Советы для тех, кто собирается открыть свой хостел с нуля
Большим спросом в обычных хостелах на сегодняшний день пользуется наличие отдельных изолированных комнат на небольшое количество постояльцев с возможностью их бронирования или выкупа на определенное время. Это обеспечивает постояльцам должны уровень приватности и в целом позволяет расширить целевую аудиторию за счет семейных пар, родителей с детьми или небольших компаний туристов, путешествующих совместно – эти люди часто готовы заплатить за более высокий уровень комфорта и изоляции от остальных постояльцев.
Наличие кухни для хостела не является обязательным. Однако законодательство в любом случае требует присутствия в хостеле хотя бы одного чайника – он может быть как электрическим, так и обычным, для плиты, если она имеет место быть в хостеле. Также не обязательной услугой является предоставление постельного белья – в некоторых хостелах его не предоставляют либо предоставляют за отдельную плату. При этом нормативы требуют замены постельного белья, если таковое используется либо чистки матрасов лишь раз в пять дней. Однако на практике в хостелах практикуется его замена после каждого постояльца.
Важно
В хостеле должны присутствовать правила проживания для постояльцев. Так, обычно им может быть запрещено приводить гостей в свое отсутствие или оставлять их после определенного времени, кроме этого могут действовать запреты на шум после 23 часов вечера или включение освещения. В случае с алкогольным опьянением или употреблением алкоголя в хостеле, действующее законодательство даже разрешает выселять постояльцев без возвращения им внесенной оплаты, вне зависимости от общего оплаченного срока.
Следует позаботиться также и о безопасности как самого хостела, так и его постояльцев. Обязательно законодательством требуется наличие личных тумбочек, шкафов или отделений в шкафах, запираемых на ключ. Кроме этого не лишним будет установка тревожной кнопки – учитывая низкую стоимость размещения, иногда клиентами хостелов могут быть не туристы, а маргинальные элементы общества, несущие опасность как для сотрудников заведения, так и для постояльцев и имущества.
Маркетинг
После открытия хостела нет смысла ждать его самостоятельного
продвижения. Удачно организованная рекламная кампания сделает его популярным и
узнаваемым среди будущих гостей. Что можно сделать для раскрутки проекта:
- раздавать рекламные листовки около учебных заведений;
- раскручивать хостел через интернет в социальных
сетях, на сайтах, с помощью баннерной рекламы; - рассказать о себе сотрудникам туристических
компаний, предложить им бонусы взамен рекламы ими дешевого жилья туристам; - организовать скидки и акции для потенциальных
жильцов.
Рекламное продвижение должно быть организовано на постоянной основе.
Распространение визиток, листовок, реклама в СМИ, по местному радио, в печатных изданиях – приветствуются любые способы донести до целевой аудитории контакты и преимущества размещения в вашем хостеле.
Открыть хостел-бизнес: с чего начать?
Hostel — это более облагороженный и «осовремененный» аналог общежития, где гости платят за возможность принять душ, поспать и «перевести дух».
Хостел представляет собой небольшой отель, для открытия которого, прежде всего. необходимо арендовать помещение и приобрести минимальный набор мебели. Многие «хостельеры», чтобы сэкономить средства на аренде, переоборудуют квартиры под будущие «апартаменты бюджетного класса». Hostel — это более облагороженный и «осовремененный» аналог общежития, где гости платят за возможность принять душ, поспать и «перевести дух». Целевая аудитория хостелов — студенты, туристы, путешествующие группами, предприниматели, часто бывающие в командировках, а также все люди, которые хотят максимально сэкономить на проживании.
Основные расходы при открытии хостела:
- аренда (или покупка помещения);
- переоборудование и ремонт помещения;
- коммунальные услуги;
- покупка мебели, сантехники, текстиля и предметов быта;
- приобретение бытовой техники (стиральная машина, микроволновая печь, холодильник, чайники, кофемашина и др.);
- оплата труда сотрудников;
- реклама и PR.
Стандартный набор мебели для хостела включает в себя двухъярусные кровати, стулья, столы, оборудование для душевой и туалета. Из текстиля обязательны для закупки матрасы, комплекты постельного белья, покрывала, полотенца, коврики, шторы.
Исследуя рынок мини-отелей и гостиниц-хостелов, обязательно стоит проанализировать уровень посещаемости города (если речь идет о Санкт-Петербурге или Москве, — района) туристами.
Целевая аудитория хостелов — студенты, туристы, путешествующие группами, предприниматели, часто бывающие в командировках, а также все люди, которые хотят максимально сэкономить на проживании.
При организации штата эксперты рекомендуют сделать ставку на администрацию, то есть «визитную карточку» гостиничного заведения. Достаточно двух администраторов, работающих посменно, и двух сотрудников хозблока, которые будут заниматься уборкой, глажкой, стиркой и др.
Стандартный пакет услуг хостела включает:
- проживание;
- завтрак;
- пользование душем и туалетом;
- бесплатный wi-fi.
А стоит ли вводить дополнительные услуги? Скорее, да! Специалисты в области отельного бизнеса отмечают, что именно на дополнительных услугах удается заработать плюсом. В пакет «допов» могут входить услуги стирки, глажки одежды, обеды, снек-пакеты и др.
Отель «Мираж»
Придорожная аллея, д. 13
Гражданский проспект
30 мин
2500 ₽3 часа
сутки 3500 ₽
Мини-отель «Купчино-Люкс»
Южное ш., д. 39, корп.5
Ломоносовская
1500 ₽3 часа
сутки 3000 ₽
Отель «Библиотека» на Арбате
Плотников пер., д. 10
Смоленская
7 мин
1500 ₽2 часа
сутки 3900 ₽
Мини-отель «Клубничка»
ул. Новорязанская, д. 16/11, стр. 1
Комсомольская
9 мин
1500 ₽2 часа
сутки 2500 ₽
Отель Mother Russia (Матушка Россия)
ул. Большая Калитниковская, д. 42
Римская
18 мин
1500 ₽2 часа
сутки 3000 ₽
Мини-отель «Зазеркалье»
Люберцы, ул. Кирова, д. 3
Жулебино
12 мин
1600 ₽2 часа
сутки 6000 ₽
Апартаменты в Дмитровском пер., 13
Дмитровский пер., д. 13
Достоевская
4 мин
1200 ₽3 часа
сутки 5000 ₽
Samsonov Hotels на Кирочной, 23
Кирочная ул., д. 23
Чернышевская
2 мин
1000 ₽5 часов
сутки 1500 ₽
Что нужно, чтобы открыть хостел с нуля?
Основное – это помещение, расположенное в центре города и соответствующее требованиям ЖК РФ.
Затем необходимо приобрести мебель и оборудование, оформить комнаты и решить санитарные вопросы. Потребуется и регистрация в качестве ИП или юрлица.
Но самое важное, что необходимо для владельца хостела – это четкое понимание своей целевой аудитории и мест, где ее искать. Только создав постоянный поток клиентов, можно вывести хостел на окупаемость
Помещение под хостел
Можно устроить хостел в обычной квартире с несколькими комнатами. Но это будет малый уровень, который не сможет приносить постоянную прибыль.
Более масштабные проекты начинаются с площади от 150 квадратных метров. Тогда можно создать сразу несколько индивидуальных комнат, общую гостиную, оформить все в молодежном стиле и создать своеобразный центр притяжения для путешественников, хипстеров, молодых предпринимателей и многих других представителей прогрессивной молодежи.
Если же владелец хостела хочет сразу выходить на уровень бизнес-класса и принимать в своем хостеле делегатов конференций, то ему потребуется помещение, площадью не менее 300 квадратных метров.
Это может быть целый этаж, или одна из секций здания, которую следует оформить в едином стиле. При этом требования к помещениям хостела неизменны: не менее четырех квадратных метров на одно спальное место.
Можно ли организовать хостел в квартире?
С января 2015 года официально можно. Но сразу стоит продумать специфику работы хостела. Потребуются немалые усилия, чтобы загрузить его хотя бы на 50% от максимальной вместимости.
Кроме того, будет необходимо согласие других жильцов, проживающих в этом доме. Это зачастую становится камнем преткновения между предпринимателями и жильцами.
А в нежилом помещении?
Если оно удовлетворяет нормам СанПина и Пожнадзора, то можно. А вот если помещение находится на цокольном этаже здания или вовсе в подвале, не имея окон, то здесь закон строг – в подвале людей селить нельзя.
Документы для открытия
- договор аренды или право собственности на помещение;
- заключение санитарной службы о пригодности помещения для проживания;
- аналогичное заключение от Пожнадзора;
- регистрационные документы юридического лица или индивидуального предпринимателя.
Мебель и оборудование
Хостел без кроватей – все равно, что автосалон без машин. Поэтому кровати придется покупать. Их потребуется много: по количеству спальных мест плюс запасные.
Кровати тоже должны соответствовать определенным требованиям: минимальные размеры 80 на 190 см для односпальной и 140 на 190 для двуспальной. И ставить их ближе, чем на 75 см друг к другу запрещено. Единственное исключение – для кроватей, разделенных перегородкой.
Видео – как открыть хостел (история успеха):
В общей гостиной не будет лишним телевизор, диван, несколько кресел и пуфов. Они помогут создать атмосферу уюта.
Не забудьте про утюги и гладильные доски, они очень потребуются вашим посетителям. А если вы продумаете еще и наличие нескольких фенов в своем хостеле, то женщины вас зацелуют. Ну, если только они не замужем и у них мокрые волосы.
Название для хостела
Тут вас никто не ограничивает. Но если в город часто заезжают туристы, то не забудьте предусмотреть англоязычный вариант вашего названия. Яркая вывеска, которая позволит сориентироваться в незнакомом месте и рекламные буклеты с вашим названием позволят привлечь новых гостей.
Персонал
Потребуется администратор, который будет контролировать заселение жильцов, урегулировать возникающие вопросы и принимать оплату. Еще нужно предусмотреть, каким способом будет производиться уборка помещения: клининговая служба или нанятый человек.
Бухгалтерию проще отдать на аутсорсинг, а функции продвижения заведения возложить на администратора.
Чтобы исключить факты воровства со стороны персонала, продумайте систему учета гостей и общего времени, проведенного ими в заведении, а также систему отчетности по всем текущим расходам.
Или зажгите свою команду идеей создания лучшего хостела в городе, привлекайте их к развитию, и тогда о воровстве можно будет забыть, вы станете единой командой, нацеленной на результат.
Что нужно для открытия хостела: обзор законодательства
Особое внимание при открытии хостела нужно уделить законодательным требованиям. Первые хостелы в России стали появляться в Москве и Санкт-Петербурге в 2007 году, но до 2015 года в законодательстве РФ вообще не было определения хостела
Любой человек мог устроить в своей квартире небольшой хостел, просто отправив заказное письмо с уведомлением в Роспотребнадзор. Получать дополнительные разрешения требовалось лишь в случае перепланировки квартиры под хостел.
С 1 января 2015 года вступил в силу регламент “Общие требования к хостелам” (ГОСТ 56184-2014). Он определил хостел как “Экономичное средство размещения, предназначенное для временного проживания, преимущественно для малобюджетного туризма, имеющее номера/комнаты различной вместимости и санузлы, как правило, за пределами номера/комнаты, а также помещения (зоны, места) для общения гостей.”
Этот регламент установил требования к хостелам (правда, часть из них носит рекомендательный характер).
Основные требования:
- Общая площадь жилой комнаты на одну кровать (одноярусную или двухъярусную) не менее 4 кв. метров. То есть в комнате площадью 20 кв. метров можно разместить 5 обычных или двухъярусных кроватей (5-10 койко-мест).
- На каждые 15 койко-мест должно быть оборудовано не менее 1 душа и 1 туалета
- Обязательно наличие общей зоны для отдыха и общения гостей
- Хостелы могут быть как смешанного типа, так и раздельными по половому признаку (мужские и женские)
Также есть целый ряд дополнительных требований (установлена высота потолков, порядок уборки, смены постельного белья и вывоза мусора, требования к персоналу, мерам безопасности, нормам освещения и т.п.). Выполнение этих требований позволяет сделать комфортный хостел, а не ночлежку.
Регламент также ввел классификацию хостелов по количеству койко-мест:
- до 25 – мини-хостелы,
- от 25 до 50 – малые хостелы
- от 50 до 120 – большие хостелы
С 2016 года в России начали кампанию по войне с хостелами. Депутаты подготовили и приняли в первом чтении законопроект, который существенно ограничивал возможности хостельеров в многоквартирных домах и фактически вынуждали бизнесменов уйти с этого рынка, ведь 75-80% хостелов в России находятся именно в многоквартирных домах. Чаще всего их делают на первых этажах, но формально никто не запрещал сделать хостел на шестом этаже девятиэтажки. Это часто не нравится другим жильцам. Поэтому законопроект предлагал существенные ужесточения существующих законов:
- обязательный перевод квартиры под хостел из жилого фонда в нежилой
- возможность сделать хостел только на первом этаже (или на втором при условии что на первом этаже – нежилые помещения)
- обязательно иметь отдельный вход в хостел (не через общий подъезд)
- письменное согласие всех жильцов дома
Выполнить эти условия для большинства хостельеров невозможно, поэтому принятие закона означало их уход с рынка. Мнения чиновников по этому вопросу разделились: одни говорили о необходимости защитить “многострадальных” жильцов дома от жадных хостельеров, другие – о том, что хостелы решают важную проблему с временным размещением, отвечают потребностям рынка и помогают развивать туризм в России. После пикетов против принятия закона его дальнейшее рассмотрение было отложено.
Сейчас формально хостелы можно размещать в жилых помещениях без отдельного входа и без согласия жильцов дома/подъезда. При этом Роспотребнадзор может закрыть любой хостел при поступлении жалоб от жильцов дома. Основанием для закрытия может стать что угодно: например, отсутствие эвакуационного выхода из помещения.
В 2018 году в парламент снова внесли законопроект о запрете хостелов в жилых домах. Владельцы хостела готовы к регулированию рынка, но пока непонятно, в какой редакции (мягкой или жесткой) будет принят новый закон о хостелах – и будет ли он принят вообще.
Требования ГОСТ к хостелу
Чтобы разобраться с тем, как нужно организовать хостел с нуля, требуется ознакомиться с нормативной базой. В 2015 году был принят ГОСТ 56184-2014 «Общие требования к хостелам», согласно которому бюджетное гостиничное заведение нужно обустроить по таким правилам:
- под одно постельное место нужно выделить не менее 4 кв. м.;
- высота потолков помещения должна быть не менее 2,5 м;
- кровати должны быть размером не менее 80х190 см, а расстояние между ними – от 75 см;
- помещение нужно оборудовать огнетушителем и вести специальный журнал, чтобы обеспечить пожарную безопасность;
- на 15 мест требуется оборудовать 1 душевую кабину, причём санузел должен находиться за пределами жилых помещений;
- на 12 мест оборудовать 1 туалет;
- на 6 мест обустроить 1 раковину;
- обеспечить постояльцам доступ к питьевой воде и чайнику;
- оборудовать комнату для общения постояльцев, например, гостиный зал;
- если вблизи с хостелом имеется место, где можно поесть, необязательно оборудовать кухню в самом хостеле;
- прописать для персонала и гостей хостела правила поведения, их права, обязанности и ответственность, которая последует в случае их нарушения.
Чтобы было проще разобраться с требованиями ГОСТ, во внимание стоит принять следующие примеры:
- Хостел на 10 мест нужно оборудовать 1 санузлом, 1 душевой и 2 раковинами, причём спальная площадь должна быть не менее 50 кв. м.
- В хостеле на 50 мест должно быть не менее 6 комнат, в каждой из которых можно поместить по 8 персон. Требуется 4 санузла. Помимо комнаты для отдыха, стоит оборудовать комнату для перекуса – полноценную столовую или мини-бар. Также потребуется подсобное помещение для хранения постельного белья, инвентаря, расходных материалов и т. п. Стоит обустроить и бытовую комнату, чтобы в ней стирать и сушить одежду, белье и т. п.
- При открытии хостела на 100 мест нужно выбрать помещение, в котором можно будет возвести несколько блоков с отдельными санузлами, кухней, комнатой для отдыха и т. п. В этом случае можно выкупить несколько квартир, которые далее перепланировать в один мини-отель. Если дела пойдут успешно, можно будет расшириться или открыть гостиницу.
Стоит отметить, что предприниматели открывают мини-гостиницы чаще в квартирах, нежели в нежилых помещениях, поскольку на их обустройство требуется значительно меньше финансовых вложений. Что касается недостатков, то можно выделить возможные конфликтные ситуации с соседями. Чтобы избежать их, стоит со всей ответственностью отнестись к дисциплине и работников, и постояльцев хостела.
О том, как сделать правильную планировку хостела, расскажет специалист в видео:
Список документов
При открытии хостела, надзорные органы попросят предоставить документы:
- бумага, которая подтверждает аренду дома или квартиры, где планируется создавать хостел. Если её нет, потребуется отнести документ о праве собственности на помещение;
- решение пожарных о соответствии жилплощади требованию противопожарной устойчивости;
- бумага, указывающая вывоз твёрдых бытовых отходов;
- свидетельство о госрегистрации;
- документы, подтверждающие постановку на учёт предприятия в ИНФС и уплату налогов;
- заключение СанПин.
Организации хостела могут предложить оформить какие-либо новые документы, так как законодательство относительно хостелов терпит изменения. Поэтому желательно постоянно изучать тему и последние законы во избежание лишних проблем со стороны контролирующих органов.
Потребуется до отправки документов ещё выбрать и вариант налогообложения. Наиболее подходящий способ в данном случае – упрощённая система налогообложения (УСН). В таком случае потребуется платить либо 15% с чистой прибыли, или 6% от годового оборота финансов. Как открыть хостел с нуля следует точно понимать начинающим ИП.
Регистрация ИП или ООО, оборудование и помещение
Для хостела, прежде всего необходимо зарегистрировать свою предпринимательскую деятельность как Общество с Ограниченной Ответственностью или Индивидуальное предприятие. Смотрите так-же различие между ИП и ООО. Специальных разрешительных документов или лицензий не нужно – бизнес в гостиничной сфере в Российской Федерации не требует лицензии, а хостелы сюда какраз и относятся.
Необходимо купить оборудование для хостела:
- Приобретение кассового аппарата
- Регистрация его в налоговом органе
- Оформление документов на помещение
Требования к помещению, в котором располагается хостел:
- Это ни в коем случае не должен быть ни подвал, ни цокольный этаж.
- Требования пожарной безопасности должны быть полностью соблюдены (нужный размер эвакуационных выходов, лестниц, обязательное наличие второго выхода, если ваш хостел вмещает более пятидесяти человек постояльцев).
- Обязательная процедура регистрации иностранных гостей.
Система налогообложения
В качестве системы налогового обложения лучшим вариантом будет выбрать так называемую упрощенную систему налогообложения. В этом случае вам нужно будет заплатить шесть процентов от общего денежного оборота в год или пятнадцать процентов с прибыли.
Окупаемость гостиничного бизнеса
Самоокупаемость бизнеса на открытии частного хостела зависит от целого ряда важных факторов, главным из которых является все же количество клиентов – постояльцев. По словам опытных бизнесменов, первый хостел окупится через 6-10 месяцев, после довольно успешного открытия. А реклама на “Сарафанном радио”, которую сделают довольные постояльцы, сможет повысить популярность заведения, и может появиться возможность открыть сеть таких хостелов в вашем городе.
Конкуренция на рынке гостиничного бизнеса
Эта ниша рынка услуг еще сравнительно свободна – на Западе практика дешевого временного проживания развита больше и активнее используется гражданами.
Самый высокий уровень конкуренции ожидает вас в столице и крупных городах-курортах. Однако спрос на размещение и поселение в хостелах не ослабевает, а напротив – растет с каждым днем. Потому, что услугами такой мини-гостиницы могут воспользоваться граждане даже с уровнем достатка ниже среднего. Тем более что туристов и гостей из других городов также становится все больше, а гостиниц эконом-класса сравнительно немного.
Маркетинговый план для хостела
Конкуренция в гостиничном бизнесе в нашем городе, как и во многих других городах РФ достаточно серьезная. Работают как достаточно крупные гостиничные комплексы, так и небольшие отели и мини-гостиницы. Определенную долю рынка держат и квартирные арендодатели. Последние являются одними из самых бюджетных вариантов ночлега для туристов и командировочных. Работающих же хостелов (самый дешевый вариант) в нашем городе – единицы. Можно сказать, что ниша в сегменте бюджетных гостиниц практически свободна
Отдельное внимание будет уделено способам продвижения услуг. Наши основные клиенты – туристы, молодежь и студенты (любят экономить) и командировочные люди
Основной упор будет сделан на рекламу в международных системах бронирования отелей: Hostelbookers, Booking.com и Hostelworld. По опыту действующих хостелов из данных сервисов приходит порядка 50-80% гостей. Также значительную долю посетителей можно получить в результате раздачи листовок на железнодорожном вокзале и аэропорту. Мы будем рассчитывать и на обретение постоянной аудитории клиентов, которые будут являться не только нашими постоянными посетителями, но и активно будут советовать нас другим людям (сарафанное радио).
Финансовый план
Ежемесячный доход – 7 000 рублей.
Первоначальные затраты – 12 400 рублей.
Периодические затраты (расчет на 30 дней):
| Аренда | 1 000 р. |
| Электричество | 200 р. |
| Вода | 200 р. |
| Отопление (зимний сезон) | 200 р. |
| Wi-Fi | 50 р. |
| 200 р. | |
| Телефон | 100 р. |
| Чай, кофе, сахар | 100 р. |
| Мыльные принадлежности | 100 р. |
| Заработная плата | 2 800 р. |
| Моющие средства (для уборки) | 50 р. |
| Обслуживание кассы и т.п. | 50 р. |
| Отчисления в амортизационный фонд, обслуживание | 200 р. |
| Итого: | 5 250 р. |
Таким образом, прибыль до налогообложения составит: 7 000 – 5 250 = 1 750 рублей.
Налоги: 7000* 0,05 = 350 рублей.
Чистая прибыль: 1 400 рублей.
Рентабельность = 1 400 / 12 400 = 11,29%.
Срок окупаемости = 12 400 / 1 400 = 8,85. Следовательно, бизнес-идея окупится чуть менее, чем за год.
Точка безубыточности достигается после 230 заселений.
Варианты хостелов
По критерию ориентации, все мини-отели можно разделить на два типа:
- ориентированные на молодежную аудиторию,
- ориентированные на участников конференций и командировочных.
Данные варианты организации бизнеса отличаются друг от друга преимущественно ценовой политикой, площадью хостела и концепцией. Мини-гостиницы для молодежи, как правило, занимают меньшую площадь, нежели чем те, которые ориентированы на участников конференций. Стоимость спального места в молодежном хостеле заметно ниже, чем в других, и они очень часто бывают загружены на сто процентов. Однако, достаточно одной делегации на конференцию, остановившейся в мини-отеле второго типа, чтобы покрыть текущие расходы на его содержание.
По размеру, хостелы классифицируются на три группы:
- Большие, они рассчитаны на одновременное пребывание в мини-отеле пятидесяти-ста постояльцев. Чаще всего их клиентами являются участники международных конференций и молодежных собраний. Подобные хостелы часто предусматривают конференц-зал, столовую, тренажерный зал и т. п. Они обеспечивают достаточно хороший гостиничный сервис. Мини-гостиницы такого типа могут занимать целый этаж (первый) и по своему устройству похожи на традиционный отель, но с совместным проживанием.
- Средние, располагают спальными местами на двадцать-пятьдесят гостей. Такие хостелы чаще ориентированы на обеспечение ночлега бюджетному туристу. Поэтому их лучше размещать в городе, а не за его пределом. В одной комнате проживает по шесть-восемь постояльцев.
- Малые, их еще называют мини-хостелы, одновременно вмещают до двадцати постояльцев. Они обычно размещаются в квартирах, обустроенных для комфортного размещения людей. В результате хозяева квартир получают прибыль большую, нежели чем бы они получили от сдачи ее в аренду. Часто соседи таких общежитий выражают свое недовольство поведением постояльцев. Ввиду того что не у каждого предпринимателя, желающего открыть хостел, есть собственная подходящая площадь, ее можно взять в аренду.
Мини-хостелы не требуют больших затрат и ими проще управлять. Стоимость размещения здесь примерно на десять процентов выше, нежели чем в больших хостелах. Так как в маленьком отеле, как правило, более тихо, спокойно и комфортно. Вариантом квартирного хостела являются гестхауз, тут предлагается ночлег для небольшого числа людей (двух-трех человек).
Существует такой вид мини-отеля, как дормы. Здесь в одной комнате одновременно может проживать двадцать и более гостей.
В последнее время получил распространение капсульный вид хостелов. Людям предлагается не койко-место, а персональная капсула, где можно находиться только лежа. Ее приблизительная длина 2,5 метра, высота и ширина – по одному метру. В них предусмотрена вентиляция и звукоизоляция.
Открыть хостел в нежилом помещении
Сделать из нежилого помещения то, что пригодно для проживания людей – непростая задача. Если ранее здесь находилась парикмахерская, кафе, аптека или другое предприятие, то придется полностью перепланировать и переоборудовать апартаменты, на что уйдут крупные финансовые вложения. Чтобы нежилое помещение стало жилым, следует обратиться за консультацией в Жилищный фонд региона, получить специальное разрешение. Также необходимо получить разрешение от службы пожарной безопасности, санэпидемстанции. Качественные ремонтные работы легко превратят бесхозное помещение в пригодный для проживания мини-отель.
Что ещё стоит учесть перед открытием
Подумайте об уникальности. Просто хостелов, где можно переночевать, много. А вот интересные места, с необычным интерьером и задумкой – не так уж часто встречаются. Если вы интересно обыграете свой мини отель, то одним этим вы отстроитесь от конкурентов. Изюминка вашего хостела позволит создать вокруг него ажиотаж, и желание хотя бы раз там остановится.
При выборе района города, кроме удачного размещения, не забывайте позаботиться и о безопасности клиентов. Не нужно открывать хостел в криминогенном районе города. Сохранность личных вещей клиентов — тоже ваша задача. У вас должен быть сейф и персональные шкафчики для каждого, которые будут закрываться на ключ.
Поддерживайте чистоту
Это то, на что всегда обращают внимание при выборе хостела. Поэтому поддержание в чистоте всех помещений – обязательное условие
Если порядок в помещении — ваше кредо, читайте, как открыть свою маленькую, но прибыльную клининговую компанию.
Основное, ради чего большинство останавливается в хостелах – это хорошенько выспаться и принять горячий душ. Никто не проводит весь день в комнате. Зная, что сон — главная миссия ваших постояльцев, не экономьте на матрасах в номерах. Всегда следите за исправностью сантехники и всех принадлежностей в душевых.
Если есть возможность, откройте небольшую кофейню вместе с хостелом. Горячий кофе, сэндвичи и выпечка – оптимальный вариант перекуса в спешке, когда нет времени и желания искать что-то ещё. Так вы сможете получить дополнительную прибыль, а клиенты – недорогой перекус, не выходя на улицу.
Если у вас туристический город – пользуйтесь этим. Предлагайте экскурсии прямо на рецепции. Вы можете договориться с гидом за процент с каждого приведенного клиента и тем самым получать дополнительную небольшую прибыль.
Общая концепция хостел бизнеса
Хостел представляет из себя небольшую гостиницу или мини-отель, рассчитанный на вместимость небольшого количества туристов. Такие мини-отели пользуются своей популярностью среди небогатых путешественников, в основном речь идет о молодежи. Низкая стоимость проживания в хостелах обусловлена более скромными условиями комфорта. Основное оборудование таких заведений – мягкая кровать, и никаких изысков. Именно поэтому цена за ночлег в хостелах редко превышает 1000 рублей с человека.
Если говорить о России, то наиболее развита сеть хостелов в г. Санкт – Петербург (около 600 объектов). Конечно, кому как не культурной столице наиболее выгодно развивать подобный бизнес, туристов ведь хоть отбавляй. Обширная сеть хостелов развита и в г. Москва. Можно сказать, что рынок услуг мини-отелей в данных городах близок к перенасыщению. Ситуация в других российских городах-миллиониках несколько более скромная. Популярность хостелов среди представителей бизнеса в регионах еще только набирает обороты.
