Приложения для телефонов и ПК формирующие списки
«Купи батон» — очень удобное приложение, которое наглядно показывает все продукты, которые вам необходимо купить, позволяет легко отмечать уже купленные продукты и добавлять новые по ходу. А еще уже составленным списком можно поделиться с любым пользователем, что значительно экономит ваше время. И все это, конечно, у вас в кармане.
«Ol Shopping List» — еще одно не менее удобное приложение. Имеет функцию ручного ввода, где вы можете буквально пальцем записать то, что вам нужно, вместо того, чтобы бегать пальцами по небольшой ручной клавиатуре. Так же позволяет создать сразу несколько списков с разными тематиками, а также позволяет выбрать более подходящую для вас тему фона, что делает процесс покупок более приятным.
«Список покупок: за хлебом!». Не менее удобное приложение, в котором все быстро и легко выводится на экране, стилизованном под желтый тетрадный лист
Особой важности покупки можно выделять с помощью «маркера», а уже купленные удаляются в одно касание. Еще один очень удобный плюс – возможность голосового набора
«Купи меня» — приложения, которое завоевало сердца пользователей очень быстро за счет яркого интерфейса, который выделяет необходимые продукты фоном, созданным из картинок данного продукта. Позволяет понять необходимые продукты без чтения, все сразу видно по картинке.
«За покупками: listick». Невероятно удобное приложение, выполняющее сразу несколько необходимых пользователю функций. Различных списков можно создавать очень много – ровно столько, сколько вам понадобится – вас никто не станет ограничивать. Большая база продуктов и хозяйственных товаров позволит вам избежать долгого ввода продуктов – возможные варианты начнут всплывать уже с первой буквы названия. А затем приложение самостоятельно распределяет продукты по категориям, что позволяет гораздо легче ориентироваться в супермаркете.
И еще один приятный бонус – приложение имеет функцию подсчета расходов пользователя.
(Посетители 334 270 times, 53 visits today)
Меню на неделю
Составление меню «от и до» ложится на плечи хозяйки. Ведь в каждой семье свои любимые блюда и особенности рецептов. Потому за основу невозможно взять какое-либо меню. Меню на неделю для семьи из 4 членов готовится заранее и тщательно продумывается.
Завтрак. Он по правилам должен быть самым питательным приемом пищи, и пропускать его нельзя. Оптимально и недорого есть на завтрак кашу, сваренную на молоке или воде (зависит всецело от выбора хозяйки и финансовых возможностей семьи).
Обед. Здесь обязательно есть первые и вторые блюда. Экономия экономией, но жидкие блюда нормализуют работу ЖКТ, а вторые насыщают и обеспечивают организм полезными веществами.
Полдник. Пропускать его или вписывать в меню — это выбор каждого. На полдник обычно едят фрукты или салаты. Для детей и их растущего организма этот прием пищи пропускать нежелательно.
РЕКОМЕНДУЕМ: Экономим на химчистке: как вывести пятна
Ужин. Здесь можно побаловать себя мясными блюдами и салатами.
Ниже представлен пример сбалансированного, но в то же время недорогого меню на неделю.
Понедельник
Завтрак. Овсяная каша на молоке или на воде. Можно дополнить завтрак вареными яйцами.
Обед. Суп куриный с добавлением вермишели. Картофельное пюре, запеченная рыба.
Полдник. Салат из моркови и кураги. В качестве заправки можно использовать растительное масло.
Ужин. Куриное мясо, тушеное в сметане, гарнир, например, вермишель и любой салат из овощей.
Вторник
Завтрак. Омлет с добавлением салями или сосисок.
Обед. Суп-пюре, приготовленный из кабачков. Пшеничная каша, овощной салат.
Полдник. Фруктовый салат, заправленный йогуртом.
Ужин. Овощной салат, куриная печень.
Среда
Завтрак. Каша гречневая на молоке или на воде.
Обед. Куриный суп, рулет из мяса и яйца.
Полдник. Рис с овощами, приготовленный в духовке.
Ужин. Свиные котлеты и пюре или зразы с начинкой из картошки, например.
Четверг
Завтрак. Запеканка, приготовленная из творога. Еще один вкусный и полезный рецепт — это маффины с жидкой начинкой.
Обед. Овощной суп, капустный пирог с гарниром.
Полдник. Фруктовый салат. Можно съесть те же маффины (они, однозначно, понравятся всем членам семьи).
Ужин. Скумбрия, запеченная в духовке. На гарнир — картофель, овощи станут прекрасным дополнением ужина.
Пятница
Завтрак. Вареники, которые, конечно, нужно готовить заранее и замораживать. Они могут быть с разной начинкой, будь то картофель, творог или фрукты.
Обед. Борщ со сметаной, каша и овощной салат.
Полдник. Любой салат на выбор в зависимости от предпочтений семьи.
Ужин. Отбивные из свиного мяса или из говядины. На выбор можно подобрать гарнир, например, фасоль.
Суббота
Завтрак. Жареные яйца с вареной колбасой.
Обед. Суп с горошком. Салат «Цезарь» с курицей и сухариками. Для вкуса можно добавить помидоры.
Полдник. Блинчики с самой разной начинкой. Их тоже можно приготовить заранее и заморозить. Если есть время, то можно испечь свежие блинчики, они гораздо полезнее.
Ужин. Рагу с добавлением фарша и капусты.
Сколько денег нужно тратить семье на еду в месяц в Москве
Москва – город контрастов. Здесь в одном доме могут проживать как очень обеспеченные люди, которые не привыкли экономить, так и те, кто привык считать каждый рубль. Представим среднестатистическую московскую семью из трех человек. Сколько денег понадобится ей тратить в месяц на еду? Если покупать продукты в супермаркетах эконом-класса, таких, как Магнит, Пятерочка или Ашан, то можно уложиться в 8 000 рублей на человека. Правда, придется постоянно следить за акциями и скидками. Большую часть покупок будут составлять овощи, фрукты, хлеб и крупы. Возможно, добавится к этому списку молоко, это зависит от личных предпочтений.
Ежемесячные затраты на еду можно представить следующим образом:
- На неделю может понадобиться по пачке гречки и риса, это 200 руб. Чтобы крупы не надоели, их можно заменить макаронными изделиями. Такого количества бакалеи на 6-7 дней должно хватить с лихвой.
- Дополнить крупы можно капустой, картофелем и другими овощами. Это 500 руб. в месяц. Конечно, здесь важным фактором будет сезонность, ведь осенью выбор овощей богат, а цена на них очень низкая. А вот в начале весны даже картошка сильно дорожает.
- По правилам здорового питания в ежедневном рационе должен быть суп. Добавим на него 300 руб. в неделю.
- Если человек не вегетарианец, то ему нужно принимать в пищу мясо. Без него организм не будет работать в полную силу. Самый дорогой продукт в этой категории – говяжья вырезка. Его можно заменить более дешевой курятиной, свининой, индюшатиной или субпродуктами. Это 1000 руб. в месяц. Из мяса можно приготовить котлеты, тефтели, рагу, беляши. Тогда меню будет разнообразным, а расход продукта небольшим.
- Многие люди не представляют своей жизни без молочных продуктов, но их можно включать в рацион не каждый день. А вот хлеб и фрукты нужны на столе постоянно. Яблоко, пожалуй, единственный фрукт, который круглый год стоит сравнительно недорого. Молочные продукты, хлеб и фрукты обойдутся в 1 000 руб.
Суммировав все цифры, получаем, что в месяц на еду нужно будет потратить 10 000 руб. При должной находчивости и умении готовить меню можно сделать разнообразным и достаточно питательным. Если сделать акцент на бюджетные блюда и каши, то расход средств снизится до 8 000 руб. Большое значение имеет то, в каких магазинах совершаются покупки, так как даже в рамках одного города цены на продукты могут сильно отличаться.
Повседневная жизнь немыслима без полезных бытовых мелочей: туалетной бумаги, зубной пасты, мыла, различных моющих средств и так далее. Сказать точно, сколько на них тратится денег, сложно, поэтому просто добавим 1 000 руб. к общей сумме.
Безусловно, это примерный расчет. Конкретный список продуктов и их стоимость будут зависеть от личных предпочтений человека. Например, молодая девушка может не есть хлеб, но каждый день будет покупать себе кефир или йогурт.
О нюансах
Чтобы экономия была максимальной, разумно заранее определить бюджет на продукты. В магазин с собой берут наличные – ровно ту сумму, которая одобрена планом. Все банковские карты оставляют дома. Владельцы магазинов знают, как заставить покупателя положить в корзину что-то лишнее. Зная ограничения по сумме чека, можно защититься от этого. При составлении плана разумно привлекать всю семью, объяснив каждому, сколько можно потратить и что нужно в первую очередь
Компромисс – это важно
«Очередной перформанс»: Моргенштерн назвал решение суда «отличным пиаром»
Покупать оптом, получать кэшбэк: удобные способы экономии, если живешь один
Самые проницательные: 4 знака зодиака, которых даже мошенник не в силах обмануть
Не составит труда найти информацию о распродаже – она постоянно проводится во всех сетевых магазинах. Покупая товары на распродаже, можно существенно сэкономить средства. Поскольку в разных магазинах по скидкам продают разные продукты, выбрав день для шоппинга, нужно посетить все доступные точки, дабы каждая позиция была куплена по лучшей цене. Если какие-то магазины ввели купоны, нужно сохранять их и держать при себе в любой момент. Нередко купоны лежат на кассах или стендах поблизости. Не стесняйтесь ими пользоваться.
Мероприятия, проводимые государством для поддержки пенсионеров
Учитывая нищенское существование российских пенсионеров, президент Владимир Владимирович Путин подписал закон, который с 1 января 2020 года предусматривает уменьшение коммунальных затрат пожилых людей за счёт освобождения от уплаты взносов на капитальный ремонт.
Категории граждан, которым могут быть компенсированы затраты на капитальный ремонт:
| Льгота | (%) |
| Пенсионеры, достигшие 80-летнего возраста, которые живут одни | 100 |
| Неработающие одинокие граждане в возрасте 70 лет и более | 50 |
| Инвалиды I и II группы, родители, осуществляющие уход за детьми-инвалидами | 50 |
Также после наступления пенсионного возраста можно воспользоваться правом на следующие послабления, которые предоставляются на основании действующего законодательства:
- освобождение от уплаты имущественного налога (дом, квартира, дача);
- льготное транспортное налогообложение;
- бесплатное подключение дома к газу без очереди;
- компенсация затрат на услуги ЖКХ (если больше 22% дохода расходуется на их оплату);
- обслуживание в интернатах для престарелых без взимания платы;
- бесплатное лечение в пансионатах;
- льготный проезд на общественном транспорте.
На региональном уровне предусмотрены свои способы поддержки:
- при наличии особых условий органы соцзащиты распределяют имеющиеся в их распоряжении средства на материальную помощь пенсионерам (наличие звания «Ветеран труда»; лица, имеющие статус «Дети войны»);
- бесплатное медицинское обслуживание вне очереди;
- льготная покупка лекарственных препаратов, выписанных по рецепту.
Обсуждаемый в последнее время законопроект, разработанный Правительством РФ о повышении пенсионного возраста, представляет собой новый социальный эксперимент.
Как можно экономно прожить на 1000 рублей в неделю
Самым затратным пунктом в списке расходов после коммунальных платежей, является питание
Важно отметить, что потребности у всех разные: одни могут месяцами употреблять одинаковые блюда, в то время как другим необходимо разнообразие. Но независимо от личных предпочтений, у каждого случаются времена, когда нужно максимально урезать траты
И если рационально подойти к поставленной задаче, то вполне реально прожить даже на 1000 рублей в неделю.
Одному
Ограниченный бюджет не станет серьезной помехой для человека, который умеет планировать и правильно распределять ресурсы. И если на банковском счету осталось всего 1000 рублей, а до следующей зарплаты нужно продержаться еще неделю, то стоит тщательно продумывать все свои покупки.
Главное, давать себе отчет в том, что этой суммы хватит только на пропитание. Походы в кафе, ночные клубы и даже посиделки с друзьями у костра с шашлыком в такой бюджет уже не вписываются.
Они уж точно могут сказать, что протянуть на 1000 рублей одному достаточно просто и при этом меню получается вполне разнообразным. В нем даже будет присутствовать мясо (например, курица или свинина), сладости и выпечка. Некоторым умельцам удается даже сэкономить половину суммы, которую можно пустить на другие нужды и всякую мелочевку.
Двоим
Когда речь заходит о том, как прожить на 1000 рублей семье из двух человек, то многие не могут себе этого даже представить. Но на самом деле ситуация обстоит куда лучше, чем кажется на первый взгляд. Конечно же, со стола на время исчезнут различные разносолы в виде колбасы, морепродуктов, сыра, конфет и т. д., но при этом никто из членов семьи не будет чувствовать себя голодным.
Обязательно в меню будут присутствовать макароны, крупы, яйца, хлеб, сахар и чай. Если вы не употребляете определенные продукты, то просто замените их на более дешевые аналоги. Но нужно отдавать себе отчет в том, что блюда будут систематически повторяться и особого разнообразия в меню для двоих человек добиться не удастся.
Прожить на 1000 рублей семье из двух человек — реально! Да, со стола на время исчезнут различные разносолы в виде колбасы, морепродуктов, сыра и конфет, но при этом никто из членов семьи не будет чувствовать себя голодным
Семье из трех человек
Прожить на 1000 рублей для среднестатистической российской семьи из трех человек – достаточно сложная задача, особенно когда на попечении родителей находится маленький ребенок. Чтобы продержаться неделю, придется максимально сократить расходы и перейти на довольно однотипное питание, которое часто будет состоять всего из нескольких простых блюд.
Представить подобное достаточно сложно, поэтому стоит привести наглядный пример:
Конечно же, подобный рацион подходит не для всех, но если другого выхода не осталось, то уже как-то перебиться в течение семи дней все-таки можно.
Хватит ли 1000 на еду
Задача прожить на 1000 рублей в неделю кажется сложной, но при правильном подходе к составлению меню, выбору продуктов и места их покупки, можно даже немного сэкономить. Если же не уделить этим пунктам достаточно внимания, то избежать случайных расходов уже не удастся.
Список самых экономных и полезных продуктов
Прежде, чем отравиться за покупками следует внимательно изучить ассортимент и акционные предложения различных магазинов. И если вы хотите уложиться в оговоренную сумму, то придется посетить несколько торговых сетей. В одной может быть дешевле гречка, а в другой мясо. Не стоит отказываться от возможности лишний раз сэкономить.
Для того чтобы сэкономить, придется исключить из списка привычных покупок некоторые продукты. Их можно заменить на более дешевые аналоги, но без ущерба для собственного здоровья. В продуктовой корзине должны оказаться лишь те товары, которые могут восполнить дневную потребность организма в белках, жирах, углеводах, клетчатке и даже витаминах.
Обязательно в списке покупок должны значится крупы, которые не только продаются по приемлемой цене, но еще и обладают множеством полезных свойств. Каждый должен самостоятельно сделать выбор, поскольку вкусовые предпочтения у всех разные. Но стоит запомнить, что покупать их лучше на развес.
Кроме того, незаменимыми помощниками при приготовлении экономных блюд являются макароны: рожки, вермишель, ракушки. Принцип их покупки полностью идентичен крупам – дешевле будет именно развесная продукция.
Обязательно в списке покупок должны значиться крупы, которые лучше покупать на развес. Аналогичная рекомендация касается и макаронных изделий: рожки, вермишель и ракушки также обойдутся дешевле, если приобретать их в развесном виде
Конечно же, многие подумали, что уложиться в бюджет с покупкой мяса невозможно, но это не так. В списке обязательно должны значиться курица и рыба, которые станут отличной заменой свинины и говядины. При желании можно купить несколько упаковок субпродуктов, которые содержат в себе много полезных элементов, включая железо.
В сбалансированном рационе обязательно должны присутствовать овощи, среди которых лидируют картофель и морковь. Не стоит забывать и про лук, без которого невозможно приготовить ароматный бульон.
По возможности стоит воздержаться от покупки различных пирожных, конфет и других сладостей. Кроме того, в продуктовую корзину лучше класть продукты, которые можно использовать для приготовления нескольких блюд (например, куриная тушка).
И вот приблизительный список продуктов, для покупки которых будет достаточно 1000 рублей:
| Название | Вес, г/кг/шт. | Цена, руб. |
| Сыр | 350 | 114 |
| Кабачки | 1,5 | 57 |
| Цыпленок-бройлер | 1,8 | 233,82 |
| Яйцо | 10 | 48,6 |
| Рис длиннозерный пропаренный | 500 | 57,7 |
| Овсянка | 400 | 11 |
| Картофель | 2 | 21,8 |
| Тунец, рубленный в собственном соку | 370 | 90,2 |
| Огурцы маринованные | 680 | 54,2 |
| Кофе натуральный, молотый | 250 | 109,7 |
| Масло сливочное | 180 | 24,8 |
| Капуста квашеная | 400 | 50,9 |
| Свекла | 1,9 | 22,61 |
| Лук | 1,4 | 17,5 |
| Вермишель | 450 | 35,2 |
| Морковь мытая | 1,1 | 40,47 |
Итоговая сумма покупок составила 989,5 рубля, что полностью соответствует поставленной задаче. При этом стоит учитывать, что такого набора хватит только на одного человека.
Составляем экономное меню — таблица на неделю
Указанное в таблице меню является лишь примером того, как может выглядеть питание на одного в течение недели и при желании его можно корректировать в соответствии с вашими предпочтениями.
Итак, эконом-меню на неделю может включать в себя следующие варианты блюд:
| День недели/Прием пищи | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | Яичница | Куриный суп с рисом | Печеный картофель с тунцом |
| Вторник | Овсянка | Винегрет | Рис с куриным мясом |
| Среда | Куриный суп с рисом | Вермишель с сыром | Тушеные кабачки |
| Четверг | Овсянка | Печеный картофель с тунцом | Винегрет |
| Пятница | Яичница | Тушеные кабачки | Вермишель с сыром |
| Суббота | Овсянка | Винегрет | Куриный суп с рисом |
| Воскресенье | Отварные яйца, тунец | Вермишель с сыром | Рис с яйцом и куриным мясом |
Представленное меню не содержит сладкого. Те же, кто не может представить свое утро без печенья или конфет, может добавить их в приведенный список продуктов.
Поверьте, существует немало простых, вкусных и недорогих рецептов. В то же время эконом-меню не содержит сладкого. Те же, кто не может представить свое утро без печенья или конфет, может добавить их в рекомендованный рацион, убрав что-нибудь другое
Как видите, прожить на 1000 рублей в неделю сложно, но можно. Нужно лишь уделить достаточно внимания планированию покупок и составлению меню, не забывая о том, что экономия не должна идти во вред здоровью.
Как продумать меню?
При таком ограниченном наборе однообразных продуктов проблемой становится составление рациона, который бы был источником радости. На завтрак делают кашу. Она полезнее бутербродов или вкусных дополнений к чаю, лучше насыщает, нежели йогурт. После каши полагается чашка кофе или чая. При желании можно дополнить завтрак бутербродом. К обеду подают суп и второе. Куриный гороховый суп, например, отлично сочетается с гречей и мясом. Вечером съедают остатки приготовленного на обед. Чтобы не пришлось пить чай впустую, к нему пекут печенье. Можно готовить оладьи. Для перекуса – кефир, фрукты. Хороший вариант – стакан молока с куском хлеба или отварные яйца.
Разумно ли?
Приобретение продуктов заранее – это не самая распространенная система покупок. Многие избегают ее, считая неудобной. Сходив в магазин один раз, человек в среднем тратит 500-1000 рублей. Многие привыкли посещать торговые точки каждый день – и суммарно это превращается в крупную сумму. Вместо 15 тысяч, а то и больше, можно потратить всего девять, если строго себя ограничить. Возможно, это достаточно непривычно и первое время некомфортно. Стоит ли того выгода? Ответ определенно положительный.
Apple скупает компании с искусственным интеллектом, пытаясь сделать Siri умнее
Безответственность: работодатели ответили, почему не хотят принимать молодежь
Трендовые брючные костюмы 2021 года: создаем строгий, но привлекательный образ
Экономия и кризис
Проблема составления бюджета актуальна для многих семей. Цены растут, зарплаты остаются прежними, а то и урезаются. Проблема безработицы все сильнее. Можно ли выжить? Да, если планировать бюджет разумно. Кроме того, нужно отслеживать специальные предложения. Акции бывают почти постоянно, а скидки помогают сэкономить на необходимых приобретениях. Правда, нужно проверять сроки годности – иногда среди акционных товаров можно найти испорченные.
Новые задачи без подсказки ставит только человек: почему ИИ не заменит работника
Сможешь ли содержать семью: почему будущих родственников интересует ваша работа
Сколько россиян работают не по специальности: результаты опроса
Правило № 1. Ни дня без овощей и фруктов
Фрукты и овощи важны для того, кто хочет питаться правильно, — именно они являются основным источником клетчатки, необходимой людям всех возрастов, рассказывает нутрициолог Полина Захарова: «Постоянное употребление клетчатки в достаточном количестве обеспечивает нормальную работу желудочно-кишечного тракта. Она очищает организм от лишнего, поскольку уменьшает время пребывания пищи в пищеводе».
Именно поэтому человеку нужно съедать не меньше 700 г овощей и фруктов ежедневно. В России, по словам нутрициолога Полины Захаровой, это не принято: «Жители нашей страны употребляют клетчатки в два раза меньше, чем того требует норма, — 200–250 г. Для сравнения — в Финляндии на одного жителя приходится до 450 г грубых волокон».
Но даже те, кто регулярно включает в свой рацион овощи и фрукты, часто делают это неправильно: при изготовлении соков самая полезная часть плода отправляется в мусорную корзину. «По этой причине свежевыжатый сок — просто жидкость с сахаром и витаминами», — объясняет нутрициолог Полина Захарова. По словам эксперта, фрукты и овощи лучше подвергать минимальной обработке.
Детали:
Идеальным решением проблемы станет привычка держать на столе вазу с фруктами: располагаясь на видном месте, она не оставит выбора любителям перекусов. Класть в эту вазу лучше «сезонные» фрукты — так вы убережете семью от химикатов, которые используют для быстрого созревания плодов.
Гликемический индекс (ГИ) характеризует скорость расщепления продукта до глюкозы: чем он выше, тем быстрее пища усваивается, а глюкоза поступает в кровь. К примеру, выпив газировку, ГИ которой 70, человек практически мгновенно «получит» сахар, содержащийся в ней, и все лишнее сразу же отправится в запас. Но после гречневой каши, которая обладает низким ГИ (40), организм получает глюкозу постепенно в течение нескольких часов — и расходует, ничего не откладывая «на завтра». Продукты с высоким ГИ рекомендуют спортсменам после тренировок — так можно быстро восстановить силы. А диабетикам такая пища вредна — контролировать уровень сахара в крови проще, когда он поднимается не одномоментно, а постепенно.
Если в Европе можно узнать, насколько высок ГИ, просто посмотрев на упаковку продукта, то в России для этого приходится пользоваться специальными таблицами (такие можно найти, например, тут) или обращаться за консультацией к диетологу.
Полезные советы
Поставив целью экономию на еде, нужно отказаться от пустых продуктов. Например, колбаса – довольно бесполезная пища, которую многие ответственные домохозяйки приобретают лишь изредка и по случаю. Это дорогостоящий продукт, от которого нет пользы. Все полуфабрикаты – это тоже вредная и дорогая пища, без которой можно прожить.
Желая экономить, но при этом не страдать, нужно научиться мыслить широко, изобретая альтернативы. Например, пирожные и торты – это дорого и вредно для организма. Гораздо вкуснее приготовленные самостоятельно сладости. Сэкономленные деньги тратят на зефир, мармелад. Очень полезно для экономной хозяйки собственное хозяйство для выращивания овощей, фруктов, ягод. Если участка нет, большой огород недоступен, но можно приобретать товары у деревенских знакомых: зимой – заготовки, летом – свежие продукты. По возможности, выбираются в лес. Собранный дикий урожай консервируют, маринуют. Из него варят варенье и делают другие заготовки.
Как составить список?
Решено, нужно составить список и наконец внести нотку ясности и последовательности в свою жизнь. Вот только… Как это сделать? Как можно быть точным, что за один раз можно определить все продукты, которые понадобятся за неделю, как быть со скоропортящимися продуктами? Столько вопросов, абсолютно непонятно с чего начать, может это и вовсе не имеет никакого смысла?
Успокойтесь! Не нужно никакой паники, мы с удовольствием поможем вам разобраться в этом немаловажном вопросе, объясним как и что нужно делать, в каком порядке и вместе сделаем вашу жизнь лучше. В первую очередь нужно определить личностные факторы, ведь каждая семья питается по-разному
Например, если вы очень много работаете и приходя домой нет ни времени, ни желания, ни сил ставить вариться какой-нибудь бульон или любое другое блюдо, требующее времени – вам нужно закупить как можно больше продуктов, из которых можно будет заготовить домашние полуфабрикаты. Или же приобрести как можно больше продуктов, не требующих долгого приготовления
В первую очередь нужно определить личностные факторы, ведь каждая семья питается по-разному. Например, если вы очень много работаете и приходя домой нет ни времени, ни желания, ни сил ставить вариться какой-нибудь бульон или любое другое блюдо, требующее времени – вам нужно закупить как можно больше продуктов, из которых можно будет заготовить домашние полуфабрикаты. Или же приобрести как можно больше продуктов, не требующих долгого приготовления.
Например, можно закупить много мясного фарша и выделить свободный день на то, чтобы заготовить тефтели, котлеты, фаршированные перцы или кабачки, голубцы. За один день можно приготовить из одного фарша по крайней мере 5-6 разных вариантов ужина и тогда вечером или с утра достаточно будет лишь зажарить уже готовый полуфабрикат, а в это время можно будет сварить какую-нибудь крупу или макароны, настругать салатик или потушить овощи.
Есть и другая ситуация, когда семья старается больше экономить и кормить себя и деток разнообразным питанием, не жалея времени на приготовление. В таком случае можно закупать целых куриц и использовать филейные части на сытные мясные блюда. Белое мясо курицы, кстати, намного диетичнее и быстрее готовится. А вот оставшиеся косточки и мелкие части можно пустить на наваристый, ароматный бульон и варить из него вкусные и полезные супчики на обед.
Итак, для того чтобы составить список продуктов на неделю, проще всего воспользоваться таким инструментом – напишите на листочке приблизительное меню на неделю, которым вы бы хотели его видеть, так будет проще всего закупить ингредиенты на привычные для вас блюда.
Пропишите предпочтительные варианты завтраков, обедов и ужинов. И вот отталкиваясь от такого наброска вы увидите, какие продукты для приготовления этих блюд вам нужны и в каких количествах. Начало положено, у вас появился «скелет» или набросок списка, который теперь нужно дополнить более мелкими необходимыми продуктами, которые обычно ускользают от внимания.
Например, чай, кофе или какао – в зависимости от того, какие напитки ваша семья предпочитает. Затем масла – растительное или сливочное, оливковое. Соусы – майонез или кетчуп, сметанные соусы, сгущенное молоко и варенье — такие продукты имеют свойство незаметно для вас заканчиваться и не быть под рукой в самый нужный момент. Ни в коем случае не забывайте про соль, сахар и различные специи – в семьях неделя – как раз тот срок за который они заканчиваются.
Затем, добавочные продукты – печенье, мороженное, конфеты и шоколад. Все это лучше купить сразу, чтобы контролировать количество вредных, но приятных «бонусов» в вашем рационе. Однако не стоит ими пренебрегать, решим героически исключить их из своего рациона полностью – чаще всего это заканчивается поздними прогулками до ближайшего супермаркета и лишней тратой денег.
Отдельное внимание стоит уделить продуктам скоропортящимся, которые никак нельзя заморозить. В список таких продуктов входит хлеб и выпечка, молоко и молочные продукты, мясо – в том случае, если вы против заморозки
Такие продукты есть у каждого в рационе и требуют одного – двух лишних походов в супермаркет, но в этом нет ничего страшного, если заранее этот поход распланировать.
Просто заранее составляя список укажите то, в каком количестве и когда эти продукты нужно закупить, сделайте сноски. Тогда продукты уже будут заранее прописаны в вашем бюджете и выделенные на них денег вы потратите в определенное, выделенное на них время. Вы увидите, как это просто, когда идешь магазин по плану и исключительно по списку. Попробуйте!
Что такое правильное питание?
Прием пищи перед сном, переедание, регулярное употребление фаст-фуда – вредно. Правильное питание – это определенные требования готовки и приема продуктов. Соблюдая требования, человек сможет:
- избавиться от избыточного веса и в последующем не будет его набирать;
- усилить иммунную систему;
- укрепить здоровье;
- лучше выглядеть и длительнее сохранять молодость.
Условия правильного рациона заключаются в следующем:
- Регулярный дробный режим питания. Есть следует 5 раз в день, строго по часам.
- Контролировать калорийность. Для женщин рекомендуется употреблять не более 2000 килокалорий в сутки, а для мужчин – 2500 килокалорий. Требуется вести активный образ жизни.
- Распределять калории требуется посуточно, первые три приема пищи – питательные, затем лёгкие.
- Разнообразить рацион, чтобы организм регулярно снабжался всеми необходимыми витаминами и минералами.
Диетологи рекомендуют: сокращать порции, не переедать, питаться строго в одно и то же время. В процессе приема пищи не стоит отвлекаться, читать, смотреть ТВ и подобное. Ежедневно требуется выпивать два литра негазированной воды.
Принцип правильного питания требуется исключить прием жареного, острого и соленого. Животные жиры требуется заменить растительными.
Планирование
Заранее оговорюсь, что до этого я не экономила и не приучена к этому. Пришлось немного подумать над тем, как это делается. Возможно, у кого-то есть более гениальные планы. У меня на тот момент не было.
Логика привела меня к тому, что надо в первую очередь сократить количество походов в магазин, чтобы не было соблазна купить что-нибудь лишнее. Чтобы осуществить затею, я составила примерное меню на неделю и по нему список продуктов.
Прикинув в уме объём покупок, я здраво рассудила, что проще заказать доставку. Переплачу 100 рублей, но сэкономлю силы и время, а ещё не куплю пару шоколадок по акции, вывалившись тем самым из бюджета.
Поход в магазин — целая тележка спонтанных покупок. Фото: goodfon.ru
В итоге список продуктов на неделю получился следующим:
- творожок 2 шт — 60 руб;
- печенье 1 упаковка — 50 руб;
- фарш свиноговяжий 400 гр — 129 руб;
- капуста 1 кочан — 30 руб;
- крупа гречневая 1 упаковка — 45 руб;
- куриное филе — 200 руб;
- яблоки 1 кг — 99 руб;
- рис 1 упаковка — 62 руб;
- морковь 2 кг — 40 руб;
- лук 1 кг — 20 руб;
- сметана 1 банка — 39 руб;
- зелёный горошек 1 банка — 29 рублей;
- батон — 29 руб;
- сыр — 120 руб;
- картошка 1 кг — 27 руб;
- зефир — 80 руб;
- макароны — 34 руб;
- масло сливочное — 95 руб;
- яйца 10 шт — 43 руб;
- творог — 46 руб;
- мука 1 кг — 38 руб;
- молоко 0,5 литра — 25 руб;
- сахар — 26 руб.
Итого 1366 рублей. Цены я брала по своему региону, поэтому они могут отличаться от ваших. К тому же магазин, где я это всё покупала, не радует акциями.
С прошлой безбедной жизни остались растительное масло, крупы, приправы, чай, соль, поэтому они в списке не фигурируют.
Я привела здесь полный перечень, но на деле скоропортящиеся продукты, например, молоко, сметану и творог я покупала в течение недели.
Из этого всего получилось такое меню. Приведу пример только на одну неделю, чтобы никого не утомлять.
Понедельник:
- творожок, печенье, чай;
- пюре с котлетой;
- печенье с чаем;
- греча с бризолью из курицы, салат из капусты.
Вторник:
- чай, бутерброд с маслом и сыром;
- греча, бризоль из курицы;
- яблоко, печенье;
- плов с курицей, морковный салат (на майонез не хватило денег, поэтому салат был с маслом. Чтобы хоть как-то себя порадовать, нашла в шкафу изюм и добавила к салату).
Среда:
- творожок;
- плов с курицей (на деле получился рис с курицей);
- яблоко;
- рис с овощами.
Четверг:
- чай, зефир;
- рис с овощами;
- яблоко;
- морковь тушёная со сметаной и зелёным горошком.
Пятница:
- бутерброд с сыром и маслом;
- морковь тушёная со сметаной и зелёным горошком;
- зефир;
- макароны с сыром.
Суббота:
- омлет;
- суп с лапшой (сварила то, что осталось от курицы и нашла заправку для супа);
- сырники (из пачки творога 250 гр получается целых 4 сырника);
- вареники с капустой (сделала с запасом на следующую неделю, чтобы не пачкать кухню ради одного ужина).
Воскресенье:
- каша молочная;
- суп с лапшой вчерашний;
- бисквитный рулет с яблоками (срочно надо было пристроить остатки яиц и яблок);
- макароны по-флотски.
Не самое вкусное и продуманное меню, но меня вполне устроило. Не голодала.
