Разведение индоуток и нюансы бизнеса
Хоть утки непривередливы и ухаживать за ними просто, они должны содержаться в тепле при постоянном температурном режиме. Зимой выделенное помещение должно иметь хорошую теплоизоляцию с качественным утеплителем обладающим отличными физико-техническими характеристиками. Температура не должна опускаться ниже нулевой отметки. +18C+20C является оптимальной температурой воды для купания мускусных уток.
Место, где будут выращиваться мускусные утки, должно быть тщательным образом вычищено и продезинфицировано. Это обязательные меры безопасности для любой домашней живности и пренебрегать ими не стоит.
Если вы крепко встали на ноги и бизнес требует дальнейшего развития, непременно приобретите индоуток-мулардов. Для выведения этой породы самца-мускуса скрещивают с пекинской самкой. В среднем самец весит до 4 кг. Для добычи известной всем печени фуа-гра используются утки этой породы. Продукт ценится особой жирностью, достигаемой правильным комбинированным питанием. Естественно цена на такую печень по достоинству будет оценена реализаторами.
При отпуске продукта оптовыми партиями можно достичь полного возмещения всех расходов на уход за индоутками. Малоизвестный факт – широко практикуемый во многих странах препарат «оциллокоцинум» производят с помощью мускусной утки. Продавая тушки для этой цели, ваша прибыль немного приумножится.
Доходы
Итак, какой доход должен получиться от выращивания уток на мясо после реализации?
Цена мяса мускусной утки, если продавать самому в розницу (в рублях):
- За 1 кг − от 400 и выше.
- Утки весят 2,5-3 кг, селезни 4-4,5 кг, а средний вес тушки − 3500 г.
- 1 тушка весом 3500 г стоит 1400.
- За 2 месяца 50 птиц принесут прибыль 70 тысяч.
Также можно получить и дополнительный доход от продажи (цены в рублях):
- Маленьких утят покупают по 150.
- Уток несушек – 1200.
- Утиные яйца, 1 шт. – 70.
Также в качестве удобрения фермеру бесплатно достанется ценный утиный помет.
Вырастив полсотни утят за 1,5 месяца, можно заработать 70 тыс. руб. только на продаже мяса:
- Если вычесть максимальные расходы на содержание (20 тысяч), останется 50 тысяч чистого дохода.
- После вычета минимальных расходов (6 тысяч) чистая прибыль составит 64 тысячи.
За семь циклов, то есть за год, прибыль составит 490 000 рублей, что полностью покроет все расходы на закупку оборудования и строительство помещения.
Календарное планирование
Опытные фермеры рекомендуют стартовать в птицеводстве ранней весной. К этому времени в хозяйствах большой выбор молодняка, есть возможность выгодной покупки. Животные быстрее и легче адаптируются, появляется возможность содержания индоуток на открытой территории.
К моменту покупки мускусной породы требуется возвести птичник, в котором подопечные смогут укрыться и обжить гнездо. Процедура по оснащению территории не требует длительных сроков. При хорошей погоде, наличии первоначального капитала работы можно закончить за месяц.
Основным вопросом должна быть наработка клиентской базы, чтобы не оказаться в убытке из-за отсутствия сбыта. В таблице отметим подходящие сроки для старта:
| Процедура | Период | |||
| Февраль | Март | Апрель | Май | |
| Оформление документов на предпринимательскую деятельность | + | |||
| Планирование местности по возведению птичника, склада, проведению коммуникаций. Составление сметы | + | |||
| Приобретение оборудования, строительных материалов. Начало работы бригады | + | |||
| Оснащение готового птичника и других помещений. Установка ограждения для выгула птицы | + | |||
| Поиск индоуток, кормов. Покупка. Размещение в птичнике | + | + | ||
| Поиск клиентов по реализации мяса, яиц, пуха, помета. Создание страницы в соцсетях, размещение объявлений на площадках | + | + | + | |
| Оформление документов на продажу продукции | + | |||
| Первые продажи | + |
Индоутки, выращиваемые на мясо, через три месяца набирают необходимую массу. Тушки достигают 2 кг в весе. Чем старше птица, тем выше затраты. Долго молодняк не держат. Обычно оставляют взрослые пары для продолжения рода.
Все плюсы и минусы разведения индоуток
Преимущества
Как разводить индоуток на частном подворье или ферме вы уже знаете, осталось только добавить положительные стороны этого процесса. И вы поймете насколько это быстро, просто и легко:
При правильном уходе проблем с разведением индоуток не возникает
- мясо индоутки в отличает от других уток, можно назвать деликатесом. Оно напоминает по вкусу дичь, такое же красное, но только мягче, а поскольку мясо индоутки диетическое – его можно употреблять тем, кто сидит на диете;
- пища для этих птиц подбирается самая простая. На подворье это трава, а так же дополнительный подкорм, например очистки от моркови и других овощей;
- яйца мускусной утки содержат меньше холестерина, нежели куриные, они полезней;
- размножение происходит самостоятельно, без покупки инкубатора или собственной его разработки. Вам не понадобится приобретать утят отдельно для их дальнейшего разведения;
- вес позволяет накормить большее количество людей, чем мелкие породы. Селезни могут весить свыше 6 килограммов, самочки меньше, но тоже достаточно крупные;
- выращивание индоуток занимает 12–13 недель, через три месяца они готовы к забою. Дополнительно оставляется несколько особей для дальнейшего разведения;
- морозоустойчивость индоуток отменяет необходимость обустраивать подогрев в местах их содержания;
- характер птиц довольно спокойный, во время их выращивания во дворе нет такого гвалта и крика, как в случае с гусями, индюками или обычными утками.
Недостатки
- очень плохая переносимость повышенной влажности;
- необходимость просторного помещения для содержания;
- способность перелетать через ограждения.
Кормление индоуток
В отличие от кур, которым насыпают корма только на одно кормление, у индоуток еда в кормушке должна быть всегда. Так как шипуны неприхотливы, поэтому им из зерновых можно давать регулярно кукурузу, готовить влажные мешанки на основе свеклы, в нее можно добавлять макуху (подсолнечный жмых). Но не стоит давать его регулярно – не более 2-3 раз в неделю. Эта добавка улучшает яйценоскость мускусных уток и вкусовые качества яиц.
В теплый период при наличии выгула индоуткам требуется меньше кормов, чем зимой, — все недостающее они получают на выгоне. Рачительный хозяин обязательно посеет там разную зелень, которую будут щипать не только утки, но и куры. Шипуны не брезгуют и мелкими насекомыми.
Разведение индоутки не особо затратно. Главное, чтобы в местах содержания обязательно стояло хотя бы небольшое корытце с водой, где эти водоплавающие могли бы поплескаться или попить. Также следует на выгуле сделать типа песочницы, где всегда был бы речной крупный песок, который нужен не только утятам, но и взрослым особям.
Выгодным делом может стать и выращивание мулардов. Это гибриды, полученные после скрещивания мускусных селезней с пекинскими утками. В возрасте 9 недель они уже достигают убойного веса (на две недели раньше, чем мускусные селезни). Мурлады очень приспособлены к принудительному откорму Из жирной печени готовят деликатесный продукт – фуа-гра.
Питание взрослых мускусных уток.
Качество пищи и правила кормления тоже из категории вопросов — как нужно ухаживать за индоутками в домашних условиях. От этого зависит здоровье утят, взрослых уток и, следовательно, рост поголовья.
Рацион питания желательно обогатить яичной скорлупой, известняком, песком, мелом и ракушечником в небольшом количестве. Комбикорм должен быть всегда сухой. Его количество в емкости для кормления должно быть всегда неизменно. Птица настолько всеядная, что может питаться травой, листьями, сорняками, плодами, червями, насекомыми, рыбными и мясными отходами.
Индоуткам необходим влажный корм. Это одно из условий комфортного содержания древовидных уток. Также следует кормить уток водной растительностью, например, ряской. Уточки очень любят полакомиться кукурузой, свеклой, брюквой, турнепсом и ячменем, который требует предварительного замачивания и подается с водой. Рядом с местом кормления необходима отдельная кормушка наполненная гравием.
Для одной взрослой особи в день необходимо 1 л воды и 0,35 кг корма. Если птица в течение всего дня находится на открытом участке с многочисленной травой, возможно сокращение объема корма где-то на 50%. Если утки выщипывают перья, значит рацион питания бедный питательными веществами. Поэтому обогащайте его зеленью и витаминными добавками.
Пищевой рацион взрослой особи по временам года представлен в таблице ниже.
лето | осень | зима | весна | |
ячмень,кг | 0,03 | 0,02 | 0,02 | 0,03 |
пшеница,кг | 0,03 | 0,01 | 0,03 | 0,06 |
отруби,кг | 0,01 | 0,015 | 0,02 | |
овес,кг | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,02 |
картофель,г | 60 | 30 | 40 | |
костная мука,кг | 0,01 | 0,015 | ||
свекла | 30 | 20 | ||
соль, кг | 0,0015 | 0,0015 | 0,0015 | 0,0015 |
ракушка, мел, кг | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
дрожжи, кг | 0,001 | 0,001 | 0,002 | 0,002 |
Индоутки в летний период времени долгое время могут находиться на подножных кормах, на свежей зелени. Поэтому расходы на корм в этот период времени можно снизить.
Перед забоем (за 15 дней) при кормлении ограничить в корм следующие добавки — рыбу и рыбную муку, больше давать вареный картофель, мешанку и ограничить двигательную активность.
Помещение, оборудование и инвентарь
Что требуется таким птицам, как индоутки? Разведение, содержание, уход в домашних условиях потребуют некоторых финансовых затрат. В странах с теплым климатом или летом в умеренном климате птицы могут жить на свободном выгуле. В холодное время их нужно размещать в птичнике высотой не менее 1,8 метров. Окна располагают на высоте метра, их общая площадь должна составлять 10% от площади пола. На каждый метр утятника должно приходиться 2-3 особи, не больше.
В утятнике необходимо искусственное освещение 5 Вт на 1 кв. м. Стены нужно побелить. Пол может быть с подстилкой, сетчатый или комбинированный. Толщина прутьев сетки не менее 3 мм, располагать её нужно на высоте 25-30 см от пола. Лаз для уток на высоте 5-8 см от пола, 40х40см.
Температура в утятнике не должна опускаться ниже нуля. В период яйцекладки оптимальна температура 18-20 градусов. Индоутки боятся сырости, поэтому нужна хорошая вентиляция. Насест для уток нужен широкий, в виде лавки шириной 15-20 см на высоте 15-20 см от пола.
Кормушки должны располагаться так, чтобы все поголовье могло питаться одновременно. Высота кормушки – 10 см, ширина – 25 см, длина – минимум 5 см на каждую голову. Поилки рекомендуется использовать корытцеобразные, но небольшие, чтобы птицы не использовали их для купания, особенно в зимнее время.
В затемненном месте расположите гнезда из фанеры 40х50х50см с порожком не выше 10 см. Дно гнезда можно застелить деревянной стружкой или соломой, опилки не подойдут. На каждых 2-3 утки приходится одно гнездо.
На выгул уток выпускают во второй половине дня. Выгульный двор огораживается забором не менее двух метров. Если забор меньше, то птицам подрезают крылья. Емкость для купания должна быть не менее 15 литров. Индоутки не нуждаются в большом открытом водоеме, можно ограничиться небольшим прудом или канавкой.
О продуктивных породах уток
Кратко о главном
Разведение индоуток как бизнес имеет несколько направлений. Это касается и других утиных пород. Цель фермеров, содержащих домашнюю птицу: производство мяса и яиц.
Породы уток делят на мясные, яично-мясные и яичные. В зависимости от предполагаемого результата, предпочтение отдают уткам, быстро набирающим вес или продуктивно несущимся.
Мясные породы
Пекинские утки за несколько месяцев набирают до 5 кило, за что их считают одной из лучших мясных пород. Подробности в статье «О пекинских утках».
«Муларды» — утки, набирающие рекордную массу тела за короткий срок. Вес селезней за три месяца достигает 5 кило. Кроме того, печень именно этих уток является основой для изысканного французского деликатеса фуа-гра. Больше информации вы найдете в статье «О выращивании уток мулардов».
Мускусные (индоутки)– представитель мясных пород весом до 3-5 кг. Мясо имеет специфический привкус и запах. Эти птицы редко болеют и обходятся без водоема.
Белая московская – гибридная мясная порода, полученная путем скрещивания пекинской и хаки-кэмпбелл. Набирает вес до 3,5 кило.
Руанская утка. Ее мясо имеет приятный аромат и нежный вкус. Эта мясная порода набирает вес до 5 кило. Об этих птицах рассказано в статье «Описание породы руанской утки».
Яично-мясные и яичные породы
Украинская утка относится к яично-мясной разновидности. До забоя набирают до 3,5 кило. Количество яиц в год от одной уточки 120-240 шт.
Черная белогрудая весит от 2,5 до 4 кило. Яйценоскость в год 140 яиц весом 80 грамм.
Агидель набирает до 3 кг, показатель яйценоскости рекордный: 250 шт. в год весом 90 грамм. О ней написана отдельная статья «Про утку агидель: описание породы».
Индийский бегун — яйценоская порода с продуктивностью 200-250 яиц в год. Подробности в статье «Утки индийские бегунки: описание породы».
Черри Велли – яично-мясная утка. Ко времени убоя набирает до 3 кило. Яйценоскость — 150 яиц в год. Особенности птицы рассмотрены в статье «Описание породы уток черри велли».
Каюга — мясо-яичная разновидность. Вес до 3 кило, яйценоскость до 150 штук в год. Особенность этой породы уток в том, что ее яйца имеют черный окрас. Интересные факты про птицу указаны в «Описание утки каюги».
Рекомендации по выбору утят
После того, как вы определились с породами, найдите поставщика с хорошей репутацией. Осуществляйте покупку в осенние месяцы. Как правило, такие продавцы работают с личными подсобными хозяйствами (ЛПХ), либо реализовывают товар с собственных ферм. Ориентируйтесь на стоимость 90-100 руб. за одного утенка недели отроду. Оптимальный возраст для покупки — две-три недели со дня рождения. Но такие утята обойдутся вам в полтора раза дороже.
Разведение индоуток и нюансы бизнеса
Хоть утки непривередливы и ухаживать за ними просто, они должны содержаться в тепле при постоянном температурном режиме. Зимой выделенное помещение должно иметь хорошую теплоизоляцию с качественным утеплителем обладающим отличными физико-техническими характеристиками. Температура не должна опускаться ниже нулевой отметки. +18C+20C является оптимальной температурой воды для купания мускусных уток.
Место, где будут выращиваться мускусные утки, должно быть тщательным образом вычищено и продезинфицировано. Это обязательные меры безопасности для любой домашней живности и пренебрегать ими не стоит.
Если вы крепко встали на ноги и бизнес требует дальнейшего развития, непременно приобретите индоуток-мулардов. Для выведения этой породы самца-мускуса скрещивают с пекинской самкой. В среднем самец весит до 4 кг. Для добычи известной всем печени фуа-гра используются утки этой породы. Продукт ценится особой жирностью, достигаемой правильным комбинированным питанием. Естественно цена на такую печень по достоинству будет оценена реализаторами.
При отпуске продукта оптовыми партиями можно достичь полного возмещения всех расходов на уход за индоутками. Малоизвестный факт – широко практикуемый во многих странах препарат «оциллокоцинум» производят с помощью мускусной утки. Продавая тушки для этой цели, ваша прибыль немного приумножится.
Разведение
Индоутка с выводком
Основным моментом для успешного разведения индоуток является правильный подбор особей для разведения, то есть мамы утки и селезня.
Оптимальным временем года считается – начало осени, приобретая юных особей в этом промежутке, ожидается, что они станут готовы дать потомство уже в марте-апреле следующего года.
Особое внимание отводится процессу хранения и подготовки яиц к инкубации, причем независимо от того, как будет реализован процесс вывод утят, уткой или инкубатором. Гнездо должно иметь форму домика с входом и располагаться выше пола
Гнездиться птицы начинают после того, как снесут минимум 20 яиц. В гнезде птица выщипывает с себя большое количество пуха, поэтому об переохлаждении, как яиц, так и птенцов переживать не стоит
Гнездо должно иметь форму домика с входом и располагаться выше пола. Гнездиться птицы начинают после того, как снесут минимум 20 яиц. В гнезде птица выщипывает с себя большое количество пуха, поэтому об переохлаждении, как яиц, так и птенцов переживать не стоит.
Высиживание птенцов осуществляется 30-40 дней, рекомендовано использовать для высиживания лежалые в течение 20 дней яйца. Возле гнезда необходимо разместить: поилку, кормушку и купальню.
Гнездо должно располагаться в тихом месте, что бы, не напугать птицу и птенцов. Не стоит брать грязные яйца, с дефектами и микротрещинами.
Что потребуется для организации разведения?
Как уже отмечалось ранее, общие затраты на начало составят не более 100000 рублей, с учетом того, что у вас есть сарай, многие вещи вы можете сделать сами и того меньше.
Это при расчете на 8-10 уток и 2-3 селезней. При расчете, что каждая утка приносит с конца марта, начала апреля до средины-конца лета около 100 яиц, то можно сделать несложные расчеты и посчитать общую прибыль.
Средняя цена за 1 кг. утиного мяса 200-250 руб. в зависимости от региона. Себестоимость же ее, с учетом комбикорма, равна 90-120 руб./кг. То есть, общая прибыль составит в пределах 200000 – 250000 руб. Чистая прибыль соответственно – 130000 руб.
Помещение для уток больших вложений не требует из-за простоты ухода. Очень хорошо, если есть дачный участок с небольшим сараем, так как тогда потребуется только расставить в помещении насесты и кормушки. Если же на участке нет готового помещения, то придется его соорудить с учетом зимовки птиц.
Семья индоуток состоит из одного селезня и двух-трех уток. Для свободного размещения трех взрослых уток или пяти утят требуется 1 м/кВ. Из этих параметров и следует исходить.
Кроме закрытого помещения птичника, уткам нужен загон, чтобы они могли гулять. Для выпуска их в загон, можно сделать в стене лаз размером 40 см на 40 см.
Если на участке есть искусственный водоем, то можно считать, что у вас идеальные условия. Если нет, то индоуткам достаточно поставить таз с чистой водой.
Важно! Индоутки плохо уживаются с другими пернатыми. Содержать их надо отдельным сообществом.. Оборудование птичника – насесты, кормушки можно приобрести в специализированных магазинах, с учетом размеров помещения
Оборудование птичника – насесты, кормушки можно приобрести в специализированных магазинах, с учетом размеров помещения.
Если приобретать оборудование в магазине, то затраты составят примерно 50000-60000 рублей. Но, можно значительно сэкономить, сделав все своими руками, это довольно просто.
Для этого нужен минимальный набор плотницких инструментов: пила, топор, молоток, гвозди, доски и минимальные навыки плотницкого дела, которые по силам каждому.
Внимание! Основное требование к птичнику, чтобы зимой было тепло, а летом – прохладно.
Дополнительное оборудование, которое потребуется все-таки покупать инкубатор и обогреватель.
Инкубатор может понадобиться только в крайнем случае, так как с высиживанием яиц они прекрасно справляются и сами. Подросшие индоутки хорошо переносят прохладную погоду, но для маленьких утят холод губителен. Для них и нужен будет обогреватель.
Приобретаются уточки на рынке у частников. Конечно, чтобы свести к минимуму покупку некондиционных индоуток, кстати будет помощь знающего человека.
Взрослая птица стоит минимум 800 рублей за штуку, малыши в пределах 200 рублей за одного.
Желательно брать молодых подросших уточек. Стоить они будут немного дороже, зато хлопот с ними будет поменьше, чем с маленькими утятами. К тому же уже на будущую весну они могут выводить потомство и начать приносить прибыль. Молодняк лучше приобретать в сентябре-октябре.
Индоутки – прекрасные наседки, выход цыплят практически 95-100%. Зная правила выращивания уточек, особого труда вырастить здоровое потомство труда не составит.
Для насеста можно использовать старые коробки, внутрь постелить старую ткань, холстину, но только не синтетику.
Сколько индоутки сидят на яйцах? В среднем по времени это занимает 4-5 недель. С забором яиц для инкубатора желательно не торопиться. Лучше естественное выведение потомства самой уткой.
Дикие индоутки
Научное название – мускусная утка. Места обитания – Уругвай, Мексика, Аргентина, Перу.
Названий у этой птицы довольно много:
- впервые описана биологом Карлом Линнеем в 1798 году как бразильская древесная. Такое название она получила, т.к. гнездится в основном на деревьях в заболоченной местности;
- во Франции это барбарийская утка. Название происходит от слова «barbarie» – «варвар, варварский»;
- в англоязычных странах – мускусная, за запах мускуса, которым пахнет птица;
- в русскоязычных странах – индоутка, за схожесть головы с индюшиной.
Несмотря на то что утка – водоплавающая птица, мускусные не любят плавать. Живут в одиночку и небольшими группами, не создают устойчивых пар. Питаются травой, семенами растений, корнями, насекомыми, мелкой рыбой и рептилиями. Вес дикого селезня – 3-4 кг, утки – 1,5-2 кг. Базовое оперение дикой птицы – чёрное с зеленоватым отливом. Голова покрыта специфическими наростами, «кораллами», как у индюков. У самцов эти «кораллы» больше и крупнее, чем у самок. Дикая утка откладывает в гнездо 8-10 яичек и насиживает их 35 дней. В дикой природе у самки нет необходимости нести яйца регулярно, поэтому яйцекладка проходит циклами.
Коричневая (красная)
Порода красных или коричневых мускусных уток отличается красивым шоколадным оперением и подпушком коричневых оттенков. Лапы и глаза птицы – коричневого цвета, возможны вкрапления перьев белого цвета. Клюв – ярко-красный. Эта порода наиболее популярна в птицеводстве из-за высоких производительных показателей:
- масса самца – 6-7 кг, самки – 4-4,5 кг;
- яйценоскость – 110-120 яиц в год.
Учитывая тот факт, что обычная яйценоскость мускусных уток – около 70 яиц в год, красные особи являются очень продуктивными. Красные уточки имеют развитый инстинкт насиживания, очень спокойны и выносливы.
Эта утка голубого или серого цвета со светло-серым пухом. Остевое перо может иметь тёмную окантовку. Клюв и лапы всегда только тёмного цвета.
- масса селезня – 5-6 кг, масса уточки – 2-3 кг;
- яйценоскость – 70-110 яиц в год.
Домашние породы очень тихие и неприхотливые. Научная селекция и фиксация породных признаков мускусной утки не проводились, поэтому породы различают по окрасу перьев.
Вес домашних индоуток не зависит от цвета пера и составляет:
- селезень – 4-6 кг;
- утка – 2-3 кг.
Яйценоскость домашних индоуток – 80-120 яиц в год. Вес яйца 65-85 г. Период насиживания кладки – 5 недель.
Белая индоутка имеет абсолютно белое оперение. Клюв и лапы у птицы – розовые. Глаза — серые с голубым оттенком. Это очень редкий окрас, так как в дикой природе белые перья практически не встречаются.
- масса селезня – 6 кг, масса уточки – 3 кг;
- яйценоскость – 80-100 яиц в год.
Чёрно-белая
Декоративное оперение чёрно-белых уток – это голова, украшенная чёрными и белыми перьями, которые образуют уникальный узор. Спина, крылья и хвост у птиц чёрные с зелёным отливом, грудка и брюшко – белые. При сложенных крыльях на спине образуется узор – сердечко. Глаза у птицы чёрные, клюв – красный, пигментированный, с чёрным кончиком, лапы – жёлтые.
- масса самца – 5-6 кг, самки – 2-2,5 кг;
- яйценоскость – 80-110 яиц в год.
Коричнево-белая
Коричнево-белые индоутки – это птицы практически декоративного вида. Кофейно-коричневое оперение туловища ближе к хвосту становится шоколадным. Голова покрыта перьями белого цвета с небольшими вкраплениями коричневого. Пух у индоутки – белый. Глаза – кофейно-коричневые, клюв красный пигментированный, плюсны — коричневые. Лапы – жёлтые.
- масса самца – 6 кг, самки – 2,5-3 кг;
- яйценоскость – 80-110 яиц в год.
Птицы чёрного цвета имеют абсолютно чёрное оперение. Крылья и хвост отливают зелёным. На шее возможны белые пёрышки, пух – насыщенного серого цвета. Шея, голова, клюв и лапы – чёрные, глаза – коричневые.
- масса самца – 5 кг, самки – 3 кг;
- яйценоскость – 80-110 яиц в год.
Цвет пера этой утки – голубовато-серый, пух такого же оттенка. Голова и шея – белого цвета, клюв и лапы – жёлтые.
- масса самца – 4,8-5 кг, самки – 2,8-3 кг;
- яйценоскость – 85-96 яиц в год.
Белая с рисунком
Белая с рисунком птица оперена белым пером с вкраплениями перьев чёрного цвета. Эти перья образуют различные узоры, которые и дают название этой разновидности.
- масса селезня – 5-6 кг, утки – 2,5-3 кг;
- яйценоскость – 80-110 яиц в год.
Как организовать ферму
Есть 2 подхода к подобному бизнесу. Первый — сезонный, а второй — постоянный. К первому случаю прибегают дачники, которые трудятся на своем участке с марта-апреля по сентябрь-октябрь. В этот период они успевают вырастить 2-3 поколения птицы.
Этот подход не очень хорош, имеет несколько существенных недостатков, а именно:
- собственник занимается разведением попутно, не всегда соблюдает требования к кормлению;
- разводится небольшое количество птицы из-за отсутствия должного помещения;
- каждый раз нужно искать новый рынок сбыта.
Поскольку этот вид птицы пришел в страну из Европы, стоит посмотреть, как обстоит дело там. В Европе индоуток разводят в промышленных масштабах, в то время как в России их можно приобрести только у частников. Положительно то, что на этом рынке нет конкуренции, но плохо то, что спрос на индоутку еще не сформирован. Однако проблем с ее продажей не наблюдается.
В отличие от разведения перепелов этим птицам клетки не нужны, но необходимо предусмотреть для них территорию с учетом от 1,5 м² на 8-10 особей. Если заниматься разведением в больших масштабах, от 500 птиц, понадобится помещение в 75-100 м².
Заниматься этим бизнесом можно только в частном хозяйстве, поэтому выбирать помещение нужно в сельской местности. Особого ремонта в помещении не требуется, но нужно щепетильно отнестись к щелям в полу, крыше и стенах. Если у грызунов будет возможность проникать на ферму, собственник понесет убытки.
Аренда такого помещения обойдется в 20 т.р. Еще лучше, если выкупить его у собственника или получите от местных властей. Последние будут рады, что в их поселок приходит бизнес, который даст рабочие места и какие-то поступления местному бюджету.
Уже на 500 птенцов придется потратить 30 т.р. Корм на 2 месяца обойдется еще во столько же. Средняя величина коммунальных услуг составляет 10-12 т.р. в месяц. Выходит, что затратная часть каждые 2 месяца составляет около 85 т.р. Если через 2 месяца реализовать все 500 голов птицы оптом по 600 руб., доход составит 300 т.р. Чистая прибыль с учетом вычета налогов составит чуть больше 200 т.р. Итого месячная прибыль составляет 100 т.р.
Обозначенная стоимость корма — это недорого. Кроме того, нет необходимости кормить утят, которые только вылупились. Первые четыре дня нужно давать птенцам мелкопорезанные яйца, сваренные вкрутую. Потом для них готовится мешанка, в которую входят: творог, шпинат, дробленое зерно, мелко порезанный лук, вареный картофель.
Правила содержания уток
При содержании любых пород мускусных уток следует придерживаться ряда правил — рассмотрим основные из них.
Птичник и его обустройство
Индоутки – более теплолюбивые птицы, чем куры. Поэтому птичник для них рекомендуется сделать более утепленным.
Высоту птичника рекомендуется сделать 1,5-2 метра, а внутри него должно располагаться 1-2 окна на высоте 1 метра над землей. Квадратура считается по правилу — для 1-3 птиц нужен 1 квадратный метр свободного пространства.
Для обогрева помещения зимой рекомендуется использовать калорифер или электропечь. Внутри помещения нужно также поставить несколько насестов, а также поилки и кормушки.
Из чего сделать подстилку для индоуток
На полу рекомендуется сделать подстилку на основе опилок, древесных стружек и соломы. Песок рекомендуется использовать только в теплое время года.
Высота подстилки зимой — не менее 20 сантиметров, а в остальное время года — не менее 10 сантиметров.
В случае поражения подстилки плесенью ее нужно срочно заменить, поскольку грибок негативно влияет на здоровье индоуток.
Основные принципы кормушек и поилок
При содержании домашних индоуток нужно не забывать о правилах установки кормушек и поилок в загонах и птичниках:
В качестве поилок могут использоваться любые емкости — неглубокие миски или старые скороводки. Также можно сделать поилку из 10 литрового бака или вырезать ее из дерева
Единственное важное правило — поилка должна быть сделана из расчета «0,5 литра воды на 1 индоутку». В качестве кормушек можно также использовать любые емкости
Однако лучше всего подходят конструкции из дерева — они не будут повреждаться клювом птиц. Размеры кормушки должны быть такими, чтобы внутри них помещалось 250-300 грамм корма на 1 птицу.
Обустройство гнезда
Индоутки скептично относятся к новым гнездам, поэтому рекомендуется их делать осенью — за зиму птицы привыкнут и начнут охотно высиживать яйца. Одного гнезда хватит для 2-3 индоуток.
Делают гнездо из досок или фанеры, а форма гнезда должна быть кубической (длина, ширина, высота — по 40 сантиметров).
Ящики и картонные коробки можно использовать в качестве временного гнезда. Гнезда ставятся на высоте 25-30 сантиметров. Освещение в гнезде должно быть тусклым, затененным, чтобы птицы чувствовали себя спокойно.
Внутри гнезда следует поместить побольше сена или древесных стружек для комфорта индоутки.
Подрезка крыльев
Разведение индоуток подразумевает также подрезку крыльев, поскольку в противном случае птицы могут улететь. Обрабатывать нужно только одно крыло с помощью острых ножниц.
Обрезку делают до появления трубчатой полости пера. В зрелом возрасте обработку можно не проводить (в молодости индоутка привыкает, что не может летать).
Место для выгула индоуток
К птичнику следует огородить пространство, где птицы будут обитать в теплое время года. Для огораживания рекомендуется использовать сетку высотой 1,5-2 метра.
Землю лучше покрывать тонким слоем песка, опилок и древесных стружек. На ночь пернутых нужно загонять в птичник.
Зимой выпускать на улицу индоуток не рекомендуется, однако можно делать легкое проветривание птичника на 20-30 минут.
