Разведение калифорнийских кроликов как бизнес: условия содержания и кормление

История происхождения породы

Эта порода выведена в XX столетии на территории американского штата Калифорния. Ее создателем считается местный фермер Джордж Вест, который решил получить скороспелых кроликов с качественным мехом и вкусным мясом.

Для воплощения своей идеи калифорниец использовал советских шиншилл, русских горностаевых и новозеландских белых кролей.

Выведенная им порода долго считалась гибридной и не получала официального признания. Но это не мешало ей пользоваться повышенным спросом у рядовых фермеров. В итоге в 1928 году калифорнийские кролики были зарегистрированы в качестве самостоятельной породы и со временем распространились по всему миру.

В 1970-х годах животные попали в СССР и без труда адаптировались к климатическим условиям средней полосы России. Сейчас они успешно выращиваются и в небольших частных хозяйствах, и в промышленных масштабах.

Разведение

Приняв решение заняться разведением калифорнийских кроликов, чтобы приобрести животных для будущего хозяйства, рекомендуется обратиться к крупному заводчику. Он должен заниматься разведением зверьков не меньше, чем двух линий

Важное требование для создания кроличьей семьи – использование животных, которые не состоят в родственной связи

При отборе племенных животных, которые будут использоваться для дальнейшего разведения, следует учитывать такие правила:

Представителей породы характеризует скороспелость, так что случка может осуществляться уже с 5-месячного возраста.
При выборе зверьков надо обратить внимание на характерные черты разновидности.
Один самец способен жить с 5-10 крольчихами.
Самка может приносить потомство до 4-5 раз.
Производство остается на высоком уровне до 5-летнего возраста.
В качестве племенных следует отбирать малышей из первых трех окролов.

Кормление

Кормление кроликов не подчиняется какому-либо особому режиму. Основа рациона обычно зависит от сезона, а также от периодизации. При откорме на убой количество пищи увеличивается, используются наиболее калорийные и насыщенные продукты.

В теплое время года основу рациона составляют овощи (капуста, корнеплоды, огурцы, бахчевые), фрукты, комбинированные корма и зерновые культуры, сочные травы. Зимой, как правило, рекомендуется отдавать предпочтение концентратам и сезонным корнеплодам, сену, травяной трухе. В любое время года питание полезно дополнять молочной продукцией, а также витаминно-минеральными премиксами, мелом, мясо-костной и рыбной мукой. Обязательно постоянное нахождение в помещении чистой воды и грубой пищи для стачивания зубов.

Примерный расчет рациона питания кролей

Разведение

Задумываясь над разведением кроликов калифорнийской породы, вам достаточно знать следующие особенности этого вида:

• Особи, предназначенные для размножения, живут в среднем около 5 лет.
• Оптимальный возраст для разведения — с 5 месяцев для самок и с 7 месяцев для самцов. Именно в этот период у кролей наступает половая зрелость. Можно ориентироваться и по показателю первой линьки — планировать случку после того, как закончится первая. Масса особи должна быть в пределах 5 кг — ожирение, как и недостаток веса, могут негативно отразиться на производительности.

Важно! Более высокие репродуктивные показатели и характеристики получаемого потомства присущи особям, которые имеют не только стандартные для породы калифорнийских кроликов пятна, но и дымчатую окраску шерсти. Что надо знать:

Что надо знать:

• Спаривание лучше проводить в клетке самца — так он будет чувствовать себя уверенней. Предварительно надо убрать из клетки поилки, кормушки, другие предметы, которые могут мешать процессу. Иногда необходимо придерживать самку, у которой до сих пор не было контактов, чтобы самец смог лучше пристроиться. Весь процесс в целом занимает несколько минут, но зависит от темперамента выбранных особей.
• Оплодотворение наступает уже на следующие сутки после случки. Беременность продолжается 28-35 дней. Здесь надо знать о том, что в последнюю неделю самки становятся агрессивными, поэтому их лучше отсаживать в отдельные клетки. Первый окрол может быть довольно продолжительным и мучительным для самки, поэтому желательно наблюдение ветеринара, чтобы в случае необходимости он мог оказать необходимую помощь.

Важно! Недопустимо родственное спаривание кроликов, так как это становится причиной их вырождения. Поэтому при подрастании поколения самок и достижении ими половой зрелости кроля-самца отлавливают и заменяют другой особью

Что еще:

• При гнездовании кролики вырывают свою шерсть из брюшка и обустраивают ею подходящее для потомства место — это естественный процесс.
• При непропорциональном количестве выводка у разных самок можно перемещать малышей, чтобы были равномерными нагрузки самок при кормлении. Молочное вскармливание продолжается в течение 3 месяцев, затем молодняк можно приучать к обычному питанию.

Описание

Описание такой породы, как Калифорнийский кролик, говорит, что окрас отличается белым цветом густой шерсти с темно-коричневыми ушками и хвостом. Шкурка мягкая и шелковистая, выглядит очень красиво. Редко кролики Калифорнийской породы имеют цвет сиренево-голубой и шоколадный (гавана).

Калифорнийский кролик окрас гавана.

Сложение тела соответствует мясным породам: компактное, широкое, цилиндрической формы, с короткой шеей и небольшой головой. Основная мясная зона расположена в пояснично-крестцовой части. Мускулатура у этих кролей высокоразвита, а вот подгрудок отсутствует. Также среди визуальных отличий можно выделить короткие лапки, красные глаза и горбатый нос. Новорожденные крольчата появляются на свет полностью белыми, что связано с наличием красящего сегмента тирозиназа.

Выбраковка неизбежна, если у кроликов есть хотя бы одна из нижеперечисленных характеристик:

• некачественный мех (тусклый, редкий, без здорового блеска);
• лишние темные пятна;
• слишком длинные (более 13,5 см) и висячие уши;
• пятно на носике, выходящее за пределы нормы;
• другой цвет глаз;
• несоблюдение параметров веса (весить особь не должна менее 3,5 кг и более 5,5 кг).

Если крольчат выращивают для получения мяса, то эти недостатки никак не влияют на производительность и являются исключительно эстетическими. Можно скрестить такую породу для мяса с другими мясными великанами. Например, с кроликом Белый Великан или с питомцем с серым оттенком меха для получения красивого цвета шкурки. Мяса у таких разновидностей немало.

Если Калифорнийская порода кроликов используется для декоративного содержания, надо учитывать, что питомцы любят все грызть, поэтому придется позаботиться о закрытии доступа к ценным вещам. При организации благоприятных условий кролики в среднем живут 7-10 лет.

Стандарт породы

Знание стандарта позволяет кролиководам приобретать чистокровных зверьков. Описание породы:

• Основной окрас белый, пятна черного либо коричневого цвета расположены на ушах, мордочке, лапах и хвосте;
• Уши прямые, не более 10,5 см в длину;
• Голова легкая, изящная, шея короткая;
• Тело мускулистое, костяк крепкий;
• Бедра широкие, хорошо развитые.

Стандарт допускает вес взрослых особей от 3,5 до 5,5 кг. Калифорнийцы приносят в среднем 7-8 крольчат. Детеныши рождаются полностью белыми и лишь к 3-4 месяцам приобретают взрослый окрас. Часть самок способна родить до 11-12 крольчат. Калифорнийская порода скороспела, поэтому зверьки уже к 2 месяцам достигают веса 2 кг. Самки очень заботливы и прекрасно справляются с уходом за детенышами.

Зверьки имеют хорошо опущенные лапки и развитую мускулатуру, эти особенности породы позволяют им прекрасно себя чувствовать на решетчатых полах. Содержание калифорнийских кроликов доступно даже неопытным фермерам, так как они выносливы и неприхотливы.

Дисквалифицирующие пороки:

• Масса тела ниже 3,5 кг или выше 5,5 кг;
• Вытянутая шея;
• Длинные уши;
• Темные волосы по телу;
• Редкая шерсть.

Особи, характеристика которых не соответствует стандарту, не допускаются к разведению. Характер у зверьков любознательный, общительный, спокойный. Кролик-великан калифорниец легко адаптируется к новым условиям и хорошо привыкает к людям, ухаживающим за ним.

Ценность кроличьего мяса

У крольчатины перед аналогами есть преимущества, которые обеспечивают конкурентоспособность — особенно, если ими умело воспользоваться при продвижении:

• Отличный вкус. В кулинарии известно множество деликатесов из кроличьего мяса.
• Повышенный уровень белка, низкий уровень холестерина. Усваивается на 90%, улучшает обмен веществ.
• Продукт считается диетическим. Соли натрия в нем содержатся в очень малом количестве.
• В составе мяса есть все аминокислоты, витамины и минералы (С, РР, В12, В6, фосфор, железо, кальций, марганец).
• Здесь содержится лецитин, который полезен для профилактики атеросклероза.

Мясо кроликов помогает укрепить кости, нормализовать уровень сахара в крови, комплексно укрепить организм.

Возможные заболевания и профилактические мероприятия

У кроликов калифорнийской породы есть предрасположенность к таким патологиям:

• Вирусному геморрагическому заболеванию. Передача осуществляется при контакте с больными особями, их испражнениями, одеждой и инвентарем людей, обслуживающих клетки. Болезнь сопровождается судорогами, отсутствием аппетита, кровотечением, учащенным сердцебиением и дыханием, поносом, конъюнктивитом, повышенной температурой. Данная патология неизлечима и в 100% случаев приводит к летальному исходу.
• Миксоматозу. Болезнь передается при контакте с насекомыми либо животными-носителями. Сопровождается вялостью, отсутствием аппетита, отечностью, скатыванием и выпадением меха в районе глаз. Также может быть синюшность слизистой, опускание ушей, слепота и снижение веса животного, а также повышение температуры. Заболевание не поддается лечению. Если заразилась одна особь, подлежит истреблению всё стадо.
• Пастериозу. Болезнь передается воздушно-капельным путем. Сопровождается чиханием, выделениями из носа, повышенной температурой, вялостью, отсутствием аппетита, а также рвотой, нарушением пищеварения и повреждением слизистой. Зверек трусит головкой, что приводит к пространственной дезориентации. Кролик может начать царапаться. В терапевтических целях животным назначают антибиотики в виде курса (Тетрациклин, Биомицин), причем уколы придется ставить всем питомцам в хозяйстве.
• Кокцидиозу. Передается болезнь через испражнения и поверхность в клетке. Сопровождается вялостью, сильной жаждой, сниженным аппетитом, вздутием живота, желтухой. При данном заболевании лечение проводится кокцидиостатиками, антибиотиками и пробиотиками.

Для минимизации риска развития патологий рекомендовано проведение таких профилактических мероприятий:

• Поддержание чистоты в клетках и для самих зверьков.
• Обеспечение сбалансированного рациона.
• Периодическое проведение профилактических осмотров.
• Иммунизация животных согласно установленному графику.
• Чистка ушей и глаз по мере требования.
• Обеспечение проникновения в клетку солнечных лучей в достаточном количестве.
• Отказ от использования при спаривании близкородственных особей.
• Регулярная смена племенных животных.
• Периодическая обработка кипятком емкостей для питья и корма.
• Проветривание помещений.

Также в целях профилактики обязательно нужно прививать животных:

• от миксоматоза – в 28-дневном, потом в 4-месячном возрасте (в дальнейшем раз в 6 месяцев);
• от вирусного геморрагического заболевания – в 45-дневном, потом 4.5-месячном возрасте (в дальнейшем каждые 6 месяцев).

Для приобретения препаратов необходимо обратиться в специализированную аптеку. Надо строго следить за сроками годности вакцины и условиями хранения, соблюдая температурный режим.

Перспективы разведения

Калифорнийскую породу считают весьма перспективной, так как можно получить и мясо, и качественный мех.

Для начала нужно обзавестись одним самцом и несколькими самками. Этого достаточно, чтобы через некоторое время кроличья семья увеличилась. Поскольку одна особь, достигшая половой зрелости, весит больше трех килограммов, то при наличии в хозяйстве даже десятка кроликов, получается неплохая выгода. Мясо молодых кроликов нежное, вкусное, поэтому обычно хозяева не держат долго взрослых животных, забивают с трехмесячного возраста. Неприкосновенными остаются только хорошие производители.

Хорошая статья3Так себе

Организация

Минусом выращивания кроликов как бизнеса в домашних условиях считается ограничение числа взрослых особей в хозяйстве. Это зависит от расстояния до жилых помещений. Например, в 20 метрах от дома допускается содержание не больше 20 животных. Поэтому по санитарным нормам для возведения большой кролиководческой фермы применяют защищенный от ветра участок, находящийся на расстоянии больше 300 м от рядом находящихся домов, иных ферм, заболоченных территорий и свалок.

Площадь, которая нужна для бизнеса, определяется исходя из масштабов предприятия: все сооружения, нужные для содержания стада в 1000 голов, устанавливаются на участке в 10–12 соток. Но при покупке или аренде нескольких гектаров остаток территории можно применять для выращивания кормовых культур – люцерны, кукурузы, свеклы или ячменя, что позволит сэкономить на приобретении кормов.

Если для домашнего бизнеса разведение кроликов будет основным направлением деятельности, то применяют 1 из 4 востребованных технологий выращивания:

1. Использование закрытых помещений с регулируемым микроклиматом. В данном случае предприятие представлено в виде одного или нескольких ангаров, которые оборудуют системами искусственного освещения, отопления, вентиляции. При малых масштабах производства таким помещением может стать сарай, гараж или иное хозяйственное строение.
2. Открытие мини-ферм Михайлова. Данная конструкция автоматизирует процесс содержания кроликов – нужно лишь 1 раз в неделю заполнить кормушки, залить воду в поилки и очистить бункер с отходами. В клетках есть подогрев, что удобно для новичков. Выращивание кроликов на мясо как бизнес не будет зависеть от сезонных колебаний цикла размножения.
3. Содержание животных в многоярусных клетках по методу Золотухина. Клетки находятся вдоль стен в специальных длинных постройках (их называют шеды) и накрывают одной крышей, что облегчает кормление и уборку с применением мототехники. Шедовый метод востребован у дачников и начинающих фермеров из-за возможности обустройства вольеров из подручных материалов.
4. Выращивание в яме. В этом случае не нужно строить ферму. Нужно лишь выбрать сухое возвышенное место и обустроить обложенную кирпичом яму глубиной 1,6–2 метра с норами. Помимо преимуществ, таких как простота оборудования и небольшие вложения, разведение кроликов в ямах имеет и недостатки: в данных условиях не получится держать животных пушных и мясо-шкурковых пород, а по причине близких контактов особей быстро распространяются заболевания. Еще при выращивании в яме животные мельчают и дичают, из-за чего с ними не получится выполнять селекционную работу.

Как выбрать кролика

Покупать калифорнийского крольчонка лучше у проверенного заводчика, который имеет хорошую репутацию

При выборе животного желательно акцентировать внимание на его поведении, внешнем виде и условиях содержания

Понравившийся крольчонок должен иметь ветпаспорт с отметками о вакцинации и документ о происхождении.

Важно, чтобы маленький калифорниец был не только в меру упитанным, активным и любознательным, но и имел все признаки, характерные породе:

• красные глаза;
• небольшую горбинку на носу;
• стандартный окрас;
• плотный глянцевый мех.

Калифорнийские кролики – уникальные животные, которых выгодно выращивать на мясо. Представители породы не нуждаются в особых условиях и быстро наращивают массу.

При соблюдении минимальных требований и правильном кормлении калифорнийцы уже в полугодовалом возрасте достигают хороших размеров и могут отправляться на убой.

Как правильно содержать кроликов

Специалисты, занимающиеся разведением кроликов, выделяют 2 способа содержания этих животных:

• в клетках (вольерах);
• в ямах.

Профессионалы придерживаются содержания в клетках: таким способом можно контролировать спаривание животных, оно становится упорядоченным и легко поддается контролю. Животные в ямах размножаются хаотично, что может привести к вырождению породы в дальнейшем.

Для каждой кроличьей семьи следует оборудовать собственную клетку. На время откорма или в промежутке между беременностями самки животных можно содержать в общих вольерах, при этом самки и самцы должны сидеть по раздельности.

Клетки должны быть достаточно просторными для передвижения животных, если требуется, следует оборудовать помещение обогревателями и утеплить вольеры. Губительны для здоровья кроликов сквозняки. Продолжительность светового дня должна составлять не менее 8 часов, поэтому зимой следует разместить в помещении с кроликами дополнительное освещение. Летом клетки следует выносить на улицу, чтобы животные дышали свежим воздухом.

Как правильно содержать кроликов

Кормление кроликов

Чтобы кролики были здоровыми и активными, их питание должно быть максимально приближено к естественному в диких условиях и состоять исключительно из растительной пищи. Зимой рацион должен состоять из сена, овощей, сухих кормов, также в меню кроликов стоит добавлять сухие веточки, которые следует заготавливать с лета. Сухие корма должны содержать в составе пшеницу, ячмень, овес, подсолнечник. Летом питание можно разнообразить травой и капустой, ботвой с огорода, совместив этот вид деятельности с тепличным бизнесом.

Существуют специализированные гранулированные корма для кроликов. Кормление таким способом удобно, однако вы должны быть уверены в составе корма и его полезных свойствах. Если фирма, производящая его, не вызывает доверия, а отзывы о ней преимущественно нейтральные или негативные, следует воздержаться от такого кормления.

Случка и рождение потомства

Чтобы потомство было здоровым, молодые самки должны основательно вырасти, их организм должен быть полностью сформирован. Начинать случки можно уже с 4-5 месяцев, но настоятельно рекомендуется делать это после 10 месяцев, когда животное окрепло и способно принести здоровое полноценное потомство.

Беременность у самок кролика длится около 1 месяца, в это время ей нужно обеспечить специальное питание, исключить из рациона тяжелые белки. После родов рекомендуется дать животному отдых до 3 месяцев. Таким образом, в год одна самка способна принести потомство 4 раза. На забой идут кролики, достигшие 4-5 месячного возраста.

Мне нравитсяНе нравится

Читайте далее:

Разведение овец как бизнес: выгодно или нет

Бизнес в деревне

Форелевое хозяйство

Что выгодно шить на дому для продажи

Какой самый выгодный мелкий бизнес можно открыть

Бизнес с нуля в маленьком городе: идеи

Особенности кормления

Питание калифорнийцев должно быть продуманным и хорошо сбалансированным. Кормить кроликов данной породы рекомендуется с учетом возрастных особенностей и времени года.

В меню животных должны присутствовать следующие компоненты:

1. Зеленые корма. К ним относятся полевые, луговые и лесные травы: эспарцет, подорожник, полынь, клевер, одуванчик, пижма и лопух.
2. Овощные культуры. Особенно полезны калифорнийским кроликам кабачки, брюква, тыква, морковь и некоторые виды капусты.
3. Злаковые и бобовые культуры. Калифорнийским кроликам можно давать горох, кукурузу, сою и овес.
4. Побеги, листья и ветки осины, березы, липы, ясеня и клена.

В качестве лакомства калифорнийским кроликам разрешается давать петрушку, брокколи, бананы, кольраби и яблоки. Эти продукты периодически включают в рацион животных, следя, чтобы их количество не превышало 2 % от общей суточной нормы.

Правильное кормление калифорнийских кроликов подразумевает наличие определенных ограничений. Представителям породы нельзя давать:

1. Молочные продукты. Хотя калифорнийцы нуждаются в большом количестве белковой пищи, в их меню нежелательно вводить сыворотку, молоко, творог и др.
2. Некоторые виды овощей. Кроликам калифорнийской породы запрещается давать баклажаны, столовую свеклу, молодую картошку, томаты, краснокочанную капусту, лук и огурцы.
3. Экзотические плоды вроде манго или авокадо.
4. Ядовитые травы. При заготовке кормов необходимо следить, чтобы в них не попали лютик, мак, сон-трава, болотный хвощ, дикая редька, болиголов и чистотел.
5. Некоторые виды зерновых и бобовых. Калифорнийских кроликов нельзя кормить молодым горохом, пшеном, рисом, просом и рожью.
6. Мучные изделия и сладости.

Условия содержания кроликов калифорнийской породы

Калифорнийские кролики – совершенно неприхотливые животные.

Тело животных этой породы средних размеров, так что для их содержания можно пользоваться стандартными клетками. Питомцы нуждаются в некотором пространстве: для каждой особи требуется площадь минимум 0,3 м2, а для крольчихи с малышами – 0,4 м2.

Высота клетки должна обеспечивать для зверька возможность стоять на задних лапках. Кроме того, клетка должна быть оборудована емкостями для корма и питья. В качестве подстилки следует использовать опилки и солому. Её замена осуществляется минимум раз в течение недели.

При выборе клетки для калифорнийского кролика рекомендуется отдать предпочтение домикам, изготовленным из древесины, перфорированной фанеры либо сетки.

Климат и температура

Представители породы способны выживать почти в любом климате. Их можно без труда разводить в любых регионах РФ, включая северные широты и засушливое Поволжье. Если клетка утеплена, животные могут находиться на улице, пока температура не снизится до 10 градусов. После ещё большего снижения температурных показателей зверьков рекомендуется разместить в помещении.

Стандарт породы

Калифорнийские кролики – относительно некрупные животные с компактным цилиндрообразным телом и короткими ушами. Они имеют густой ровный мех и необычную окраску.

Подробное описание этих животных представлено в рабочем стандарте, который установлен в 1939 году Американской ассоциацией пород кроликов.

Конституция

Согласно официальному описанию породы калифорнийских кроликов, эталонная особь выглядит так:

• голова некрупная, плавно очерченная;
• глаза красные;
• уши недлинные, ровно стоящие, округленные на кончиках;
• шея короткая;
• тело цилиндрообразное, слегка расширяется к задней части;
• конечности толстые, короткие, сильные, богато опушенные;
• хвост маленький, расположен близко к корпусу.

Окрас, вес и размеры

Калифорнийская порода кроликов не относится к категории крупногабаритных великанов. Средний вес ее представителей составляет 3,5-5,5 кг при длине тела около 50 см.

Калифорнийские кролики имеют плотный, густой мех и красивый окрас, при котором основная часть тела белая, а хвост, нос, уши и лапы – темно-коричневые. Из-за пятна на носу неопытные кролиководы часто путают представителей породы с кролями-бабочками. Но последние имеют темные глаза, а отметины на их мордах напоминают мотылька с расправленными крыльями.

Продуктивность и плодовитость

Калифорнийские кролики занимают второе место в рейтинге востребованных мясных пород. Они быстро набирают массу и уже в 5-6 месяцев могут быть отправлены на убой. С 1 тушки получается около 80 % сочного мяса и всего 2 % жира.

Калифорнийские кролики относятся к плодовитым породам с развитым материнским инстинктом. За 1 окрол самка приносит 8-14 детенышей, вес которых в среднем составляет 50 г. Мать легко выкармливает свое потомство и даже может выходить чужой приплод.

Происхождение калифорнийской породы кроликов

История появления калифорнийских кроликов достаточно проста и незамысловата. В начале 20-х годов прошлого века американский селекционер Джордж Вест занялся выведением новой мясной породы домашних кроликов. За основу были взяты кролик породы шиншилла и гималайская порода (у нас ее также называют «русский горностаевый кролик»). Затем полученное потомство Дж. Вест скрестил с новозеландской белой породой.

Выведенного таким нехитрым способом кролика селекционер назвал в честь штата Калифорния, на юге которого он проживал и занимался селекцией. Порода получилась довольно удачной: хорошие мясные качества и неплохие характеристики меха. При этом кролики оказались довольно неприхотливыми к условиям содержания и очень быстро набирали убойный вес.

Несмотря на успешный исход эксперимента, в течение первых полутора десятка лет особой популярностью порода не пользовалась

Лишь под конец 1930-х годов американские фермеры, наконец, обратили на нее внимание, и кролики калифорнийской породы начали быстро завоевывать популярность в западном мире

В нашу страну порода попала лишь в 70-ых годах, причем не напрямую из США, а уже из Европы, где к тому времени «калифорнийцы» были весьма популярны. Советские кролиководы поначалу довольно скептически относились к американским кроликам родом из южной Калифорнии, полагая, что в нашем климате порода будет малопродуктивна и трудна в уходе. Но на деле оказалось, что калифорнийские кролики отлично себя чувствуют в средней полосе. Видимо, сказываются гены исходных пород.

Сегодня кролики из Калифорнии пользуются умеренно большой популярностью во всем мире, в том числе в России. Особенно популярны они у мелких и средних фермеров, а также у кролиководов-любителей. Причина популярности кроется в хорошей продуктивности этих зверьков при нетребовательности к условиям содержания и кормам.

Цена и критерии отбраковки

При покупке калифорнийских кроликов с целью их разведения и выращивания на убой рассчитывайте на ориентировочную стоимость за одну особь в 4000 тыс. руб. Приобретать надо у заводчика с хорошей репутацией, при этом если он находится в другом районе, тогда за доставку придется выложить еще порядка 2000 руб.

Важно! Учтите, что животные этой разновидности легко переносят поездки на расстояния до 100 км. Если же предполагается более длительная перевозка, тогда кроликам дают специальные антистрессовые препараты

Чтобы при выращивании не столкнуться с проблемами, внимательно осмотрите предлагаемые на продажу особи. Здоровые кролики должны быть подвижны, упитанны, с ясными и чистыми глазами, чистым носом и ушами, гладкой и блестящей шерстью.

Важно! Характер кроликов калифорнийской породы обычно спокойный и дружелюбный. Здоровая особь также должна быть в меру любознательна и не пуглива

Критерии отбраковки:

• Очень большое темное пятно на носу.
• Несоответствующий породе цвет глаз.
• Удлиненные или не стоячие уши.
• Вес — свыше 5,5 или не достигает 3,5 кг.
• На туловище имеются лишние темные пятна.

9. Риски и гарантии

Ключевым фактором риска для кролиководческой фермы является массовый падеж, к которому может привести одна из многочисленных кроличьих болезней. Основные мероприятия по предотвращению этого и других рисков данного бизнеса приведены в Табл. 4.

Таблица 4. Возможные риски и способы их предотвращения или их последствий

Фактор риска	Вероятность наступления	Тяжесть последствий	Мероприятия
Высокая смертность/болезни кроликов (фасцилеоз, цистицеркоз, чесотка, пастереллез, глисты, листерилиоз, туляремия и т.д.)	низкая	высокая	Своевременные прививки и вакцинация, регулярная дегельминтизация, правильное кормление и безопасные условия содержания, регулярная чистка клеток, кормушек, поилок, уборка навоза, своевременное выявление симптомов (знание основных кроличьих болезней), отселение/умерщвление больных особей, проведение дезинфекции всех предметов, с которым контактировал больной кролик
Появление конкурента, выход на рынок региональных/федеральных сетей	средняя	средняя	Поиск нескольких стержневых каналов сбыта, эффективная реклама продукции, расширение спектра предлагаемой продукции, использование конкурентных преимуществ (низкая цена, близость к покупателю).
Снижение рентабельности фирмы вследствие ухудшения экономической ситуации, падения платежеспособности	низкая	средняя	Сокращение издержек, поиск дополнительных источников доходов (продажа жира, печени, биогумуса и отходов, оставшихся после забоя)
Стихийное бедствие, обстоятельства непреодолимой силы	крайне низкая	высокая	—