Права специалиста
- Товаровед может ознакомиться с проектами решений директора предприятия, касающиеся его работы.
- Товаровед предлагает, как усовершенствовать свою работу.
- Предлагает, как устранить недостатки в работе предприятия, сообщает руководству об обнаруженных недостатках.
- Товаровед имеет право запрашивать документацию у специалистов предприятия, которая необходима для выполнения должностной инструкции.
- Предлагает, как расширить ассортимент.
- Залучает специалистов всех структур предприятия к выполнению своих задач.
- Выдвигает требования к начальству об оказании содействия в выполнении своих должностных обязанностей.
Товаровед ответственен за выполнение и невыполнение своих должностных обязанностей. Специалист несет полную ответственность за причиненный им денежный ущерб, за нарушения законодательства, совершенные во время работы. Так же на товароведе лежит ответственность за:
- правильное составление документации;
- своевременное отправление заказов;
- своевременный прием продукции;
- дисциплину персонала и профподготовку продавцов;
- своевременность реализации товаров;
- наличие на предприятии всей сопровождающей документации на продукцию;
- наличие штрих-кодов на товаре и своевременное их внесение;
- наличие продукции, согласно заявленному ассортименту;
- передачу документов на продукцию, закупаемую у других предприятий;
- результаты ревизии.
Товаровед должен взаимодействовать со следующими службами:
- подразделение, работающее с транзитной документацией. Сотрудники отдела располагают всей информацией по запасу продукции, остаткам на складах, изменению стоимости товара у поставщиков;
- подразделение сбыта решает вопросы, связанные с приемом заказов, поставкой продукции местных предприятий, с возвратом некачественных товаров или продукции, у которой истек срок годности;
- подразделение товародвижения занимается вопросами по доставке продукции в магазин, возврату бракованной продукции;
- АТЗ филиала занимается импортом расходных деловых бумаг, проведением оплат, корректировкой данных, своевременной пересылкой документации внутреннего пользования, справочников продукции, остатков на складах;
- РАО филиала занимается проверкой приходной и расходной документации, проведением ревизий, подтверждением актов недостачи товара;
- директор утверждает график работы предприятия, взаимодействует с инспекцией, контролирует работу производства в целом.
Если товаровед не выполняет должным образом обязанности, согласно своей должностной инструкции, то руководство предприятия может применить к нему дисциплинарные взыскания, и даже уволить с работы. Товароведу следует стремиться к расширению объемов продаж.
Оформление должностной инструкции товароведа
Перед тем, как составлять этот документ, нужно изучить трудовое соглашение. Иметь должностную инструкцию (далее – ДИ) обязательно, если в тексте документа работодатель не упомянул перечень трудовых функций, а вместо этого есть строчка о необходимости выполнять требования ДИ.
Законодатель не устанавливает ее единую форму. Вместо этого нужно опираться на внутренние нормативные акты, устанавливающие правила делопроизводства предприятия.
Любому управленцу нужно знать, что при составлении ДИ, начиная с 2016 года, нужно учитывать требования профстандартов. Для товароведа отдельный стандарт не разработан. Вместо этого отдельные формулировки знаний, умений, трудовой функции можно найти в других стандартах. К примеру, специалиста по закупкам.
Если в официальном документе не указано иного, то ДИ начинается с блока утверждения, расположенного в правом верхнем углу. Здесь нужно указать фамилию, инициалы директора предприятия. Когда проект ДИ будет завершён, он поставит здесь свою подпись, печать и дату утверждения.
Оформление ДИ может сопровождаться контролем профсоюза. Поэтому в процессе понадобится согласование и личная подпись его председателя.
Содержание ДИ формируется последовательно и включает такие элементы:
Общие положения. С этого раздела начинается текст любой ДИ. Когда будет принят соответствующий профстандарт, здесь нужно будет указать номер, дату и название документа. Кроме этого, по пунктам нужно расписать иерархическую подчинённость, порядок назначения и увольнения работника, квалификационные требования и т.д.
Обязанности товароведа. Здесь многое решает внутренняя политика предприятия. Определяя обязанности персонала, управленец должен понимать, чем должен заниматься товаровед. Эти задачи по пунктам прописываются в этом разделе.
Права товароведа. В процессе работы специалист может получать информацию о товаре, поставщиках и другие сведения в пределах своей должности. Также стоит указать право на повышение квалификации.
Ответственность товароведа
Учитывая, что этот специалист занят работой с товарными ценностями, важно указать, что грозит работнику за невыполнение или недобросовестное исполнение обязанностей
Особе внимание нужно уделить материальной ответственности, а также обстоятельствам её наступления.
Взаимодействие по должности считается необязательным элементом, но рекомендованным. Если он имеется, трудоустроенному лицу будет проще вникнуть в работу.
В образец должностной инструкции товароведа стоит включить как можно больше информации о данной профессии. Например, общие положения можно расширить нужным стажем и требованиями к трудоустройству. Также стоит указать, что должен уметь товаровед, какими знаниями владеть в процессе работы и т.д.
Кто такой товаровед?
Товаровед – многоотраслевой специалист, который контролирует качество и количество поступающих на предприятие товаров, а также следит за надлежащими условиями его хранения.
Первые товароведы появились практически одновременно с зарождением торговли. Хотя товароведение не выделялось в отдельную область знаний, основополагающие принципы были заложены мануфактурщиками и купцами. Они умели определить, какой товар требуется покупателю, и как доставить его в нужное место.
До наших дней дошли и некоторые работы древнеримских ученых, описывавших методы хранения сельскохозяйственных культур, способы их переработки и оценки качества, что говорит о наличии знаний в области товароведения еще в античные времена.
Выделению этой профессии в отдельную область способствовало развитие торговых отношений между разными странами в 16 столетии. Тогда появилась необходимость в описании импортируемых и экспортируемых товаров, а также методов оценки их стоимости. Широкое же распространение специальность получила только в 20 веке, когда из-за постоянно растущего количества предприятий менеджеры начали задумываться о повышении уровня конкурентоспособности той или иной компании.
В зависимости от специфики деятельности компаний, в которой работает специалист, круг его обязанностей может варьироваться. Однако в любом случае товаровед должен:
- осуществлять предпродажную сортировку товаров;
- выявлять подделки определенных групп товаров и наименований;
- поддерживать деятельность складского хозяйства;
- проводить анализ спроса и предложения и формировать ассортимент;
- принимать товар и проверять его на соответствие качеству и количеству;
- обеспечивать надлежащие условия хранения, контроля сроков реализации и выполнения возврата или обмена продукции;
- стремиться к сокращению потерь, связанных с транспортировкой, хранением и реализацией товаров;
- содействовать разработке стратегии компании и принимать участие в маркетинговых исследованиях;
- взаимодействовать с поставщиками и посредниками;
- предоставлять данные для бухгалтерской и статистической отчетности и т.д.
Масштабы предприятий влияют и на объемы работы товароведов. Малые розничные сети чаще всего обходятся одним или двумя сотрудниками. А для крупных компаний, где товарооборот очень большой требуется больший штат складских работников. В таких случаях товароведов могут подразделять на несколько категорий:
- товароведы, деятельность которых направлена на закупку товаров;
- товароведы-бракеры – выполняют контроль качества продукции;
- товароведы по претензионной работе – при наличии несоответствия качеству и количеству товара, а также нарушений сроков поставки направляют претензии поставщикам;
- товароведы-кладовщики – занимаются приемом и отгрузкой товаров, ведут картотеки.
Профессия товаровед
Руководитель крупной компании не может проверить каждый шаг сотрудников, каждое их действие. То же касается и материальной базы: тот ли товар заказали? Какого качества были присланные изделия? Соблюдены ли условия договора на поставку оборудования? Профессия товароведа призвана контролировать выполнение соглашений с торговым посредником, поступление сырья и товаров, условия содержания материальных ценностей и многое другое, связанное с продажей любой продукции в любом магазине или на складе.
Должностные обязанности товароведа
В целом, в задачи товароведа входит должное хранение товаров, их осмотр на соответствие стандартам и прием, поэтому то, чем занимается товаровед, очень важно для коммерческих организаций. Требуется товаровед там, где проводятся продажи всевозможной продукции, осуществляется ее хранение и перевозка
Работа товароведом
Не очень многие знают, в чем заключается работа товароведа. Часто думают, что функции товароведа сводятся лишь к вышеперечисленным обязанностям, однако помимо этого он должен оформлять договора с поставщиками и необходимые документы, в том числе приемные акты, принимать участие в инвентаризациях и ревизиях, подготавливать иски и претензии к производителям, если их продукция оказалась некачественной. Немаловажна роль товароведа и при отгрузке товара, его доставке и хранении, а также поиске затерявшегося в дороге груза. Еще ему надлежит избавляться от накопления излишних материальных ресурсов, искать причины этого, проводить амортизацию необходимого оборудования.
В зависимости от места службы, товароведы могут иметь разную специализацию и, соответственно, к ним предъявляются разные требования. Например, товаровед продовольственных товаров работает с довольно специфической пищевой продукцией, которая может быстро портиться, поэтому его первоочередной долг – правильно хранить товар, быстро его принимать и доставлять. В должностные обязанности товароведа магазина входит заключение договоров и надзор за их соблюдением, своевременная доставка продукции в точки продаж, ее хранение. То, что делает товаровед на частных и государственных складах, тоже значимо, поскольку без его участия невозможно организовать их нормальную работу.
Зарплата товароведа
Сколько получает товаровед? Месячная средняя зарплата товароведа в России составляет около 14 тысяч рублей, работа товароведом в Москве может оплачиваться в размере 25 тысяч в месяц. Заработная плата товароведа находится в прямой зависимости от его места работы, как правило, сотрудники крупных торговых сетей получают больше, чем работники небольших компаний. Товаровед без опыта работы зарабатывает около 9-10 тысяч, в то время как его коллега со стажем – от 17 и выше.
Что должен знать товаровед
Требования к товароведу включают в себя целый перечень личных качеств человека, среди которых главным является хозяйственность. Не менее важны и конкретное мышление, способности дипломатично договариваться, трудолюбие. То, что нужно знать товароведу, касается действующих правил и нормативных актов о приемлемом качестве разнообразных изделий. Он обязан создать необходимые условия для хранения продукции, составлять всевозможные документы и разбираться в товарах – таковы профессиональные навыки товароведа.
Как стать товароведом
Специальность товаровед эксперт имеет ряд особенностей, которые связаны с тем, в какой сфере он трудится. Товароведы, работающие со сложными электронными изделиями или машинами, должны иметь соответствующее среднее техническое образование, которое можно получить во многих училищах России. В экономических институтах, где учиться на товароведа лучше всего, подготовка товароведов осуществляется наравне с другими специалистами из области экономики. Повышение квалификации товароведов проводится там же, кроме того, есть курсы товароведа, где данной профессией способен овладеть каждый желающий. При этом, конечно, желательно иметь определенное среднее специальное или высшее образование в той сфере, в которой придется работать.
Чем приходится заниматься на работе и специализации
У товароведа обязанностей очень много, ведь данный специалист отвечает за весь путь товара, с момента приема до попадания в руки покупателей или его отгрузки. Ежедневно он выполняет такие виды работ:
- Контроль наличия товаров в торговой точке или на складе. В случае их отсутствия или низких остатков товаровед заботится о своевременном пополнении запасов.
- Заказ и дозаказ необходимых товаров. Пополнение склада и обеспечение точки необходимым количеством товаров – прямая обязанность товароведа.
- Контроль просрочек. Товаровед должен быть в курсе того, когда у продукции истекают сроки годности. Также он обязан при необходимости принять меры для своевременной продажи товаров, у которых близится конечная дата эксплуатации.
- Для каждого товара существуют свои стандарты качества. Товаровед знает каждый из них. При введении новой продукции он проверяет соответствие ее состава ГОСТам и другим санитарным нормам.
- Принятие товаров. Товаровед не только сверяет по накладной количество, но и проверяет продукцию на брак. Также он просматривает сроки годности у только что поставленных товаров.
- Товаровед производит сортировку продукции по ценам и выбирает ее расположение на полках магазинов.
- Товаровед формирует цену, делая соответствующую наценку.
- Расположение блоков продукции в магазине – тоже обязанность данного специалиста. Он должен знать, как выставить продукты так, чтобы покупатель точно прошел весь магазин. Желательно, чтобы он при этом совершил еще несколько импульсных покупок.
- Контроль соблюдения норм по хранению и упаковке продукции собственного приготовления в магазинах или заведениях общепита, в которых продаются продукты питания «на вынос».
- Учетно-отчетная деятельность. Она включает целый спектр бумажных работ. Это и проверка накладных, и формирование заявок. Сюда относят составление договоров с поставщиками. Также частью бумажной работы считается создание претензионных документов по несоответствию качества продукции. Исходя из ответов на них, формируются возвратные ведомости и накладные.
Многие компании добавляют товароведам еще массу дополнительных обязанностей, но вышеперечисленные являются основными для данной специальности.
Должностные обязанности товароведа
В разных предприятиях, в зависимости от их величины и специфики, должностные обязанности товароведов могут несколько отличаться, но в основном в них входит:
Товаровед знает все о продукции своего магазина
- формирование ассортимента товаров, составление заказов
- прием, контроль качества, количества и сроков реализации продукции
- составление претензий к поставщикам, в случае обнаружения брака, некачественной продукции или невыполнения ими своих обязательств
- проверка сопроводительной документации товаров (накладных, счетов, договоров и т.д.)
- поддержание контакта с поставщиками, заключение договоров
- контроль наличия товаров на складе и в торговом зале
- участие в инвентаризации, выявление излишков и недостач
- проверка условий хранения товаров в складских помещениях
- проведение анализа работы конкурентов
- выдача товаров со склада
- изучение спроса и выявление тенденций его изменения
- участие в формировании ценовой политики
Товаровед должен знать:
- способы контроля качества товаров
- порядок заключения сделок с поставщиками и их документальное оформление
- основы ведения учета товаров и определения потребности в них
- нормативные документы, стандарты, технические условия хранения товаров
- законы торговли
- номенклатуру продаваемых товаров
- правила ведения складского хозяйства
- основы экономики, охраны и организации труда
- принципы оформления витрин и выкладки товаров, правила товарного соседства
- порядок оформления заявок на поставки продукции
- порядок составления претензий
- основы рекламы и маркетинга
- технику безопасности, санитарные нормы, требования пожарной охраны
Высококвалифицированный товаровед должен обладать навыками работы сразу нескольких профессий. Так, например, он должен взять под контроль выкладку продукции на прилавке, как мерчендайзер, уметь общаться с поставщиками, как менеджер по продажам, а также вести учет прибытия и выбытия товаров, как бухгалтер.
Не каждый человек может стать хорошим специалистом. Товаровед должен обладать аналитическим складом ума для грамотного составления заказов, иметь хорошую память, чтобы держать в голове большой ассортимент товаров и цены, а также организаторские способности для поддержания порядка и дисциплины на складе. И это далеко не все требования, которым обязан соответствовать высококвалифицированный специалист. Вот некоторые из них.
Профессиональные навыки:
Знает правила хранения продуктов
- среднее профессиональное или высшее образование
- владение компьютером, желательно умение работать в специализированных программах (1С, Excel и т.д.)
- знание необходимой документации (стандартов, санитарных норм хранения и продажи товаров), правил торговли
- умение анализировать тенденции изменения спроса
- желательно иметь опыт работы
Личные качества:
- внимательность
- коммуникабельность
- владение навыками делового общения
- честность
- аккуратность
- наблюдательность
Очень важно, чтобы товаровед отвечал всем этим требованиям. Так, например, благодаря внимательности и наблюдательности хороший специалист сможет отличить качественный товар просто по его внешнему виду, изучив сроки годности, целостность упаковки и т.д
Кем может работать специалист
Исходя из полученного образования, товаровед может работать по следующим направлениям:
- бракер – контролирует качество товара и сроки годности. Должен будет производить удаление с полок и витрины тех продуктов, чей срок годности закончился. При получении товара, контролирует наличие сертификатов качества;
- специалист по претензиям занимается проверкой качества и работает непосредственно с дистрибьюторами. С которыми и заключает договора и контролирует все сроки на поставку закупаемой у них продукции;
- специалист по закупкам осуществляет изучение рынка предложения, анализирует текущий спрос и разрабатывает его увеличение или наоборот падение на тот или иной товар. Сотрудничает с фирмами дистрибьюторами, предлагающими нужную продукцию;
- кладовщик – занимается организацией хранения различной продукции. Должен знать, как правильно принимать и отпускать товары, контролирует целостность тары или упаковки.
Очень часто небольшие фирмы не могут позволить себе в штате нескольких специалистов, а потому товаровед должен владеть основами всех перечисленных разновидностей, что делает его более востребованным на рынке труда. Вообще у профессии, имеются свои плюсы и минусы, которые могут повлиять на выбор специальности.
История появления профессии
История профессии товаровед насчитывает десятки веков. Древнеримские ученые посвящали свои труды подробному описанию способов переработки и хранения сельскохозяйственных культур. В Древнем Риме впервые была разработана система оценки качества товара. В современном виде профессия сформировалась в средневековой Италии. Благодаря своему географическому положению, этой стране удалось стать посредником между западными и восточными рынками. В 1549 г. открылась первая в мире кафедра товароведения. Ее студенты изучали фармакологические материалы: сырье животного и растительного происхождения, методы сбора, транспортировки и длительного хранения скоропортящихся продуктов.
В России до 18 века товароведение не было отдельной профессией. Функции эксперта по сырью и продукции выполняли производители и купцы. Начиная с середины 20 века, под влиянием стремительного развития экономики, товароведение быстро стало популярным и выделилось в отдельную науку.
Специфика работы с продуктами питания
Специальность «Товароведение» бывает двух направлений: товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Как показывает практика, такое разделение сделано не зря. Продовольственная сфера настолько объемна, что требует к себе отдельного внимания. Изучение свойств товаров всех групп, их технологии производства, стандартов качества, правил сплошной и выборочной приемки товаров, сроков и условий хранения, состава и правил маркировки – все это должен знать специалист профессионального уровня, работающий с продукцией продовольственной группы.
В процессе осуществления своей деятельности товароведу приходится регулярно сталкиваться с определенным перечнем документов:
- товарные накладные;
- сертификаты качества;
- акты приемки и расхождения;
- сопроводительные документы для отгрузки;
- товарные спецификации.
Особое внимание следует уделить процедуре приемки товаров. Грамотное и добросовестное отношение к данной части работы гарантирует минимальные потери для магазина, высокий уровень качества продаваемой продукции и правильно построенные отношения с поставщиками
Из схемы выше мы видим, какие действия совершаются при поступлении товаров и пример формы необходимых документов.
Так, после процедуры приемки товаров составляется и подписывается акт формы ТОРГ 1 (акт оформления приемки по количеству, качеству, массе и комплектности в соответствии с правилами приемки и условиями договора). При приемке по качеству товаровед обязан проводить выборку товара для проверки его соответствия стандартам. При выявлении недопустимых расхождений, составляется акты унифицированной формы ТОРГ 2 (на отечественные товары) в четырех экземплярах и ТОРГ 3 (на импортные товары) в пяти экземплярах. Дальнейшая судьба некачественных продуктов решается в зависимости от условий договора с поставщиком.
На протяжении сроков реализации поступивших товаров, обязанность товароведа следить за соблюдением условий их продажи и хранения на складе: проверять температуру в холодильных устройствах, сохранения правил товарного соседства, целостность упаковок, своевременное устранение продукции с полок по истечении срока годности.
Легко ли устроиться на работу
Для того чтобы устроиться на работу товароведом, достаточно закончить учебное заведение по соответствующей специальности и пройти собеседование. На кастинге обычно расспрашивают про обязанности. Могут уточнить несколько норм или стандартов качества. Многие работодатели любят проверить ваши аналитические способности. Но для людей, хорошо знающих особенности и стандарты профессии, такое собеседование окажется простым и легким.
Достаточно большого конкурса нет. Профессия не считается самой престижной, поэтому многие работодатели готовы взять даже первого соискателя. Учитывая сложную ситуацию на рынке трудоустройства, выбор такой сферы для многих может стать оптимальным.
Общие положения
1.1. Должность “Товаровед” относится к категории “Специалисты”.
1.2. Квалификационные требования – ведущий товаровед: полное высшее образование (магистр, специалист) по направлению подготовки “Торговля”; для магистра или специалиста – стаж работы по профессии товароведа I категории – не менее 2 лет, квалификационная аттестация на производстве с присвоением категории “ведущий товаровед”. Товаровед I категории: высшее образование (магистр, специалист) по направлению подготовки “Торговля”; для магистра – без требований к стажу работи, для специалиста – стаж работы по профессии товароведа II категории не менее 2 лет, квалификационная аттестация на производстве с присвоением I категории. Товаровед II категории: полное или базовое высшее образование (специалист, бакалавр) по направлению подготовки “Торговля”; для специалиста – без требований к стажу работи, для бакалавра – стаж работы по профессии товароведа не менее 2 лет, квалификационная аттестация на производстве с присвоением II категории. Товаровед: базовое высшее образование (бакалавр, младший специалист) по направлению подготовки “Торговля”; без требований к стажу работы.
1.3. Знает и применяет в деятельности: – нормативно-правовые акты и документы по государственному регулированию функционированию предприятий торговли и организации продажи продовольственных и непродовольственных товаров; – порядок осуществления экспортно-импортных операций по закупке, поставке, хранению, транспортировке и реализации продовольственных и непродовольственных товаров; – принципы сертификации систем контроля качества товаров на предприятиях торговли; – правовые основы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья для здоровья потребителей; – стандарты и технические условия относительно качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; – порядок изъятия из оборота или уничтожения пищевых продуктов, продовольственного сырья и сопутствующих материалов и т.п., что не соответствуют установленным нормам; – порядок временного прекращения деятельности предприятий сферы торговли, которые систематически реализуют недоброкачественные товары, нарушают правила торговли, условия хранения и транспортировки товаров; – порядок отбора у субъектов хозяйствования в сфере торговли образцов товаров, сырья и полуфабрикатов для проверки их качества; – положение о штриховом кодировании товаров; – положение о порядке проведения региональных оптово-промышленных ярмарок; – методы изучения спроса населения на товары; – современную моду и тенденции ее изменений; – основные свойства и качественные характеристики товаров; – порядок расчета потребности в товарных запасах; – порядок приемки товаров по количеству и качеству; – условия транспортировки отдельных видов товаров; – общие технические требования к таре и упаковочным материалам; – методы определения качества товаров; – порядок заключения договоров поставки товаров, предъявление претензий и исков; – порядок учета и проведения инвентаризации товарно-материальных ценностей; – применение компьютерных технологий для учета товаров; – основы экономики, организации труда, управления; – научные основы руководства, регулирования и координации деятельности работников низкой квалификации; – правила и нормы охраны труда, противопожарной защиты, производственной санитарии и личной гигиены.
1.4. Товаровед назначается на должность и освобождается от должности приказом по организации (предприятию/учреждению).
1.5. Товаровед подчиняется непосредственно _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .
1.6. Товаровед руководит работой _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .
1.7. Товаровед во время отсутствия, замещается лицом, назначенным в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее выполнение возложенных на него обязанностей.
Перспективы карьерного роста профессии товаровед
Специфика работы товароведа такова, что вне зависимости от опыта работы он занимает управленческую позицию. Во многом именно он координирует работу продавцов, кладовщиков и мерчендайзеров.
Поэтому карьерное развитие данного специалиста идет по пути управленческого звена. К примеру, он может начать работать с должности администратора торгового зала, потом перейти к управлению отделом.
Куда пойти работать
Товаровед может найти работу на любом предприятии, реализующем, тестирующем или транспортирующем продукцию. К ним относятся:
- торговые компании;
- магазины;
- лаборатории;
- складские помещения;
- таможенная служба;
- общество защиты прав потребителей.
Спрос на товароведов превышает предложение и будет превышать в перспективе. Благодаря этому даже специалист с нулевым опытом работы сможет найти рабочее место.
Уровень востребованности профессии
Большое количество профессиональных учебных заведений как среднего, так и высшего профессионального образования производит обучение по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров». Связано это с тем, что в настоящее время данная профессия весьма востребована. Это обусловлено активным развитием торговли, которое сопровождается распространением торговых точек различного размера.
Кроме того, востребованность данной профессии объясняется тем фактом, что большинство работодателей стремится принять к себе на работу тех специалистов, которые при необходимости могут профессионально осуществлять обязанности, связанные с данной специальностью, в том числе по изучению представленного рынка и качеству товаров, представленных в том или ином сегменте, а также в ассортименте самого работодателя.
Сколько зарабатывает товаровед, вакансии
Специалист без опыта работы, которому потребуются соответствующие инструктажи, может иметь заработную плату в районе 30 000 рублей.
Если же речь идет о специалисте, который имеет опыт работы около трех лет, знает специальные программы для работы, а также может брать на себя руководство другими специалистами, то его доход будет составлять около 50 000 рублей. При этом вакансий товароведов на рынке труда достаточно, хотя работодателям все-таки требуются готовые специалисты с опытом.
Недостатки профессии товаровед
Профессиональные риски специалиста по товароведению связаны с материальной ответственностью. В случае обнаружения на складе недостачи ненадлежащего выполнения обязанностей товароведом, на него может возлагаться обязательство по уплате образовавшейся разницы.
К недостаткам относится и сидячий образ жизни специалистов. Он увеличивает риск возникновения заболеваний позвоночника. Часто ненормированный рабочий день и большая нагрузка приводят к стрессам и различного рода расстройствам.
Из-за того, что некоторые компании с целью экономии средств не рассматривают вопрос расширения штата, нагрузка на одного сотрудника бывает колоссальной. При этом он не получает дополнительных преимуществ.
Неопытным молодым специалистам, не имеющим достаточных навыков и знаний, бывает сложно найти хорошую работу. Поэтому первые несколько лет своей трудовой деятельности им не стоит рассчитывать на достойный уровень оплаты труда.
Что входит в обязанности товароведа в магазине продуктов
Функциональные обязанности специалиста формируются спецификой предприятия. В крупных компаниях часто прибегают к услугам нескольких товароведов. Им обычно вменяются различные обязанности, а контроль возлагается на руководителя отдела.
Должностные обязанности
Должностная инструкция товароведа включает в себя несколько функций организационно-документального характера. Специалист должен иметь представление о порядке формирования ассортиментного ряда продукции и ее ценовой политики. В его компетенции контроль за количеством товара, находящегося на хранении на складе.
Товаровед следит за приемкой продуктов, организует их учет, выдачу и хранение остатков. При работе с документацией и со специальным программным обеспечением, специалист занимается учетом и планированием закупок. В его обязанности также входит ведение переговоров с поставщиками и оформление закупок продукции. Общими обязанностями специалиста являются:
- анализ ассортиментной политики компании;
- формирование стандартного ассортиментного ряда и его регулярная корректировка по итогам проведенного анализа;
- оценка качества продукции;
- диагностика дефектов;
- приемка по количеству и по качеству;
- сортировка при подготовке к продаже;
- проведение внутреннего контроля, связанного с проверками соответствия качества товара, условий и сроков его хранения нормативным требованиям;
- обеспечение минимизации потерь при транспортировке, хранении и подготовке к реализации;
- обнаружение фальсификации товаров;
- документальное сопровождение всех этапов движения продуктов;
- информационное обеспечение управления в товароведной деятельности;
- предоставление информации для составления бухгалтерской отчетности;
- ведение переговоров и оформление сделок с контрагентами;
- стимулирование сбыта;
- разработка маркетинговых стратегий.
Особенности формирования заявки
Одна из важных функций товароведа заключается в формировании заявки на товар. Он определяет необходимое количество продукции, формирует заявку, отправляет ее поставщику.
При поступлении товара товаровед, обязанности которого заключаются в том, что он проверяет качество полученной партии, в первую очередь изучает накладные на пришедшую продукцию, заносит все данные в программу. По приходе товара он выполняет его разгрузку.
При получении от водителя сопроводительной документации на товар проверяет ее. После разгрузки ведет прием продукции, проводит проверку партии на качество и объем поставленных товаров.
Должностная инструкция товароведа содержит в себе функцию, которая заключается в правильном перемещении товаров на склад. Это ответственный момент, потому что есть ряд товаров, которые не должны находиться вблизи друг от друга либо им нужны определенные условия хранения. Особенно момент актуален, если речь идет о должности «товаровед продовольственных товаров».
Еженедельно товаровед проводит сравнение баз данных товаров, проверяет информацию по издержкам и поступлениям, по оплатам.
То есть для данной профессии необходим большой объем знаний, а также большая организованность и ответственность.
Возможности карьерного роста
По структуре организации товаровед находится в подчинении у директора магазина. Иногда штат сотрудников предполагает наличие старшего товароведа. Поэтому, если затрагивать тему возможного карьерного роста, то здесь рост есть. Правда, как показывает практика, вырасти от товароведа до директора магазина, есть вероятность только в больших сетях. Чтобы добиться успеха в занимаемой должности, необходимо:
- наработать стаж в занимаемой должности (ориентировочно 2 года);
- добросовестно выполнять свои обязанности;
- своевременно повышать квалификацию и проходить дополнительное обучение;
- найти контакт с остальными сотрудниками, создать команду и грамотно выстроить работу в магазине;
- неукоснительно соблюдать все нормы и стандарты в работе (корпоративные в том числе);
- по максимуму оптимизировать торговые издержки;
- свести к минимуму товарные потери;
- вывести свой магазин на более высокий уровень по товарообороту.
Как правило, сотрудник, который постоянно растет в профессиональном плане, никогда не остается незамеченным. Поэтому, пренебрегать серьезным отношением к своей работе ни в коем случае не стоит. Стремление к росту должно быть обосновано не конкуренцией, а искренним желанием стать профессионалом более высокого уровня.