Выбор помещения
В первую очередь, выбирать расположение вашего будущего мини завода по переработке молока стоит с учетом таких факторов:
- наличие сырьевой базы вблизи с местом производства;
- наличие рынка сбыта готовой продукции (как розничных, так и оптовых покупателей);
- наличие необходимых коммуникаций для оснащения производства (электричество, водопровод, канализация);
- удобство организации доставки сырья и отгрузки продукции (наличие удобных дорог для подъезда автомобильного транспорта).
Из вариантов, которые можно использовать для организации производства, следует отметить такие:
- аренда или покупка помещения и приведение его в соответствие к требованиям, предъявляемым к молочным мини заводам;
- установка модульного молочного завода. Такой вариант удобен тем, что вам уже не нужно будет искать помещение – установка такого комплекса предполагает сбор его на месте, котором вы пожелаете, начиная со стен, перегородок и заканчивая крышей.Также такой способ хорош тем, что, при необходимости, подобный модуль можно легко демонтировать, перевезти и установить в другое место, которые вы посчитаете нужным;
- организация производства у себя дома. Переработка молока в домашних условиях как бизнес сопряжена с некоторыми трудностями, однако, при соблюдении необходимых санитарных и производственных условий вполне может давать стабильную прибыль своему владельцу. К тому же, при выборе такого варианта вы значительно сэкономите свои средства на аренду помещения или покупку модульного завода.
В любом случае, выбирая расположение и вариант помещения бизнесмен руководствуется не только своими пожеланиями и рассуждениями, а суммой средств, которые он готов вложить в открытие и раскрутку дела.
Оборудование для переработки молока
Где искать инвестора?
1. Родственники и близкие друзья
Об этом варианте нужно подумать в первую очередь. И продавать им свою идею нужно точно так же, как и незнакомому инвестору, включая подробную презентацию и заключение договора. Не стоит надеяться на то, что они вложат свои деньги только из-за хорошего отношения.
2. Знакомые
Можно просмотреть телефонную книжку и социальные сети. У всех есть десятки, а то и сотни контактов. Там наверняка можно найти либо самих потенциальных инвесторов, либо тех, кто может кого-то порекомендовать.
Владелец компании “Революция вкуса” Денис Назаров уверен, что в бизнесе в первую очередь нужно смотреть на деловые качества своего будущего партнера и руководствоваться принципом “доверяй, но проверяй”:
У меня есть и положительный, и отрицательный опыт с инвесторами. Положительный – сейчас. Мы делаем ферму, и ещё на стадии стартапа мой друг загорелся этой идеей и сам предложил стать инвестором. Пока все отлично, поскольку он понимает в вопросах развития, человек профессиональный.
Что касается моих первоначальных инвестиций в сыроварню, получилось так, что сначала мы с другим инвестором договаривались об одних условиях, потом начались разногласия и проблемы на этой почве, нам пришлось болезненно расставаться, а мне покупать долю с процентами. Но здесь я совершил ошибку. Были дружеские отношения, и никто не предполагал, что так может получится. Нужно было изначально детализировать договор до буквы, до запятой, туда не были вложены никакие страховки. Плюс ко всему, этот человек был не из этой профессиональной сферы, в молоке и фермерстве ничего не понимал. Ко всему прочему, оказался непорядочным.
Я много лет занимался привлечением инвестиций начиная с кирпичного завода, заканчивая автодорогами и школами. В данном случае все зависит исключительно от того, как вы изначально свои отношения с инвестором выстроите. И мой совет: всегда надо проверять. Даже если это друзья или родственники! Поскольку вы не знаете их как инвесторов, как деловых партнеров. Надо проверять все досконально: не обманывал ли он кого-нибудь, нет ли каких-то дел темных на его счету и так далее. Если вы этого не сделаете, то возможны риски. Это первое. Второе, нужно детально прописывать все договоренности: как они достигаются, в какой срок, что будет, если не достигаются, что делать, если кто-то хочет выйти. Это все нужно обсудить и записать. Абсолютно все мелочи. Лучше потратить на это месяц, чем потом довольно долго страдать во время болезненного “развода”.
3. Топ-менеджеры компаний
4. Инвесторы
Это люди, которые целенаправленно ищут проекты, в которые им захочется вложить деньги. Лучше всего искать их на различных инвестиционных мероприятиях, в инвестиционных клубах или фондах. Можно размещать объявления на различных площадках, даже таких, как Авито. Есть реальные случаи привлечения инвестиций таким способом.
5. Краудфандинговые и инвестиционные площадки
На краудфандинговых площадках, таких, как Boomstarter, Planeta, Kickstarter, разные люди могут вложить любую сумму в понравившийся проект. Они не становятся инвесторами и не получают долю в бизнесе, но получают взамен бесплатные товары или услуги. На инвестиционных площадках, таких как, например, StartTrack, несколько людей объединяются и становятся инвесторами проекта.
Обзор мини-заводов
Российская промышленность предлагает потенциальному покупателю широкий выбор модулей для производства молочной продукции, в том числе мини-молокозавод для животноводства, цена которого зависит от планируемых объемов переработки молока, ассортимента и варианта упаковки товара.
Завод пищевого оборудования «Эльф 4М« Торговый Дом »- один из ведущих производителей высокотехнологичного оборудования для пищевой промышленности. Для реализации предлагаем мини-молочные заводы и цеха полного цикла различной мощности, а также комплексное оборудование для вспомогательного производства в г существующие перерабатывающие предприятия.
Ногинский завод промышленного оборудования производит как маломощные мини-предприятия по переработке молока (от 500 кг), так и мощностью до 20 тонн в сутки с широким ассортиментом продукции в современной упаковке.
Более 30 лет израильский производитель Tessa производит качественное оборудование для переработки молока от проекта до запуска из цельного, обезжиренного и сухого молока. Однако стоимость мини-завода намного выше, чем у российских компаний.
Многие производители предлагают свои модульные фабрики
На протяжении почти 30 лет на рынке производителей технологического оборудования Food Technologies предлагает фермерам мини-фабрики мощностью от 500 до 20 000 литров в рамках заявленного бизнес-плана. Комплекты продаются для установки «под ключ» на территории заказчика».
Специализированный Боровичский завод Новгородской области производит готовые мини-молочные комбинаты из нержавеющей стали различной мощности, в том числе по спецификации заказчика.
Компания «Ростагрострой» предоставляет предприятиям модульной конструкции пакет разрешительных документов и готовые схемы технологических решений готовой продукции.
Завод МолТех.рф (Ковров Владимирской области, Ижевск, Удмуртская Республика) поставляет оборудование для молочных продуктов и мини-молочных заводов.
Как подобрать мини-завод
Выбирая мини-завод, необходимо прежде всего определиться, каким требованиям он должен соответствовать в том или ином случае:
- Каков ожидаемый объем поставок молока.
- Какая возможность подключения горячей воды.
- Какой будет ассортимент продукции.
- Вам нужен отдел закваски, лаборатория по контролю продукции.
- Объемы фасовки и упаковки товаров и т.д.
Рекомендуем выбирать производителя, отвечающего следующим условиям:
- Подготовка проектной документации по техническому заданию заказчика.
- Максимальная автоматизация технологических процессов.
- Производство сертифицированного качественного оборудования на договорной основе.
- Монтаж с выездом специалиста, выпуск тестовой партии продукции.
- Обучение.
- Гарантия и сервис.
Важным фактором при выборе является заводская цена. В любом случае импортное оборудование будет стоить намного дороже. На стоимость также влияют мощность установки и количество модулей. Если для переработки полутонны молока в сутки технологическая линия может стоить до 3 миллионов рублей, то для производства молочной продукции из 20 тонн сырья потребуется предприятие, которое стоит в десять раз дороже.
На начальном этапе не обязательно запускать производство большого ассортимента. Следует ограничиться выпуском пастеризованного молока и сливок. Это не требует больших вложений. Затем постепенно добавляйте другие виды кисломолочных продуктов: творог, сметану, кефир, йогурт, сухое молоко и т.д.
Из каких элементов состоит мини-завод
Мини-завод состоит из нескольких блоков:
- емкости для хранения сырья, а также различных компонентов (заквасок, бактериальных культур, сухих молочных смесей и др);Внешний и внутренний вид мини-завода по переработке молока
- устройство для приема сырья;
- форма для растворения смеси сухого молока;
- оборудование для очистки и гомогенизации;
- центробежный и обезжиривающий сепаратор;
- кулер;
- пастеризатор;
- упаковочная машина.
Кроме того, в растении должны быть:
- холодильные камеры;
- тонет.
Производство можно интегрировать, вставив в линию модульные элементы:
- модуль для производства йогурта. Основные элементыЛиния по производству сливочного масла
бродильные чаны. Именно в них сырье смешивается с закваской и созревает, согласно технологической схеме. Эти емкости можно использовать для приготовления других ферментных продуктов (сметаны, вареного молока, кумыса);
-
- установка для взбивания сырья и отделения сливок;
- емкость для брожения и приготовления кефира;
- форма для изготовления сыра. Для производства твердых частицЛиния по производству сыра
сырам нужен следующий набор элементов:
- горизонтальная печать;
- ванны для созревания сыра:
- перфорированные формы;
- для плавленых сыров:
- плавильный агрегат;
- упаковочный механизм;
Бизнес. Молочная продукция
Основные требования
Следует понимать, что домашняя ферма – серьезное дело, требующее соответственного подхода. Прежде всего необходимо определиться с количеством поголовья, от которого будет зависеть метод содержания коров. Небольшое количество животных можно будет с легкостью разместить в стойлах. Тогда как для целого стада численностью в 50 особей потребуется соорудить отдельные боксы. Оптимальная площадь стойла, рассчитанного на одну корову, составляет не менее двух квадратов. В коровнике должен быть оборудован канал для стекания жидких отходов. В боксе обязательно нужно предусмотреть дверцу для уборки навоза. Обычно ее располагают напротив кормушки. Кроме того, при строительстве коровника рекомендуется обеспечить прямой и беспрепятственный проход к каждому боксу.
Домашняя молочная ферма должна быть оборудована автоматическими системами для доения и разлива молока. Также не стоит экономить на приобретении приспособления для автоматической подачи воды. По желанию собственника домашняя ферма может быть оснащена групповой или индивидуальной системой кормушек для скота. Сам корм может подаваться в ручном или автоматическом режиме.
Для кого лучше всего подойдет бизнес план молочной фермы
Конечно, открыть свою молочную ферму может каждый человек, но тут есть огромное количество нюансов, благодаря которым делать это в условиях сельской местности (и проживания в оной) куда легче и прибыльнее, нежели будучи жителем мегаполиса. Если рассматривать молочную ферму, как бизнес для новичков, то продуктивнее всего будет построить (или купить у соседей заброшенный, если таковой имеется) сарай, после чего достаточно лишь купить с десяток голов коров. При максимально-эффективном подходе к выращиванию скота уже в ближайшем будущем вы сможете неплохо зарабатывать на продаже молока скупщикам.
Говоря об эффективности, мы возвращаемся к теме о массе коровы – чем больше оная, тем больше молока она может дать, соответственно зажимать деньги на кормление скота уж точно не стоит – чем больше она становится, тем меньше становятся ваши затраты на производство одного литра молока, соответственно и заработать на молочной ферме сможете больше. Бизнес план молочной фермы достаточно прост – особенно, когда речь идет о небольшом хозяйстве близ собственного дома. Достаточно будет лишь помещения и нескольких голов скота (для начала), после, когда появятся деньги, бизнес можно масштабировать, просто изначально большую ферму вы вряд ли потянете (например для открытия молочной фермы на 250 голов придется потратить десятки миллионов рублей, что позволить себе могут совсем немногие).
Содержание коров — дело по-настоящему сложное. Уход за сельскохозяйственными животными этой группы всегда отнимает очень много времени. К тому же и собственно сама технология содержания КРС, в отличие, к примеру, от тех же кроликов или кур, достаточно сложна. Для того чтобы бизнес по выращиванию коров стал выгодным, фермеру нужно очень многое знать и уметь.
Включает в себя следующие основные мероприятия:
кормление животных и поение их в стойлах;
выпас;
заготовку сена;
доение;
разведение (случки);
периодические ветеринарные осмотры и профилактические прививки.
Каждая из этих процедур, конечно же, требует не только наличия определенных знаний, но и финансовых затрат.
Молочный бизнес
Молочная мини ферма семейный бизнес.
Молочный бизнес всегда был и будет прибыльным делом, будь то небольшая домашняя мини ферма на 3 – 5 коров или фермерское хозяйство на 100 голов с перерабатывающим комплексом. Конечно, заниматься содержанием коров это тяжёлый труд, одна только заготовка сена чего стоит, но даже при средних надоях каждой коровы по 15 литров молока в сутки, прибыль получается неплохая.
В этой статье мы рассмотрим основные трудности, с которыми придётся столкнуться при организации молочной семейной фермы.
Молочный бизнес — мини ферма
В зависимости от того на какое количество коров будет Ваша ферма, нужно предварительно определиться с рынком сбыта молока. Конечно, молоко в любом количестве можно свободно отдавать оптовикам, они сами к Вам приедут, но цена молока, по которой берут оптовики НАМНОГО ниже рыночной. Чтобы хорошо зарабатывать на молоке, его нужно реализовывать самостоятельно.
Если начинать с 3 – 5 коров, то проблем с реализацией не будет, практически всё молоко по хорошей цене у Вас будут разбирать на дому односельчане. Но так бывает не постоянно, поэтому часть молока всё же придётся возить на рынок. Тогда возникает следующий вопрос, как продавать на рынке, и какие разрешения для этого нужны.
На рынок можно возить не только молоко, но и творог (жирный, нежирный), сметану. Эту продукцию берут постоянно и она долго на прилавке не стоит. Но не надейтесь, что у Вас в первые дни торговли будут всё раскупать, первое время часть молока придётся везти обратно. Кроме Вас на рынке тоже достаточно продавцов молока, и у них свои постоянные покупатели.
Поэтому в первые месяцы торговли придётся собирать своих постоянных покупателей, если Ваша продукция хорошая, молоко вкусное, то через пару месяцев и у Вас будут всё разметать.
Для торговли молоком и молочной продукцией на рынке, существуют правила, которые регламентируются администрацией рынка и СЭС (санэпидемстанцией), которая есть на каждом продуктовом рынке. Для торговли на рынке нужно заплатить за место сбор, платится в день торговли одноразово за день.
Торговать можно только в месте, отведённом под торговлю молочной продукцией. Предварительно лучше обратиться в СЭС рынка и узнать необходимые требования для торговли, обычно СЭС требует справку от ветеринара, санитарную книжку на продавца и берёт молоко на анализ.
Но это нужно уточнять, на каждом рынке свои правила.
Молочная ферма семейный бизнес
Для организации семейной мини фермы понадобится помещение под, коровник с участком под сенокос. Что касается помещения, то тут есть несколько вариантов, можно выкупить полуразваленную ферму в ближайшем селе.
Помещение такой фермы, конечно, придётся ремонтировать, но зато к ферме уже подведено электричество, установлены столбы под линию, стоит трансформатор, стоит скважина на воду. Сделать подключение электричества к новому помещению очень дорого.
Чтобы приобрести заброшенную ферму нужно обратиться в местный сельсовет, бывают случаи, что заброшенные фермы отдают бесплатно как помощь начинающим фермерам.
Также в качестве корма ля коров используется свекла, картофель, фураж, всё это нужно выращивать и тут как раз трактор с плугом, сажалкой и прочим навесным существенно облегчит работу на ферме.
В зависимости от планируемого количества поголовья, нужно определиться с породой и закупить молодняк. Приобрести телят или коров можно в ближайших фермерских хозяйствах.
Что касается прибыли, то тут всё подсчитывается индивидуально, но исходя из средних показателей надоев, это примерно 15 литров молока в день с одной коровы и периода лактации 9,5 месяцев уже можно взять стоимость литра молока в Вашем регионе и прикинуть предполагаемый доход. Но тут также надои зависят от породы, если взять, например высокопродуктивную молочную породу Гольштейны, то у них надои по 30 литров молока в день.
Молочный бизнес на ферме.
Поделитесь этой идеей бизнеса в соц. сетях
Расходы и доходы
В этом разделе мы постараемся подсчитать сколько нужно денег, чтобы открыть молочную ферму. А также произведем расчеты потенциальной прибыли. Сразу стоит отметить, что эта ниша долго окупается, а ее организация довольно сложная. Поэтому перед тем как открыть молочную ферму трижды подумайте справитесь ли вы с этой нишей или нет.
Ферма на 10 голов
Если вы собираетесь открыть молочную ферму всего на 10 голов, то должны понимать, что ни о какой миллионной прибыли здесь не может быть и речи. Помимо этого вы должны максимально урезать расходы. Лучшим вариантом будет, если вы будете заниматься фермой самостоятельно со своей семьей не нанимая сотрудников со стороны.
| Наименование | |
| Первоначальные расходы | |
| Грузовик и трактор | |
| Оборудование для техники | |
| 10 коров | |
| Оборудование | |
| Ремонт | |
| Итого: | |
| Ежемесячные расходы | |
| Корм | |
| Аренда помещения | |
| Ветеринарные расходы | |
| Коммунальные платежи | |
| Итого: |
Чтобы понять насколько этот бизнес выгоден нам нужно произвести расчеты. Надой одной коровы в год будет составлять 5.000, умножаем это количество на 10 коров и получаем 50.000 литров молока. Средняя стоимость одного литра составит 25 рублей, тогда в год выручка составит 1.250.000 рублей. Отсюда вычитаем ежемесячные расходы и получаем чистую прибыль в месяц 67.000 рублей, а окупаемость 38 месяцев, то есть чуть больше трех лет.
Ферма на 50 голов
Открывая молочную ферму на 50 голов вы уже не сможете справляться самостоятельно. Вам в любом случае придется добавлять в статью расходов зарплату сотрудников. Также, для такого крупного бизнеса неплохим вариантом будет построить или купить ферму, а не арендовать ее, потому что в перспективе вы будете расширяться и увеличивать количество скота.
| Наименование | |
| Первоначальные расходы | |
| Грузовик и трактор | |
| Оборудование для техники | |
| 10 коров | |
| Оборудование | |
| Покупка фермы | |
| Итого: | |
| Ежемесячные расходы | |
| Корм | |
| Зарплата сотрудников | |
| Ветеринарные расходы | |
| Коммунальные платежи | |
| Итого: |
Прибыль такой фермы будет составлять примерно 208.000 рублей в месяц, а окупаемость составит 49 месяцев или четыре года.
– Я, ОВЦЕВОЛК!!! | |
БЫСТРЫЙ КАЛЬКУЛЯТОРПодсчитайте приблизительную прибыль, окупаемость и рентабельность вашего бизнеса за 14 секунд.
1
Первоначальные инвестиции, руб.
Ежемесячные расходы, руб.
2
Выбор способа расчета:
Наценка, %
Себестоимость, руб.
Количество продаж за месяц
Затраты на производство ед. продукции/услуги, руб.
Введите стоимость продукта/услуги, руб.
Количество продаж за месяц
3
—
РЕЗУЛЬТАТЫПрибыль за месяц:
Окупаемость:
Рентабельность:
Начало малого бизнеса с нуля в сельской местности
Стал искать информацию об этом. Попалась информация о Шугурове. Это фермер, который 30 лет не пахал землю. Я записался на его семинар и поехал. Узнал, что они работают на земле так, как работали до революции. Оказывается, землю нельзя перепахивать, чтобы не нарушать структуру почвы и не подрывать её плодородие. В хозяйстве Шугурова оставляют солому на полях, как естественное удобрение. Потом только дискуют, рыхлят верхний слой, чтобы не травмировать почву. Такой способ земледелия приносит на 15% меньше урожая, чем в традиционной системе. Но это требует в 3 раза меньше затрат. А значит, это выгодно. Плюс производство экологически чистого продукта. И я решил попробовать засеять поле по этой технологии. Меня прельстила идея – делать хлеб. Я хотел делать что-то настоящее, мне надоела компьютерная виртуальная жизнь.
Стал искать землю не дальше 100 километров от Москвы на юг. Тульская область, например. Приезжаю в отдел сельского хозяйства. Разговор такой:
– Хочу землю, сельскохозяйственного назначения.– Сколько денег у тебя? – Нисколько. – Ты дурак? Надо минимум 15 миллионов.– Дайте земли.– Нет земли, все занято, езжай в Калужскую область. Там поддержка сельского хозяйства, а у нас всё плохо тут.
Приехал в Калужскую область, в Тарусский район. Недалеко от Москвы, но там сельского хозяйства нет, умерло всё. Встретил людей, у которых 1000 гектар земли есть в Жиздре. Это подальше от Москвы, зато есть зерносклад, трактора, комбайны. Они мне сказали: «Бери земли, сколько хочешь, делай, что хочешь, только чтобы земля не зарастала. Твои расходы: семена, солярка, зарплаты и так далее»
Как еще можно заработать, держа молочную ферму
Молоко – не единственное, чем можно заработать, имея ферму, пусть и небольшую. Во-первых, можно заняться производством молочных продуктов, купив мини-цех. Творог, сметана, йогурты всегда пользуются спросом.
При успешном развитии, вам станут по плечу даже самостоятельные кисломолочные, творожные и другие цеха. Это хороший источник дохода, затраты быстро окупаются. Правда, на начальном этапе, пока производство молока еще не налажено, за творог, сыры и масло лучше не браться.
Еще один дополнительный источник денег – продажа скота на мясо. Рано или поздно коровы на ферме отслужат свой срок, их можно сдать на убой. Также часть скота будет отбраковываться по мере роста поголовья, не удовлетворяя каким-то требованиям.
Наконец, можно заняться продажей молодняка. Если на ферме хорошее стадо, торговля племенными животными будет весьма выгодной. Разумеется, об этом тоже стоит думать не с первого дня, а убедившись, что ваш бизнес более-менее стоит на ногах.
Подводя итог, можно сказать, что молочное животноводство хоть и требует больших вложений, но является выгодной отраслью. Главное – все грамотно организовать.
Ставьте лайк, делясь нашей статьей с друзьями и коллегами.
Как вам статья?
Мне нравитсяНе нравится
Из чего состоит мини-цех
Приобретаемое оборудование должно соответствовать санитарным нормам. Если некоторые устройства можно доработать в зависимости от производственной мощности, без следующих агрегатов никак не обойтись:
- Емкость. Они необходимы для приема и хранения сырья. Пастеризация и закваска проходят в специальных ваннах и стойках.
- Сепараторы. Они нужны не только для обезжиривания молока, но и для очистки его от примесей.
- Гомогенизаторы. Их используют для сливок и молочных консервов. Аппараты позволяют создавать измельченные массы и эмульсии, делать жидкость более однородной с увеличением процентного содержания жира с добавками.
- Пастеризаторы и охладители. Устройства обеспечат бесперебойную работу молочного завода. Они экономически выгодны из-за сезонной разницы в стоимости закупаемого сырья.
- Заводы по производству рикотты, сыра, сгущенного молока. Аппараты позволят расширить ассортимент продукции.
- Гигиенический прибор. Они упрощают санитарную обработку устройств.
- Упаковочные машины, гарантирующие стерильность продукта.
Мощность оборудования соответствует планируемым объемам производства молока. Например, модули мини-цеха (полная линия для обработки с нескольких устройств) могут быть спроектированы для обработки 2000 литров сырья, но используются только на крупных заводах.
В комплект завода входят:
- модуль здоровья;
- склад;
- лаборатория;
- одомашненный;
- склад.
Общая стоимость оборудования составит 8 423 098. Данная цена указана на оборудование фирмы «Молоконт». Мини-молочный завод может состоять из нескольких лабораторных модулей, которые закупаются в соответствии с запланированным ассортиментом и бюджетом.
Проектирование фермы
Для мини фермы КРС на 50 голов можно построить каркасное или бескаркасное здание. В первом случае потребуется взять:
- кирпич;
- шлакоблоки;
- плиту из бетона.
КРС (крупный рогатый скот)
Для второго варианта потребуется возвести помещение из металла, по строению напоминающее ангар. Строительство его более экономичным, но из минусов можно назвать отсутствие вентиляции.
Выбрав тот или иной вариант, можно приступать к строительству. Для строения помещения из кирпича потребуется заложить массивный фундамент. Если стены делаются из каркаса или дерева, то основание может быть облегченным. Крыша должна быть двухскатной, конек следует выводить повыше. На верхнем этаже будет храниться сено, инвентарь.
Важно! Пол делают из бетона, так будет легче поддерживать чистоту в коровнике. Если пол будет дощатым, то все стыковочные швы нужно замазать глиной
Его уклон должен быть на 2 см, так корова не упадет, а также убирать навоз будет легче.
Потолок лучше делать, используя толстую доску. Если регион, где находится ферма, холодный, то настил должен быть двойным. Глиной герметизируют стыки. Тепло сохраняют при помощи опилок или песка, слой насыпи должен быть не меньше 10 см.
В помещении нужно построить стойла 170×110 см. Для этого стоит взять:
- доску;
- арматуру;
- бревно;
- брус;
- трубу из металла.
Центр коровника должен быть широким, чтобы легко мог проходить персонал.
Важно! Места для питья воды и корма должны быть возле стойл. Стоит предусмотреть ширину дна 40 см, а верхней части — 70 см
Бортик, повернутый к животному, не должен превышать 30 см.
Поэтапное строительство: чертеж
Перед началом строительства необходимо выполнить некоторые действия. Любое строение нуждается в расчёте и планировании. Для начала следует создать подробную схему проекта на основании всех имеющихся данных. Затем, в соответствии с планом, рассчитываются строительные материалы и затраты, необходимые для постройки. Хорошо выполненный этап подготовки существенно облегчает строительство. После этого можно приступать к выбору места, где будет находиться строение. Оно должно соответствовать некоторым требованиям:
- Расстояние до жилых домов должно быть не менее 15 м.
- Колодец или скважина должны располагаться более чем в 20 метрах.
Из кирпича, самана
Саман (кирпич-сырец) готовится из смеси глины, соломы и песка. Наиболее бюджетный вариант для строительства, т.к. его составляющие можно найти в любом хозяйстве. Строительство коровника из кирпичей выгодное, но зачастую дорогостоящее, и не все могут его себе позволить. Однако при постройке стараются по возможности сделать пол или стены из кирпича. Он долговечный, прочный, способен защитить от мороза и огня. Напольное покрытие из кирпичей теплее бетонного и устойчивее деревянного. Минимальный срок службы кирпичного пола — 10 лет. В районах с пониженными температурами при строительстве кирпичные стены необходимо выкладывать в два ряда с прокладкой утеплителя между ними. Это существенно увеличивает затраты на постройку.
Из сэндвич-панелей
Сэндвич-панели обладают меньшей проводимостью, чем кирпич. Защитное покрытие панелей увеличивает устойчивость к агрессивной среде, что позволяет продлить срок их службы. При наличии готового фундамента коровник из сэндвич-панелей за несколько недель может собрать пара рабочих. Окна в таком строение также выполняются из этого материала. Панели облицованы с обеих сторон обработанной сталью, которую можно окрашивать при необходимости.
Пример схемы постройки коровника.
Быстровозводимые своими руками
Быстровозводимые коровники изготавливаются по специальным чертежам. Самым продолжительным этапом такого строительства является сборка готовой конструкции. Она может занимать два-три месяца. Такой тип коровников отличается особым внешним видом, долговечностью и прочностью. Для внешней и внутренней обшивки обычно используются сэндвич-панели или листовая сталь. Материал дополнительно обрабатывают специальным составом, для предотвращения коррозии. При грамотном проектировании такие коровники позволяют повысить производительность труда.
Про резиновые маты для крупного рогатого скота можно узнать здесь.
Требования к коровнику
Основным требованием относительно животноводческого хозяйства и хлева для скотины является наличие надёжного и просторного помещения. Строение изнутри должно быть сухое, чистое и тёплое. Согласно установленным стандартам стены постройки должны быть не ниже 2,5 метров в высоту, а кровля – 3,5 метра вплотную к коньку. Кроме того, в строении должна быть оборудована вентиляционная система, сделаны оконные проемы немного выше, чем достают головы животных, для попадания дневного освещения в хлев.
При соблюдении данных требований есть возможность получать хорошую прибыль вне зависимости от периода года. Хозяину фермы придется ухаживать за стадом, совершать дойку коров, содержать особей для получения мяса, реализовывать шкуры. Это послужит обеспечением стабильного материального дохода, поскольку данная продукция во все времена пользуется спросом. Для повышения прибыли можно со временем увеличить ферму.
