Анализ рынка: целевая аудитория, оценка конкуренции и рисков
Анализ будущей деятельности – важная составляющая любого бизнес-плана. В первую очередь необходимо провести общие аналитические мероприятия, от которых зависит формат салона красоты.
Алгоритм действий:
- Определение месторасположения точки – выбирается несколько локаций в разных частях города.
- Определение всех салонов красоты – стандартные парикмахерские не учитываются. Для выявления точного количества конкурентов можно воспользоваться картами Google или Яндекс, которые покажут все салоны красоты в заданном районе.
- Анализ деятельности конкурентов – определение перечня услуг, стоимости, площади помещения, количества сотрудников, примерного потока клиентов. Последний критерий выяснить несложно. Достаточно позвонить по телефону и попытаться записаться на ближайшее время. Если место свободно, значит, клиентов не так много, а стилисты не загружены. Если сотрудники ответят, что запись на 1–2 недели вперед, то бизнес идет более чем успешно.
- Определение наиболее перспективного конкурента на основе полученных данных.
Целевая аудитория напрямую зависит от формата заведения:
- Эконом-класс – обычные люди, которым периодически требуются парикмахерские и косметические услуги по невысокой стоимости. Сюда относятся парни и мужчины среднего возраста, обращающиеся с целью постричься. Женщины молодого и среднего возраста, нуждающиеся в укладке, окрашивании, подравнивании кончиков волос. Немало тех, кто 2–3 раза в месяц пользуется маникюрными и омолаживающими процедурами, масками для лица, чисткой пор, депиляцией.
- Средний класс – заведения ориентированы на более богатых людей, которые нуждаются в регулярных парикмахерских и косметических услугах, посещая при этом своего стилиста. ЦА – люди, работающие с населением, находящиеся на виду и просто внимательно следящие за своей внешностью.
- Премиум-класс – целевой аудиторией является богатая часть населения, которая по статусу не может позволить себе более дешевый салон. Клиентами элитных салонов являются люди, работающие на высокопоставленных должностях, крупные бизнесмены, иной контингент, который позволяет себе пользоваться услугами салона красоты стоимостью 10 тысяч рублей и выше.
Наряду с оценкой конкурентов и ЦА, не стоит забывать о рисках:
Отсутствие спроса на услуги – ситуация характерна при неверно выбранном формате бизнеса и одновременно ошибочном месторасположении. К примеру, салон красоты в спальном районе предусматривает лишь 2 формата – эконом или средний класс, поскольку элитное заведение среди обычных жителей не сможет окупиться. Абсолютно верна и обратная ситуация, когда открывается формат эконом-класса в престижном районе города или крупном бизнес-центре
Люди с достатком обращают внимание на заведения лишь своего уровня, считая дешевые салоны поставщиком некачественных услуг
Неважно, что это мнение не имеет ничего общего с реальностью, просто таково положение вещей в обществе.
Длительный срок окупаемости – согласно статистике, салон красоты не относится к быстро окупаемому бизнесу
В этом случае необходимо запастись терпением и регулярно проводить финансовые расчеты. Главное, чтобы прибыль была выше расходов.
Убыточность – риск связан с несколькими параметрами
Во-первых, отсутствие необходимого количества клиентов, что решается на этапе выбора месторасположения, формирования услуг и формата бизнеса. Во-вторых, предприниматель необоснованно много вкладывает в бизнес, что изначально выше предполагаемого дохода. Проблема решается пересмотром финансового плана, сокращением части сотрудников, поиском более дешевого сырья без потери качества.
Большинство рисков при открытии салона красоты связано с некачественным бизнес-планом или полным его отсутствием. Хаотичные действия по предложению парикмахерских и косметических услуг не принесут прибыли.
Бизнес-план салона красоты: описание бизнеса и рынков сбыта
Сфера услуг красоты имеет тенденцию к быстрому развитию. Планируя открыть собственный салон, начинающий бизнесмен должен понимать, что не стоит предлагать новым клиентам полный комплекс услуг за раз. Добавлять очередные процедуры нужно постепенно, так проще завоевать лояльность клиентов. Если внедрять все сразу, то есть вероятность не разобраться в том, какая услуга пользуется спросом, а какая нет. Кроме того, посетителей может отпугнуть разносторонняя направленность салона.
Бизнес-план салона красоты: описание бизнеса и рынков сбыта
Возьмем стандартный салон красоты, что о нем можно сказать? Расположен в спальном районе вокруг многоквартирных домов. Клиенты могут его посещать после работы или в выходные дни. Интерьер уютный, в нем приятно находиться. Это салон эконом класса: относительно низкие вложения и быстрая окупаемость. Стоимость услуг в среднем 700-900 рублей. Поток клиентов стабильный, на него не влияют экономические кризисы.
Какие услуги предлагает:
Зал парикмахерской: стрижки, все виды окрашивания, наращивание, выпрямление, уход за волосами, укладки и всевозможные прически.
Зал ногтевого сервиса: уход за руками, маникюр, педикюр, покрытие разными видами лаков, наращивание и реставрация ногтевой пластины.
Депиляция частей тела воском, шугаринг.
Массаж: классический, антицеллюлитный, расслабляющий на все тело.
Коррекция и окрашивание бровей и ресниц, визаж, татуаж.
Как увеличить доход в 3 раза при помощи личного бренда в соц.сетях
Михаил Христосенко
Ведущий эксперт России по социальным сетям. Выпускник Президентской программы подготовки управленческих кадров с обучением и стажировкой в Германии.
Личный бренд – это то, что говорят о вас, когда вас нет в комнате». Так о личном бренде сказал создатель «Amazon» Джефф Безос. Есть и другие определения, но это попадает в суть на 100%.
Вы можете быть суперкрутым специалистом, но если о вас никто не знает, вы ничем не отличаетесь от неоперившегося новичка. Но и носиться со своим «Я» и собственной экспертностью – тоже не вариант. Не надо пустых слов и раздутого эго.
Когда-то я сам после краха первого бизнеса не понимал, куда мне двигаться дальше. Но в итоге выбрал путь создания и укрепления личного бренда. Хотя тогда этот термин ещё не был таким популярным.
Сейчас со мной большая команда и миллионные запуски.
Я работаю в комфортных для себя условиях и в удобное время.
Сам выбираю клиентов, с которыми сотрудничаю.
Вижу возможности для роста дохода и всегда их использую.
И всё это благодаря возможностям соцсетей.
Сейчас многие учат, как продвигать личный бренд. Но сначала его нужно правильно сформировать, упаковать и только потом раскручивать и монетизировать с помощью социальных сетей.
Скачать документ
Для повышения прибыли салон красоты продает уходовые средства и дополнительные товары:
средства для волос и тела;
декоративная косметика;
аксессуары для домашнего пользования.
Российский рынок красоты за счет большой конкуренции продолжает развиваться. Спрос на услуги бьюти-сферы растет и насыщенность рынка на сегодняшний день не более 50%. Исследования показывают, что рост салонов красоты составляет около 10% в год. Данный бизнес способен преодолеть любой кризис. Выглядеть ухоженным, а значит успешным — стремятся многие. Парикмахерские, косметологи, услуги мастеров ногтевого сервиса будут пользоваться спросом всегда.
Экономические кризисы последних лет показали, что салоны красоты будут открываться и дальше. Главное в этом деле — продумать стратегию и придерживаться ее.
Целевая аудитория (ЦА) салонов красоты делится на две категории:
Потенциальная — сюда относят всех, кто нуждается в бьюти-услугах, как на регулярной основе, так и время от времени. Это люди любого возраста, пола, имеющие достаток средний и ниже среднего. Работа парикмахеров у них пользуется наибольшим спросом.
Пример организации и производственного раздела салона красоты
Реальная — женщины от 27 до 45 лет. Как правило, они больше следят за своей внешностью и составляют основную часть посетителей салона.
Отдельное здание или торговый центр: критерии выбора
Отдельно стоящие здания для салона красоты являются хорошим выбором многих владельцев салонов. Такое расположение более выгодно с точки зрения престижа, оно более заметно. Покупка или аренда такого помещения может быть хорошим выбором для салона класса люкс, так как у вас будет больше свободы в выборе концепции отделки фасада и внутренних помещений.
Еще одно преимущество отдельного здания – в процессе оперативной деятельности вы будете более полно контролировать постоянные и накладные расходы. Вам не нужно будет нести излишние расходы за обслуживание мест общего пользования, например, за уборку снега, расходы на рекламу и безопасность. Стоимость этих услуг вы будете контролировать самостоятельно. В торговых же центрах бывает с точностью до наоборот.
И, конечно, приобретя или арендуя собственное здание, вы имеете полную свободу в размещении рекламы и дизайне фасада (в рамках законодательства о рекламе). Зачастую, обслуживание собственного отдельно стоящего здания стоит достаточно дорого, как и его аренда, все затраты на обслуживание которого собственник закладывает в арендную плату. И, в любом случае, затраты времени на обслуживание и поддержание в порядке внешнего вида отдельного здания, конечно, будут больше, чем при расположении салона в здании торгового центра.
Если вы не хотите принимать все сложности, которые связаны с обслуживанием отдельного здания, то подумайте об аренде помещения в торговом центре. С точки зрения трафика это хорошее решение, однако учтите, что трафик, как правило, не совсем подходит для салона красоты. Очень хорошо, когда в здании имеется хорошая большая витрина и вы имеете к ней доступ. Однако стоимость аренды в таких торговых центрах достаточно велика. Вам потребуется много площади, поэтому заранее разработайте бизнес-план и оцените, какую аренду вы можете себе позволить.
Многие салоны расположены на первых этажах многоквартирных зданий, в этом есть свои плюсы. Но не забудьте получить консультацию в СЭС и Роспотребнадзоре, возможно ли открытие салона красоты на этих площадях. С со стороны этих органов могут быть претензии как по поводу размещения, так и по поводу возможности проведения в них отдельных процедур.
Выбор между центром города и спальным районом также не является однозначным. Конечно, центральные районы престижнее, но и дороже с точки зрения аренды. К тому же постоянные пробки и отсутствие парковок делает доступность салона гораздо ниже.
Финансовый план: расчеты для открытия салона
Рассмотрим основные статьи расходов для открытия салона красоты. Указанные ниже затраты являются средними и могут варьироваться в зависимости региона, производителя оборудования, функциональных особенностей и прочих факторов.
Покупка или аренда помещения. Аренда помещения площадью 100-120 квадратных метров составит 80-100 тысяч каждый месяц, покупка обойдется в 4-7 миллионов рублей
Важно понимать, что ежемесячно вам потребуется оплачивать коммунальные нужды, охрану, а также прочие сопутствующие услуги – около 10 тысяч рублей в месяц. Переоборудование и ремонт помещения
Составит в среднем 250 тысяч рублей. Оборудование для стойки ресепшен. Мебель, персональный компьютер, кресла и столик для посетителей, кассовый аппарат – в среднем 120 тысяч рублей. Оборудование парикмахерского зала. Кресла, мойки, тележки для инструментов, стерилизатор воздуха, климазон и сушуар – около 125 тысяч рублей. Оборудование для маникюрного кабинета. Специальная мебель, лампа, инструменты – около 30 тысяч рублей. Оборудование для кабинета визажиста. Включает в себя мебель и зеркало – около 10 тысяч рублей. Оборудование для кабинета косметолога и массажиста. Специализированная мебель, кресло, массажный стол и столик – около 30 тысяч рублей. Дополнительно может потребоваться оборудовать кабинет директора, комнату для персонала, подсобные помещения, то есть приобрести меблировку, кулер, и т.д. – около 60 тысяч рублей. Приобретение расходных материалов – около 50 тысяч рублей. Затраты на рекламу – около 20 тысяч рублей.
Следуя указанной выше информации, стоит понимать, что для полноценного оборудования салона потребуется сумма денежных средств от 750 тысяч рублей.
Для обеспечения беспрерывной, стабильной и качественной работы, салон красоты должен обслуживать штат персонала. Ниже представлен расчет фонда заработной платы в таблице:
| Специалист | Заработная плата | Количество |
| Администратор | 20 тысяч рублей | 2 человека посменно |
| Парикмахер | 18 тысяч рублей | 2 человека |
| Косметолог | 25 тысяч рублей | 1 человек |
| Массажист | 25тысяч рублей | 1 человек |
| Мастер маникюра | 15 тысяч рублей | 1 человек |
| Визажист | 15 тысяч рублей | 1 человек |
| Уборщица | 7 тысяч рублей | 2 человека |
При подобном наборе персонала полный фонд заработной платы составит 170 тысяч рублей ежемесячно (к этой сумме необходимо прибавить отчисления за наемных работников, что составляет около 40 тысяч рублей). Общая сумма составит 210 тысяч рублей. Общие ежемесячные затраты салона красоты (совместно с коммунальными платежами, оплатой расходных материалов и затратой на рекламу) составят около 250 тысяч рублей. Если к этой сумме прибавляется плата за аренду, то она возрастает до 350 тысяч рублей.
Учитывая первоначальные затраты на открытие салона, которые составили 750 тысяч рублей, мы получаем сумму 1,1 миллион рублей с текущими издержками. При полноценной нагрузке салона в 30-40%, что является средним показателем на рынке, его окупаемость составит около 5-7 месяцев, как уже указывалось выше. Рентабельность услуг составляет около 65%.
Лайфхаки по увеличению прибыли
Если к вам пришел клиент, старайтесь предложить ему максимум услуг, которые решат его проблему.
Например, к предстоящим праздникам мы предлагаем подарочные наборы и сертификаты. Получается, что клиент не только получит пользу от приятной процедуры, но и приобретет подарки для своих друзей, родственников. Такой «ход» увеличивает средний чек салона.
Приносите пользу для клиента
Используйте качественные косметические средства, дающие видимый результат после 1-2 применений. Рассказывайте о том, как клиент, корректируя питание и режим дня, может принести пользу своему здоровью и красоте, которую дополнит уход качественными косметическими средствами.
Это первый шаг к продаже дополнительных продуктов.
Дополнительные продукты
Я советую всем салонам работать с дополнительными продуктами. Продавайте косметические средства помимо оказания косметологических услуг. Гарантии, что клиент придет на следующую процедуру через месяц, нет. А в случае, если у женщины закончится ее любимый крем для лица, она точно заглянет в салон, чтобы его купить.
LTV- клиента
Частота обращений клиента зависит от того, насколько грамотно мы с ними контактируем. Через сутки после оказанной услуги, мы интересуемся состоянием клиента. Забота приятна всем. Мы спрашиваем о том, нравится результат или нет, и сразу говорим, что в салоне плотная запись. Зачастую клиент сразу готов забронировать удобное время для следующего посещения салона.
Поздравляйте клиента со значимыми датами, событиями. Фиксируйте эти сведения, полученные от клиентов, в электронной базе и используйте их как хороший повод напомнить о себе.
Чтобы максимально продлить сотрудничество с клиентом, чаще напоминайте о себе. Используйте для этого 2 некоммерческих повода (поздравление, рассказ о полезности, бесплатный тест-драйв новой услуги) и 1 коммерческий (скидки, акции).
Пакетные предложения
Из пакетных предложений хорошо работают услуга «полный образ» или запись ко всем нашим специалистам. Мы даем дополнительную скидку, получается выгоднее, чем по отдельности идти к каждому мастеру.
Каждый специалист говорит о том, что если клиент запишется сразу к трем, то получит хорошую скидку.
Подарочные сертификаты
Красивые подарочные сертификаты – подарок, который не стыдно преподнести к празднику. Тематическое праздничное оформление создает настроение. Стоимость сертификата равна стоимости услуги салона, которую обладатель такого подарка может получить в любое удобное ему время.
Это полезный и приятный знак внимания, которому будет рада любая женщина.
И в заключение, посмотрите видео о моем салоне:
Какие документы нужны для открытия салона
Когда помещение выбрано, вопрос с арендой или собственностью решен, а ремонт сделан, можно переходить к сбору документов.
Сначала следует получить в БТИ технический паспорт помещения, затем пройти регистрацию в администрации города/ района; получить разрешения в СЭС; энергоконтроле, водоканале; пожарной службе.
Документы для предоставления в СЭС:
- медицинские книжки на каждого мастера и договор с медицинским учреждением о прохождении осмотров.
- документы на вентиляционную систему (акт приемки передачи и паспорт);
- договор о вывозе мусора (при необходимости и медицинских отходов);
- журналы: стерилизации инструментов, учета дезинфицирующих средств и т.д.;
- договор с прачечной.
Документы для предоставления в районный орган пожарного надзора:
- документы на пожарную сигнализацию;
- журнал инструктажа персонала;
- план эвакуации в случае пожара и план действия сотрудников в случае возгорания объекта;
- приказ о назначении сотрудника, ответственного за пожарную безопасность.
Кроме того, все, что находится в салоне – аппаратура, инструменты, расходные материалы – должно иметь паспорта/сертификаты, а также договора на гарантийное обслуживание. На все приборы необходимо разрешение Минздрава России.
Полотенца, пеньюары, белье должны быть либо одноразовыми (что снимает множество проблем), либо в трех экземплярах, что обеспечит их бесперебойный и гигиеничный «круговорот».
Также обязательно сделать Уголок потребителя, где должны быть собраны книга жалоб, брошюра с законами о защите прав потребителя, правила торговли, копии разрешений от пожарных и СЭС и некоторые другие документы.
Достаточно велик и список оборудования, которое необходимо собственно для работы салона. Это удобные кресла и большие зеркала, столы, мойка, совмещенная с креслом, полки и стеллажи, водонагреватель, автоклав для стерилизации инструментов.
Некоторые мастера имеют собственный инструмент, однако если нет, то в салон необходимо купить различные расчески и щетки, машинка для стрижки и ножницы, кисточки и щипцы, фены, полотенца, салфетки.
Сколько можно заработать
Доход, который приносит одно парикмахерское кресло, составляет примерно 30 000 руб. в месяц. Если в салоне предоставляют косметологические услуги, которые довольно дорогие, то при хорошей загрузке прибыль составит 600 000 руб. в месяц. Эти показатели для средних по размеру городов. В столице и городах миллионщиках статистика еще выше, так как стоимость услуг там значительно выше.
Через какой промежуток времени окупятся затраты, вложенные в открытие своего бизнеса? Это зависит от многих факторов. Но в среднем окупаемость наступает через 3-4 года, бывает и раньше. А затем бизнес начинает приносить доход.
Реклама парикмахерской и дополнительные нюансы заработка
Первым и самым простым шагом в рекламе уже открывшейся парикмахерской, является оформление вывески. Действующее законодательство разрешает устанавливать вывеску с названием рода деятельности непосредственно возле входа в заведение без дополнительных разрешений и сборов. Но в таком случае на вывеске должно присутствовать только название рода деятельности, а не самого предприятия, то есть просто слово «Парикмахерская». Наружная реклама наиболее эффективна для парикмахерских среднего и бюджетного уровня.
Для элитных же парикмахерских эффективнее будет реклама при помощи более современных средств продвижения, например – в Интернете, а также при помощи промоутинга. Проведение различных акций, участие в городских мероприятиях может также стать отличным способом привлечения внимания клиентов к предприятию. Промоутинг также хорошо демонстрирует себя в этом вопросе.
Большое значение в деятельности парикмахерских и салонов красоты имеет общий спектр предоставляемых услуг. Маникюр и педикюр являются одними из наиболее востребованных и распространенных в этом спектре – они практически не потребуют приобретения дополнительного оборудования и оснащения. В более широком масштабе, салон красоты также может предоставлять возможность прохождения СПА-процедур, эпиляции и депиляции всех зон тела, массажа и других комплексных мероприятий.
Риски бизнеса
Cалон красоты — несложный бизнес, но это не означает, что он простой. Это значит, что существуют понятные алгоритмы запуска и развития, позволяющие превратить неясную мечту «хочу салон» в четкий план с известными действиями и ясными ориентирами.
Бизнесу невозможно уделять два часа в день или заниматься им по наитию, относиться к нему, как к чистому творчеству, избегая работы со скучными цифрами, графиками и планами.
Предостеречь от такого несерьезного подхода поможет статистика: 95% открываемых в России салонов красоты либо закрываются в первый год жизни, либо так и не становятся прибыльными, существуя за счет внешних инвестиций.
Бизнес-план салона красоты: сбор документов
Перечень документов для открытия салона красоты содержит следующие пункты.
Заключение СЭС
Чтобы его получить, необходимо:
- Техническая документация на помещение;
- Ассортиментный перечень;
- Договор с организацией на вывоз мусор и волос;
- Договор на стирку пеньюаров, полотенец*;
- Документы на стерилизаторы;
- Договор на проведение дезинсекции, дезинфекции, санитарный паспорт;
- Договор на обслуживание вытяжной системы вентиляции;
Кроме того, образец бизнес-плана салона красоты должен указывать на необходимость следующего перечня документов:
- Заключение на работу от пожарной инспекции;
- Разрешение на осуществление деятельности от администрации населенного пункта;
- Разрешение на осуществление торговли сопутствующими товарами (от администрации и СЭС);
- Договор с ЖУ на техническое обслуживание (электропроводка, водоснабжение и пр.);
- Договор с организацией на обслуживание кассового аппарата;
- Пакет кадровой документации;
- Сертификат соответствия*;
(*) – выдаются на добровольной основе и при необходимости;
Вы можете приобрести расширенный бизнес-план салона красоты всего за 490 руб.
Перечень кадровых документов
Документация по учету кадров включает в себя несколько пакетов.
- Документацию бухгалтерии (платежки, расчеты по заработной плате и пр.).
- Учет кадров.
- Внутренние акты, устанавливающие взаимодействие сотрудников, порядок работы и обслуживания.
Перечень документации должен обязательно содержать личные дела каждого сотрудника, их трудовые книжки, договора о материальной ответственности, журнал по проведению инструктажа, графики работы, отпусков и пр.
Место расположения салона красоты играет важную роль. Но еще скрупулезней необходимо подойти к оформлению самого салона.
Типы салонов красоты
Перед тем, как открыть салон красоты, определитесь с его классом. Государственных стандартов к обустройству салонов разных классов не установлено, но можно легко понять, на какую ценовую категорию претендует то или иное бьюти-предприятие.
На практике выделяют три класса салонов:
- Эконом-класс. Специализация на простых услугах: несложные стрижки, окраска и завивка волос, маникюр и педикюр. Часто располагаются в спальных районах или бывших домах быта, скромный интерьер, незначительные расходы на рекламу, используется недорогая косметика. Главный козырь таких заведений – цена, например, стоимость обычной женской стрижки не превышает 500 рублей. Загруженность этого класса самая высокая – около 60-65% рабочего времени.
- Бизнес-класс. Ассортимент услуг значительно шире: кроме стрижек и обычного маникюра/педикюра предлагают процедуры по ухода за волосами, ногтевой сервис, визаж, массаж, солярий, косметологические процедуры. Такие салоны красоты открывают в торговых центрах, престижных районах города, бизнес-центрах. К обустройству помещения привлекают дизайнеров, закупается профессиональное оборудование, дорогие расходные материалы. Стоимость стрижки – от 1000 до 2500 рублей. Клиентов у салонов бизнес-класса меньше, загруженность не превышает 50%.
- Премиум-класс. Такие салоны красоты открываются не в каждом городе, т. к. клиентов, готовых оплачивать эксклюзивное обслуживание, не так уж много. Чаще всего салоны премиум-класс авторские или открываются под руководством известных мастеров, которые побеждали в международных конкурсах и чемпионатах. Клиентам предлагают создание полного образа с консультацией визажиста и парикмахера-стилиста, процедуры аппаратной косметологии, массажи разных видов, коррекцию фигуры, ароматерапию. Обязателен высочайший сервис, закрытые охраняемые территории с собственной парковкой, зоны для VIP-клиентов. Если говорить о стрижке, то ее стоимость начинается от 3 000 рублей, а средний чек составит не менее 10 000 рублей. Загруженность салона такого класса не превышает 30%.
Какое понадобится оборудование для салона красоты?
Как только сделан ремонт и оформлены документы можно переходить к выбору оборудования.
Новому салону может понадобиться:
1.Оборудование для аппаратной косметологии — скрабер (от 6 000 рублей), прибор для фототерапии (от 12 000 рублей), для лифтинга (от 12 000 рублей).
2. Оборудование для создания идеальной фигуры. Дороже всего обойдется вакуумно-роликовый аппарат (от 400 000 рублей).
3. Оборудование для эпиляции – фотоэпилятор (от 300 000 рублей), набор для восковой эпиляции (от 3 000 рублей).
Кроме этого, необходимо купить лампы (от 3 000 рублей), кушетки (от 18 000 рублей), стерилизаторы (от 3 000 рублей), маникюрные аппараты (от 4000 рублей), ванночки (от 6 000 рублей) и прочее оборудование.
Общие расходы на то, чтобы обставить салон красоты – от миллиона рублей. Снова-таки, вам не обязательно идти на «полный фарш».
Для начала можно купить только парикмахерское оборудование – кресла для клиентов, сушары, зеркала, мойки и прочую технику. Отдельная статья расходов – одноразовое белье, полотенца, косметика и так далее.
Подбор персонала – формирование трудового коллектива салона
Очень важный этап — подбор персонала. Фактически, вы набираете лицо салона, тех людей, которые будут творить успех вашего бизнеса. Мысль, которая очень тонко описывает нелегкий процесс подбора работников в салон буквально звучит так: «Хорошие мастера — вечно кем то занятые мастера».
Идеальный вариант — искать человека не по объявлению (слишком много начинающих), а «переманить» мастера из другого салона, предложив ему, например, более высокий процент от дохода. В таком случае вы получаете не только отличного специалиста, но и готовую клиентскую базу (клиенты чаще ходят не в салон в целом, а именно к конкретному мастеру).
В зависимости от вида оказываемых услуг потребуется трудоустроить: парикмахеров, визажистов, косметологов, стилистов, нэйл — дизайнеров (специалистов по украшению ногтей), массажистов и лэшмейкеров (спецов по наращиванию ресниц). Кроме этого, любого салону необходимы администраторы, те, кто принимают и обрабатывают заказы, осуществляют прием по записи и общаются с клиентами на входе. Нанимать на полный рабочий день бухгалтера и уборщицу не обязательно. Для этого есть специальная форма сотрудничества, называемая «аутсорсинг».
Документация и курирующие структуры
Документация и курирующие структуры
К организациям, которые будут контролировать процесс работы салона следует отнести:
- Городская и районная администрация;
- СЭС;
- Водоканал;
- МЧС;
- Энергонадзор.
Впоследствии, все эти службы осуществляют контроль над функционированием учреждения.
Помимо презентабельного внутреннего оформления, помещение, в котором располагается салон красоты, должно соответствовать требованиям СЭС и МЧС.
Не помешает начинающему бизнесмену внимательно изучить требования СЭС. Основное из этих требований:
- Категорически запрещено выделять под салон красоты, парикмахерскую подвальные помещения;
- Разрешается открытие заведений по оказанию парикмахерских услуг населению в помещениях бывших квартир, но после процесса перевода их в нежилой фонд;
- Параметры помещения. Max – 14 м2 – основной зал, 7 м2 – остальные помещения;
- В помещении должны присутствовать канализация, водопровод;
- Запрещается совмещение вентиляционных систем с вентиляцией жилых помещений, а также иных мест общего пользования;
- В отделке стен не используются обои;
- Освещение рабочей зоны – не менее 40 люкс;
- Иметь отдельный вход;
- В помещении следует сделать зонирование: приемная, зал (для мужчин и женщин), помещение для утилизации отходов, склад, гардероб, душевая, санитарная комната.
