Франшиза спортивного питания — открываем собственное дело

Рентабельность и основные расходы

Открытие своего бизнеса требует прохождения ряда процедур, сопровождающихся денежными затратами:

Франчайзинг (паушальный взнос) – от 45 тыс. руб.
Регистрация ИП или ООО – от 800 руб.
Открытие счета в банке – 2 тыс. руб.
Покупка товара – от 100 тыс. руб.
Пополнение продукции – от 50 тыс. руб.
Приобретение торгового оборудования – от 50 тыс. руб.
Аренда, коммунальные платежи, зарплата сотрудникам – зависит от помещения и объемов бизнеса.

Минимальная выручка от продаж может составлять от 90 до 200 тыс. руб. с окупаемостью от 2 до 7 месяцев, в зависимости от бренда, его стоимости и паушального взноса, с рентабельностью 30%.

Стоит ли покупать франшизу:

Актуальность работы в сфере спортивного питания по франшизе

Сфера спортпита располагает стабильными темпами роста и считается среди современных франшиз одной из наиболее развивающихся. Ключевая особенность в том, что основную часть продукции поставляют европейские и американские производители, что позволяет говорить об отсутствии перенасыщенности рынка и низких порогах для входа. Успех в данном случае напрямую зависит от компетентности сотрудников сферы продаж и умений предпринимателя. Следовательно, стоит выделить следующие составляющие данного процесса:

Выбор качественной продукции и организация ее регулярных закупок в большом количестве.
Учет сезонных факторов важен, поскольку каждая продукция рассчитана на конкретный срок годности и если данную особенность просчитать неверно, повышается риск списания товаров.
Ориентация на территориальное расположение магазина для формирования маркетингового плана.
Разумный подход к ценообразованию.

Рассмотренная схема организации предпринимательской деятельности по данному направлению обладает определенным сложностями при самостоятельном участии. Франшиза, в свою очередь, минимизирует высокие риски потери стартового капитала, поскольку предприниматель получает уже полноценно работающую, готовую бизнес-модель, а также возможность получать консультации на протяжении всей предпринимательской деятельности.

Недостатки франшизы

К отрицательным сторонам относятся:

высокая стоимость франшизы и необходимость в дополнительном вливании средств в бизнес на регулярной основе. Сюда же можно отнести необходимость отчисления франчайзеру процента от выручки. Цены на франшизы отличаются в зависимости от бренда, но минимальная планка варьируется в пределе 10-12 тысяч долларов, а средняя 25-30 тысяч. За такие деньги можно открыть собственный бизнес с нуля более глобального масштаба, чем предлагает любой франчайзер. Однако, разница компенсируется узнаваемостью и репутацией бренда;
зависимость от правообладателя торгового знака – предприниматель обязан четко соблюдать условия договора, а значит, что он не может вносить собственные правки в бизнес. Это касается даже элементарного увеличения площади здания, когда требуется расширение бизнеса для получения дополнительной прибыли. Получается, что доход франчайзи изначально ограничен и не может быть выше определенного лимита. Для расширения бизнеса предусматривается приобретение новой франшизы на открытие второй и последующих точек;
отсутствие гарантии – франчайзер не гарантирует 100% успех бизнеса, а предоставляет лишь инструменты для работы. Кроме этого, у предпринимателя нет никакой гарантии, что владелец торговой марки будет работать следующие несколько лет. Если основная компания прекратит существование, то франшиза станет неактивной;
мировая политика – учитывая неоднозначную политическую ситуацию между РФ, Европой и США, а именно периодическое введение санкций, то заключать договор франчайзинга с иностранными компаниями крайне опасно. Сегодня бренд существует и процветает в каждом городе России, а завтра уже может оказаться под запретом

Несомненно, что это только предположения, но осторожность не помешает.

Открываем магазин спортивного питания

Открытие магазина спортивного питания начинается с выбора места, где будет располагаться. Неудачным решением будет размещение магазина в торговом центре и в павильонах больших магазинов. Как правило, до 85% посетителей – проходная аудитория, которая зашла, чтобы «просто посмотреть». Клиенты ориентированы на посещение магазинов и кинотеатров, что вполне логично.

В качестве ориентира для открытия может служить сами тренажерные залы и фитнес-центры, на территории которых всегда найдется места для открытия точки продаж. Хорошей идеей послужит открытие в центрах похудения и занятиях йогой, а также в спортивных сооружениях. Хорошей рекламой магазина может послужить открытие палатки с продажей спортивного питания в местах проведения локальных спортивных соревнованиях, например, марафон или жим. Достаточно договориться с организаторами, сделать красивую вывеску и провести кампанию по раскрутке магазина, в частности, раздача листовок и пригласительных флаеров.

Для открытия магазина сложного ремонта помещения не требуется. Нет существенной разницы между продажей спортивного питания и обычных продуктов. Разве что, не нужны холодильники и требуются больше витрин и шкафов для того, чтобы расставить больше продукции.

Плюсы и минусы бизнеса спортивного клуба

Чтобы понять, имеет ли смысл покупать франшизу спортивного клуба, нужно разобраться как с положительными сторонами данного направления, так и с отрицательными. Перед принятием окончательного решения вам следует увидеть всю картину целиком.

Положительные стороны бизнеса

У идеи открыть спортивный зал по франшизе есть довольно много привлекательных сторон. К преимуществам относится следующее:

свежее направление в России, большие перспективы;
значительный процент населения ещё не охвачен;
в период стагнации спрос не падает, а часто дополнительно возрастает;
есть много разных форматов, большой выбор;
возможность зарабатывать на оказании дополнительных услуг (продажа спортивных коктейлей, солярий, создание индивидуальных программ, предоставление места под рекламу и др.);
хороший отклик на рекламу самыми разными способами, начиная от уличной и заканчивая распространением информации в соцсетях.

Отрицательные стороны бизнеса

Если вас всерьёз заинтересовала идея франшизы фитнес-студии, нужно принять во внимание и отрицательные стороны. К минусам относится следующее:

возросшая в последние годы стоимость запуска такого бизнеса;
необходимость привлекать качественных тренеров;
важность жёсткого соблюдения санитарно-гигиенических стандартов, что ограничивает в возможности экономить;
рост в последние годы арендной платы;
необходимость пояснять населению важность регулярного посещения спортивных залов;
определённые риски, связанные с экономической стагнацией.

Полноценный фитнес-центр – это не только тренажёры, но ещё и хорошие инструкторы. И им нужна зарплата вне зависимости от посещаемости. Также крайне желательно наличие медицинского персонала для оказания, как минимум, первой помощи.

Чем больше вы будете вкладываться в такой бизнес, тем выше уровень доверия к нему посетителей, а также лояльность. Но тем сложнее всё окупить. Поэтому один из серьёзных минусов – это необходимость всё тщательно рассчитывать.

Что продавать?

К счастью, эта часть проста, потому что-то, что продается в любом магазине спортивного питания, является стандартным. У вас должны быть представлены основные производители протеинов, креатинов, гейнеров, витаминов и ряда других добавок. Также можно дополнительно реализовывать шейкеры и экипировку.

Сначала делайте все очень просто. Запасите только то, что обычно ожидается в магазине, подобном этому. Как только дела поползут вверх, можно будет понять, что именно приобретается больше всего, а что пылиться на прилавке. Накопленные знания позволят умело организовать впоследствии сеть магазинов спортивного питания.

Виды спортивного питания

Перед тем, как открыть магазин спортивного питания и составить бизнес план, нужно определиться с поставляемой продукцией и на какие виды спорта они рассчитаны.

Спортивное питание – это тип пищевых продуктов, биологически активных добавок, которые разрабатываются на основе многолетних исследований, предназначены для спортсменов и сторонников здорового образа жизни. Разделяются по виду тренировок на питание:

Для набора массы – белки в виде протеина (яичный, молочный, сывороточный, казеин), гейнеры, креатин, предтрен(L-аргинин), аминокислоты, анаболики;
Для сжигания жира – термодженики, липотропики, блокаторы жиров/углеводов/кортизола;
Для похудения – L-карнитин, BCAA, протеин, Омега-3;
Для укрепления суставов – сульфаты, глюкозамин, коллаген;
Для сушки – L-карнитин, протеин, минерально-витаминные комплексы.

По целевой аудитории:

Для женщин – протеин сыворочный, казеин, кофеин, рыбий жир, экстракт зеленого чая, аминокислоты;
Для эктоморфов – протеин, аминокислоты, минерально-витаминные комплексы;
Для начинающих – протеин, гейнер, аминокислоты, креатин.

При открытии магазина составляется минимальный ассортимент товаров:

Витамины – препараты для восполнения недостающих полезных веществ и микроэлементов в организме. Пользуются спросом у людей, соблюдающих диету и стремящихся похудеть;
Жиросжигающие препараты – сжигают лишние компоненты в организме;
Гейнеры – используются для быстрого набора веса
Креатин – позволяет увеличить выносливость мышц. Уровень распространения – высокий, так как все хотят в кратчайшие сроки достичь высоких результатов;
Белок – используется для набора массы. Протеин используют практически все тяжелоатлеты;
Препараты, поддерживающие качественное состояние суставов и связок, которые зачастую подвержены травмам;
Аминокислоты – по функциональности схожи с витаминами, позволяют восполнить питательные вещества после тренировок.

Оптимальным вариантом по наращиванию групп продаваемых товаров считается совмещение любительского и профессионального спортивного питания.

Обязательно стоит развить мифы о спортивном питании. Принято считать, что он нужен только для «качков» и набора массы. Уже давно имеются узконаправленные добавки, которые используются не только спортсменами, но и профессиональными танцорами и артистами балета, в частности, для поддержания необходимого веса

Любой уважающий себя посетитель тренажерного зала использует спортивное питание, считая его важной частью процесса работы над собственным телом.

Еще одно заблуждение – ассоциации с «химией» и прочими препаратами, достижениями фармакологии. Во-первых, не все эти средства легализованы и допущены к продаже. Во-вторых, качественное спортивное питание, продаваемое в специализированных магазинах, не меняет работу организма человека и не имеет серьезных побочных эффектов, риск связан лишь с аллергической реакцией тренируемого на отдельные компоненты. Спортпит применяется только как добавка к суточному рациону человека.

Ценовая политика

Изначально цены нужно формировать более низкими по сравнению с конкурентами. Это необходимо для привлечения внимания потенциальных клиентов и набора постоянных. После чего можно проводить постепенное повышение стоимости, аргументируя это состоянием экономики, инфляцией или же новой ценой у поставщиков. Однако, не стоит гнаться за сверхприбылью и делать цены очень высокими – это негативно скажется на репутации магазина, что в последствии отразиться на количестве клиентов.

Более правильной политикой все будет удержание цен на более низкой планке в сравнении с конкурентами. Это позволит привлечь больше клиентов и получать прибыль за счет объемов продаж (сделать так называемый «оптовый магазин»). Такая политика обеспечит рост и положительное мнение о вашем магазине, а возможно впоследствии сети. Репутация в сфере продаж играет очень важную роль, поэтому за ней следует постоянно следить и поддерживать.

Ассортимент и поставщики

Для формирования ассортимента товаров нужно понять, что составляет их основу:

Протеин (белок) — для наращивания мышечной массы.
Креатин — для получения мышцами необходимой энергии.
Аминокислоты, жиросжигатели и витамины.
Белково-углеводные смеси — для наращивания массы.
Глютамин.

Первая закупка товара должна содержать все перечисленные позиции. В дальнейшем с помощью анализа продаж, необходимо выявить самые популярные товары. Первая партия для небольшого магазина спортивного питания обойдётся в 100-120 тысяч рублей.

Заключать договоры поставки нужно с проверенными компаниями, имеющих имя на рынке. Это позволит получать продукцию высокого качества по низким ценам, чтобы накрутка могла составлять не менее 50 процентов. Налаживание контакта напрямую с импортёром позволит сократить расходы и увеличить наценку.

В чем прелесть бизнеса по франшизе

Главное преимущество франчайзинга – готовый бизнес-план. Бизнес спортивного питания по франшизе открыть гораздо легче. Франчайзер проверил работоспособность своего дела, поэтому вы можете не беспокоиться. Конечно, имеют место быть региональные особенности, которые вы будете анализировать вместе с командой владельца бренда.

Следующее немаловажное преимущество – надежный поставщик. Как было сказано ранее, в России очень мало производителей качественного спортивного питания

Именно этот фактор может разрушить ваш бизнес. Но франчайзер знает все тонкости и предоставит вам проверенных производителей, чтобы вы гордились тем продуктом, который предлагаете своим клиентам.

Еще один плюс – обучение персонала. Спортивное питание – это довольно специфический товар, а целевая аудитория – узкая и неоднородная. Продавцы должны отлично разбираться в продукции, быть приветливыми и коммуникабельными, находить подход ко всем клиентам. Только в этом случае ваш магазин стает успешным.

Не стоит пренебрегать очень важным преимуществом – маркетинг. Сюда входят и известный бренд, и рекламная стратегия, и оформление самого магазина, и форма персонала. Вам будет гораздо легче добиться успеха под известным, разрекламированным брендом. Также франчайзер поможет вам заключить договоры с фитнес-клубами и пояснит механизм, по которому вы будете сотрудничать.

Важное преимущество – оформление документации. Франчайзер поможет оформить бизнес правильно, получить необходимые разрешения

Вам будут переданы стандарты и регламенты, технические стандарты и инструкции. Безусловно, все это значительно облегчит ваш вход в бизнес.

«За и против» покупки франшизы спортивного питания

Франшиза спортивного питания предполагает:

использование заведомо успешной стратегии ведения бизнеса;
работу под состоявшимся брендом, благодаря чему в разы сокращается период окупаемости и расходы на рекламу (ведь у компании уже есть позитивная репутация);
лояльность постоянных клиентов, систему скидок и поощрений;
поддержку специалистов компании-владельца франшизы на всех этапах запуска и работы торговой точки;
выгодные условия поставки продукции.

Главными преимуществами работы по франшизе в сфере продаж спортпита являются относительно небольшие инвестиционные требования, а также возможность выбора формата торговой точки: островок в торговом центре или магазин в отдельном здании.

Нельзя умолчать и о недостатках работы по франшизе:

ограничение свободы действий предпринимателя – все важные решения необходимо согласовывать с представителями бренда;
необходимость чёткого соблюдения инструкций и требований владельца франшизы;
обязательная уплата паушального взноса и регулярные отчисления роялти;
прямая зависимость успеха собственного бизнеса от репутации торговой марки.

Как видите, минусы есть и их немало. Однако в сравнении с преимуществами становится очевидно – покупка франшизы может стать очень удачной идеей, если только вы не нацелены с помощью бизнеса оставить свой след в истории и увековечить СВОЁ имя.

Выгодно ли открывать магазин спортивного питания?

Бизнес по продаже спортивного питания по своей сути ничем не отличается от деятельности по продаже любой другой продукции. Важным плюсом считается факт того, что такие магазины независимы от внешних факторов. Иными словами, даже при наличии в стране финансовых кризисов и общего снижения платежной способности населения, востребованность на использование спортивного питания никогда не спадет. Всегда будут люди, которые готовы во что бы то ни стало заполучить свое тело или поддержать существующую форму.

Средний чек таких заведений – около 1000 рублей. Это могут быть закупки опытными спортсменами на несколько дней вперед или мелкие покупки. Соответственно, доход зависит от количества клиентов. Для успешного магазина считается, что минимум 10 покупателей в день дают магазину 10000 рублей, в месяц – 300 000 рублей. В этом случае, магазин считается рентабельным. В среднем, такой магазин окупиться за 5-6 месяцев.

Выгодными плюсами при открытии магазина считаются:

Низкий уровень вкладываемых денежных средств – достаточно суммы до 500 тысяч рублей, требуется провести организационные мероприятия, арендовать помещение, закупить продукцию (ту, которую раскупят сразу) и провести грамотную рекламную кампанию;
Низкая конкуренция – особенно это касается городов с населением до полумиллиона человек, где магазин может находится рядом с тренажерным залом;
Высокий доход, до 100 тысяч рублей в месяц даже с учетом закупочной стоимости и наценок в 1,5-2 раза;
Быстрая окупаемость – о доходах можно говорить уже о прошествии 5-6 месяцев.

Преимущества франчайзинга спортивного питания

Новоиспеченные предприниматели, у которых опыт ведения серьезного бизнеса равен нулю, оценят франчайзинг по достоинству. В данном случае будет намного легче войти в курс дела, понять все нюансы ведения бизнеса, благодаря уже сформированным технологиям работы компании. Не будет так же проблем с организацией регулярных закупок.

Если рассматривать самостоятельный старт, то в этом случае предприниматель может столкнуться с рядом трудностей, которые могут навредить и даже погубить бизнес на начальном этапе. К такому печальном исходу событий могут привести самые разнообразные факторы:

не правильное формирование ассортимента товара;
выбор не ответственного и недобросовестного поставщика;
неправильная ценовая политика и так далее.

Все вышеперечисленные моменты, при приобретении франшизы, отпадают сами собой. Предпринимателю не нужно начинать свое дело с нуля. Он получает готовый бизнес с раскрученным брендом, который знает потребитель и доверяет ему.

Франчайзор поделится самыми ценными секретами ведения бизнеса, которые приобретаются с годами. Бизнесмен сможет понять, какие товары стоит закупать в первую очередь, потому, что они пользуются наибольшей популярностью, а какие не стоит закупать вообще

Партнерам обязательно предоставляются контакты проверенных поставщиков и даны важные практические рекомендации, это очень важно

Спортивное питание может испортится, в принципе, как и любой другой продукт. Чтобы этого избежать, необходимо строго контролировать закупки и реализовывать товар вовремя.
Проблемы с затовариванием могут привести к весьма печальным последствиям, и даже банкротству.
Не востребованность покупателей в некоторых товарах. В последствии, спортпит остается лежать на полках мертвым грузом, не принося дохода.

Франчайзер не допускает подобных вещей в своих филиалах. В случае, если товар по какой-то причине не продается, то предлагает ему эффективную замену.

При отдельно оговоренных условиях, главный офис может полностью взять на себя складской и бухгалтерский учет. Более того, регулярно проводятся специальные курсы и тренинги, для сотрудников филиала, которые занимаются продажами. Это повышает их квалификацию и помогает повысить процент продаж.

Самый главный плюс франшизы – это качественная рекламная поддержка. Ведь, как известно, даже самый уникальный и качественный товар невозможно реализовать без хорошей рекламной компании, а эта услуга очень недешево обходится.

Что еще учесть при открытии магазина спортивного питания?

В магазине спортивного питания продавцами должны работать компетентные люди. Они обязаны разбираться в продукции, которую предлагает точка, уметь найти подход к клиентам, подтолкнуть к совершению покупки. Это касается бизнесменов, в планах которых найм персонала. Возможно, предприниматель первое время будет работать за прилавком сам

Также при открытии магазина спортивного питания стоит обратить внимание на следующие пункты:

закупать следует только качественную продукцию (возможно дополнение ассортимента тематической литературой);
выбрать график работы (оптимальный вариант с 10 утра до 8 или 9 часов вечера);
необходимо быстро наладить работу с официальными дистрибьюторами продукции или непосредственно с производителями;
наличие в магазине всех необходимых лицензий, сертификатов, документов;
оформление торгового объекта тематическими материалами, фотографиями спортсменов.

У каждого бизнесмена со временем появляются какие-то свои «фишки», которые помогают не только оставаться на плаву, но и расширяться, осваивать новые рынки. Ниша по продаже спортивного питания очень специфична. Если подобрать хороший ассортимент продукции, которая будет способна удовлетворить потребности профессиональных спортсменов, людей, только приобщающихся к физическим нагрузкам и здоровому образу жизни, то магазин открыть стоит!

Обзор условий современных франчайзеров

На спортивное питание ориентируется все больше компаний и предоставляет выгодные условия для работы по схеме франчайзинга.

Сеть Vita Hit

Франшиза от данной организации доступна при размере стартовых инвестиций от 450 тыс. рублей и выше с учетом конкретного пакета. Паушальный взнос в данном случае уже учтен. Максимум за пять месяцев предприниматель получает полную окупаемость при величине чистой прибыли в 90 тыс. рублей. Не стоит забывать об оплате роялти в ежемесячном порядке. Возможности, предоставленные сетью:

Основание магазина и обучение подобранных сотрудников.
Получение полного ассортимента продукции спортивного питания.
Полноценное консультирование в любой момент и маркетинговая поддержка.
Официальное оформление пакета документов.
Помощь при выборе территориального расположения магазина.

Bodybuilding shop

Деятельность данной сети ориентирована на развитие магазинов в сети интернет, следовательно, франчайзи получает все условия для существенного снижения размера первоначальных инвестиций. Размер роялти является фиксированным и составляет 5 тыc. рублей в месяц, при этом процент от выручки не изымается. Паушальный взнос также обязателен к оплате и в целом будущему предпринимателю придется вложить около 200 тыс. рублей. Условия:

Отдельно стоит обратить внимание на оперативный запуск сайта, на который уходит не более 3 дней с момента подписания договора. Уровень затрат минимальный и срок окупаемости также более выгодный, если сравнивать с традиционными франшизами

Body-pit.ru

Доступ к приобретению франшизы от данной компании был открыт в 2014 году, поэтому условия до сих пор очень привлекательные для каждого предпринимателя. Компания дает гарантию на полный возврат вложенных средств, если рентабельность нового бизнеса будет отсутствовать. Фирма не только помогает искать место для будущего магазина, но также берет на себя все обязательство по подписанию договора и улаживанию других юридических моментов. Франчайзи получает следующие возможности:

Закупка богатого ассортимента товаров и оперативная доставка.
Получение необходимых маркетинговых материалов.
Обучение сотрудников магазина.
Получение лицензионного обеспечения для ПК для удаленного контроля бизнеса.
Личный менеджер для получения консультации и помощи в ведении дела.
Монтаж оборудования.
Получение небольшого сайта для продвижения продукции и расширения клиентской базы.

Размер фиксированной суммы при первоначальном инвестировании составляет 300 тыс. рублей и выше. В данном случае включен паушальный взнос и затраты на организацию. Кроме того индивидуально определяется размер ежемесячных роялти.

DO4A MARKET

Сеть в своем современно виде состоит из 11 магазинов, около 50% из которых открыты на условиях франшизы. Развитие компании планируется не только в виде открытия отдельных магазинов, но также организации тренажерных залов. Условия франчайзинга следующие:

Первоначальные инвестиции в размере 2,5 млн. рублей.
Магазин получает полную информационную поддержку.
Первый год работы исключает необходимость платы ежемесячных роялти.
Получение эффективной системы продаж и готовой маркетинговой стратегии.
Размер ежемесячных роялти с момента окупаемости составляет 15 тыс. рублей.
Размер ежемесячной прибыли — 200 тыс. рублей.
2% от оборота приходятся на маркетинговые отчисления.

Развитие рынка спортивного питания можно смело назвать стремительным: различные категории покупателей отдают предпочтение рассматриваемой продукции, повышая таким образом спрос на нее. Покупка франшизы является гарантией успешного запуска бизнеса без рисков и существенного сокращения срока окупаемости при больших размерах прибыли.

Франшиза спортивного питания — открываем собственное дело

Рентабельность и основные расходы

Рекомендации построения бизнеса по франшизе

Актуальность работы в сфере спортивного питания по франшизе

Недостатки франшизы

Открываем магазин спортивного питания