Преимущества бизнеса
Открывая любое дело, невольно задумываешься о его преимуществах, дальнейшей выгоде. Продавая торты, бизнес может строиться на личных предпочтениях кондитера, но, помимо этого, существуют и другие, немаловажные преимущества, которые подталкивают к открытию собственного дела.
Первое преимущество заключается в минимальных стартовых инвестициях в дело. Начинать дело можно на домашней кухне, докупив лишь необходимое кондитерское оборудование. Формы для выпечки, венчики, формы для фигурок, пекарская бумага, поворотный круг и другое оборудование стоит 25 000-30 000 рублей.
Далее следует работа, не выходя из дома. Больше не нужно будет сидеть в офисе, выполнять чужие поручения. Работа в собственной квартире самого на себя доставляет невероятное удовольствие, ведь даже небольшой кухни хватит для выпечки тортов, поиска клиентов, рекламы собственных шедевров.
Важно направить творческую энергию, дизайнерскую мысль в нужное русло – тогда все получится, как и планировалось
Названия для кондитерской, пекарни на английском
Названия для кондитерских на английском с переводом на русский
| The Cake Corner | Уголок тортов |
| The Sweet Room | Сладкая Комната |
| Nutty Creations | Ореховые творения |
| Wake and Bake | Проснуться и испечь |
| The Bagel Shop | Магазин Рогаликов |
| Better Batter Bakery | Пекарня лучшего теста |
| The Cooling Rack | Холодильная Стойка |
| Cake Superior | Торт «Высший пилотаж» |
| Pretty Baked | Красивая выпечка |
| The Cakesmith | Кондитер |
| Doughy Delights | Пышные вкусности |
| Marla’s Sweet Treats | Сладкие угощения Марлы |
| I bake it you take it | Я пеку, а вы берите |
| Bread & Butter | Хлеб с маслом |
| Led Zeppoli | Led Zeppoli |
| Knead Bread? | Замесить хлеб? |
| Gluteus Minimus | |
| The Cake Fairy | Фея Торта |
| The Rolling Pin | Скалка |
| Cake a Diem | Торт на день |
| Skippity Scones | Булочки Скиппити |
| Sweetie Pies | Сладкие Пирожки |
| Confection Connection | Кондитерское соединение |
| Cake O’Clock | Торт в час |
| Pastry Emporium | Кондитерский магазин |
| Sugar Daddy | сладкий папочка |
| The Baker’s Table | Стол пекаря |
| Bake n’ Flake | Выпечка и хлопья |
| Gluten Free | Без Глютена |
Названия кондитерских на французском языке с переводом
Французские названия кондитерских и пекарен
| Vanille | Ваниль |
| Salon Glace | Салон Льда |
| Cannelle | Корица |
| Eiffel of Cakes | Эйфелева башня тортов |
| La Boulangere | Пекарня |
| La Crème de la Crème | Крем |
| French Kisses Bakery | Пекарня «Французские поцелуи» |
| Bon Appetit Sweets | Хорошие Аппетитные Сладости |
| Noisette | Фундук |
| Patisserie Possibilities | Возможности кондитерских |
| Mon petit chou | Мой маленький капустник |
| Belle gateau | Красивый торт |
| Framboise | Малина |
| La Vie En Rose Bakery | Пекарня La Vie En Rose |
| Le Grande Boulangerie | Большой Пекарни |
| Crumbs of Paris | Парижские крошки |
| Le gâteau d’amour | Любовь торт |
| Cerise | Вишня |
| Liberte Patisserie | Кондитерская Liberte |
| Gourmandise Pastry Shoppe | Магазин Кондитерских изделий для гурманов |
| Fait Maison | Домашняя |
| Tout de Sweet | Все от сладкого |
| Éclair de Genie | Молния Джинна |
| Oh la la Bakery | О, пекарня! |
| Délicieux | Очень вкусно |
| Le Meilleur Cake Shop | Лучшая кондитерская |
Магазин семейной одежды
как открыть магазин нижнего белья с нуля
- Рабочая и охотничья одежда для мужчин;
- Халаты, косынки, повседневные платья для женщин;
- Недорогое белье, ночные сорочки;
- Теплые чулочно-носочные изделия;
- Трикотажные футболки, брюки, джинсы;
- Теплые сапоги, галоши, тапочки;
- Ремни, шарфы, варежки, вязаные шапки.
Закупать такие товары проще у отечественных производителей, хотя некоторые вещи можно заказать и из Китая
Важно только оценить комплекцию местных жителей, чтобы они не испытывали проблем при подборе размеров. Из оборудования понадобятся:
- Полочные стеллажи, витрины, прилавки;
- Манекены, вешала, торговые корзины;
- Стойки для обуви и аксессуаров;
- Зеркала, примерочные кабинки;
- Кассовая техника.
Магазин одежды площадью около 100 м² потребует вложений примерно в 700 тысяч рублей. Если деревенские жители будут совершать хотя бы 8–12 покупок ежедневно, то за месяц предприниматель получит 40 тысяч рублей прибыли.
Выбираем формат бизнеса
- Цветочная палатка – самый дешевый вариант продажи цветов на улице. Больших вложений не понадобится. Но есть и минусы. Во-первых, вы сможете реализовать лишь небольшую партию товара. Во-вторых, продавать цветы вы сможете только в теплое время года, таким образом, ваш бизнес будет сезонным.
- Магазин цветов – отличный вариант, который обеспечит вам хорошую прибыль, но из-за высокой арендной платы не каждый предприниматель может начать свой бизнес с открытия полноценного цветочного магазина.
- Цветочный отдел в крупном торговом центре – хорошее место для продажи цветов. Но арендовать площадь в людном месте достаточно дорого и проблематично, ведь, как правило, все уже занято.
Определившись с форматом бизнеса, можно приступать к следующим организационным моментам.
Подбор персонала – какие кадры и что решают
Кадровый вопрос в цветочном бизнесе стоит так же остро, как в любом другом. Успех бизнеса цветочного магазина любого типа создают талантливые специалисты, способные придумывать дизайнерские букеты и композиции из сухоцветов, оформлять цветами и растениями любое торжественное мероприятие, консультировать самого привередливого покупателя.
Вообще, зарплату сотрудников надо поставить в прямо пропорциональную зависимость от прибыли: минимальная ставка, а остальное ─ % от выручки. Профессиональную подготовку должны проходить и продавцы, от которых будет зависеть настроение покупателей и конечный результат.
Чтобы зарплата продавца не оказалась выше доходов хозяина, необходимо наладить жесткий контроль их работы — например, организовать видеонаблюдение.
И тем не менее, творческая благоприятная обстановка для персонала очень важна, ведь этот вид деятельности просто наполнен эмоциями от постоянного контакта с прекрасным.
Функции управляющего может взять на себя владелец бизнеса, ведение бухгалтерии можно передать фирме, специализирующейся на подобных услугах. Для полного комплекта понадобится водитель и курьер для доставки цветов.
Бизнес идеи производство
Бизнес производство можно начать как в гараже, так и арендовать большую площадь для воплощения идеи в реальность.
По своей сути, производство, это довольно затратный бизнес, ведь оборудования и материалы для производства довольно дороги, без маленьких вложений и хорошо продуманного бизнес-плана лучше не стоит рисковать.
Производство скульптур
Воплотить творческие способности в бизнес можно через изготовление садовых и декоративных скульптур. В качестве материала чаще всего используются гипс, цемент, дерево. Продажа осуществляется как от частного лица, так и сдается на реализацию в специализированные магазины.
Производство сэндвич-панелей
Интенсивное строительство обеспечивает спрос на разные виды материалов. Сэндвич-панели применяются для кровельной, стеновой и потолочной отделки. Производство может быть в малых объемах и ориентироваться на частные лица. Другой вариант – крупное предприятие для сбыта строительным организациям.
Производство биокаминов
Современная тенденция в дизайне – установка биокаминов. Они проще в установке и более экологичны. Производство можно организовать в собственной мастерской. Освоение одного из циклов создания поможет снизить затраты. Процесс изготовления довольно трудоемкий, поэтому зачастую приходится прибегать к помощи других мастеров для комплектующих.
Сроки:
- Сумма Инвестиции: 290 000₽.
- Доход мес: от 30 000₽.
Производство чипсов
Среди представленных на рынке закусок картофельные чипсы занимают первое место. В зависимости от сырья подбирается оборудование. В производство может идти как натуральный цельный картофель, так и полуфабрикат. Из последнего получают чипсы разных форм. Также необходимы добавки для придания вкуса.
Производство комбикорма
Комбикорм – сухая кормовая смесь для мелкого и крупного скота и домашней птицы. Его закупают фермерские хозяйства и частные лица. Рецептура для каждого вида животных своя. Она определяет технологию производства и необходимое оборудование
Также важно предусмотреть место для хранения сырья и готовой продукции
Сроки:
- Сумма Инвестиции: 2 900 000₽.
- Доход мес: от 200 000₽.
Сроки:
- Сумма Инвестиции: от 100 000₽.
- Доход мес: от 25 000₽.
Производство силикатного кирпича
Силикатный кирпич производится из кварцевого песка и извести. Для организации бизнеса потребуется большое промышленное помещение и специализированное оборудование. Строительная отрасль приносит стабильный высокий доход, что в быстрые сроки окупает вложения.
Рекомендую: рабочие способы стать продуктивнее и Умнее
Производство гипсовой лепнины
Изделия из гипса для наружного и внутреннего декорирования пространства доступны к изготовлению и в домашних условиях, и в рамках небольшого производства. Гипс – недорогой материал, способный принимать любую форму при отливке
Работа с ним требует соблюдения мер безопасности, поэтому большое внимание следует уделить оформлению рабочего места
Магазин продуктов питания?
Даже самое большое хозяйство не в состоянии производить все необходимые человеку продукты. Любому сельскому жителю приходится хотя бы раз в неделю покупать специи, бакалею, полуфабрикаты и другие товары, без которых нормально питаться невозможно. Потому даже новичок в бизнесе понимает, какой магазин лучше открыть в поселке: первой рациональной идеей является торговля пищевой продукцией. Это:
- Хлеб, батоны, сдобные изделия;
- Специи, подсолнечное масло;
- Замороженная рыба, мясо, полуфабрикаты;
- Вареные и копченые колбасы, консервы, сыры;
- Соки, сладкие и минеральные воды;
- Шоколад, конфеты, мороженое;
- Макаронные изделия, мука, крупы, сахар, соль;
- Пиво, крепкий алкоголь, сигареты.
Прежде всего нужно изучить местный рынок, так как открыть магазин продуктов с нуля в деревне сложно по схеме, подходящей для городского бизнеса. Например, для местных граждан не будут представлять интереса овощи и фрукты, а если многие держат птицу и скот, то нет смысла связываться с мясом и молоком. Остальные товары выгоднее заказывать у дистрибьюторских компаний или же привозить самому с городской оптовой базы. Торговое оборудование может быть и подержанным. Это:
- Молочные стеллажи;
- Холодильные шкафы для напитков;
- Охлаждаемые витрины;
- Морозильные камеры для продуктов;
- Остекленные и кассовые прилавки;
- Весы, кассовая техника.
Чтобы открыть продуктовый магазин в деревне, придется вложить в бизнес не менее 600–700 тысяч рублей. Если обслуживать хотя бы 20–25 покупателей ежедневно, то при наценке 30–40% доход составит около 50 тысяч рублей в месяц.
Приобретение необходимого оборудования
Стоимость производственной линии, которая позволяет выпускать 50 кг готовой продукции за смену, составляет 70-100 тыс. долларов. Кроме этого вам нужно приобрести холодильное оборудование (около 3 тыс. долл.), а также аппарат для производства коробок (8-12 тыс. долл.).
Для выполнения индивидуальных заказов понадобятся отдельные инструменты (формочки, миксеры, приспособления для изготовления крема, теста и т.п.), их стоимость не превысит 500-800 долларов. Производство тортов в домашних условиях, как правило, осуществляется при помощи стандартной кухонной техники и посуды.
Какое оборудование и материалы понадобятся
Оборудование и материалы следует подбирать в зависимости от того, какие именно торты вы планируете готовить. Если вы планируете производство на дому, необходимо позаботиться о том, чтобы у вас было достаточно пространства для работы, подходящая кухонная плита, духовка, мелкая бытовая техника (блендер, миксер и так далее), специализированные формы, постоянный доступ к воде, газу, электричеству.
Таблица: оборудование, необходимое для изготовления тортов
| Оборудование | Для чего требуется | Примерная стоимость, рублей |
| Кухонный комбайн | Поможет замесить тесто, взбить крем | от 10 000 |
| Формы и противни для выпечки разных размеров | Необходимы для выпекания коржей, для создания многоярусных тортов | от 3 000 |
| Кухонные весы | Для точного взвешивания ингредиентов | от 800 |
| Кондитерский шприц | Разные насадки позволят сделать декор тортов более утончённым и оригинальным | от 600 |
| Миски и кастрюли разных размеров | Всегда необходимы в любом кулинарном процессе | от 3 000 |
| Скалка для теста, деревянные доски | Необходимы для раскатывания теста | от 1 500 |
| Инструменты для работы с мастикой (набор стеков, утюжок, силиконовый коврик и другие) | Пригодятся при вырезании фигурок из мастики | от 3 000 |
| Набор ножей различных размеров и назначения | Нож-струна поможет ровно разрезать корж | от 3 000 |
| Мелкий инвентарь (сита, венчики, лопатки и т. д.) | Для быстрого выполнения различных работ | от 1 000 |
| Непредвиденные расходы | от 3 000 | |
| Итого: | от 28 900 |
Нет смысла покупать дорогостоящее специализированное оборудование, когда вы стоите в самом начале своей карьеры тортодела. Сначала необходимо убедиться, что вы действительно можете и хотите заниматься выпечкой тортов на дому, получить подтверждение, что ваши творения нравятся клиентам и сформировать хотя бы небольшую базу постоянных заказчиков. Учитывайте, что люди не каждый день готовы покупать эксклюзивные торты. Соответственно, для того, чтобы получить стабильный доход и возможность вкладываться в оборудование, нужно иметь и достаточное количество заказчиков.
Для изготовления тортов вам потребуются такие ингредиенты, как мука, сахар, цукаты, изюм, мастика, разрыхлители, красители и прочие компоненты. Некоторые из них можно хранить долго (например, сухофрукты, муку, сахар и так далее). Такие продукты выгоднее покупать оптом и хранить у себя, используя по мере необходимости. Продукты же с коротким сроком годности (кефир, молоко, сметана, яйца и тому подобное) целесообразно покупать под конкретный заказ.
Что нужно учесть при выборе бизнес-идеи
Любой бизнес требует капиталовложений
Важно прежде всего учесть, какую сумму вы готовы вложить в дело. Срок окупаемости бизнеса обычно составляет 1 год
Необходимо выяснить, сколько времени вы сможете уделить своему бизнесу – целый день или несколько часов. После этого нужно искать дело, в котором вы сможете использовать свои знания и навыки.
Здоровье у пенсионеров не такое крепкое, как у молодых, поэтому важно опираться не только на материальные, но и на физические возможности. Также определитесь, есть ли у вас дополнительные ресурсы, которые вы можете задействовать в бизнесе
Это могут быть земельный участок, транспорт или свободная недвижимость.
Психологический набор: как работает ресурс для обеспечения здоровья сотрудников
Экологичность, спрос: стоит ли открывать производство ламината
Комментируйте отраслевые посты: как получить работу своей мечты через соцсети
Если вы определились со сферой, в которой хотите открыть личное дело, изучите законодательство, которое регулирует данную деятельность. Например, чтобы открыть детский сад, нужно получить лицензию.
Как организовать бизнес на выпечке тортов на дому
Несомненным преимуществом бизнеса является возможность его ведения на дому, что позволяет сократить расходы на аренду помещения и покупку оборудования, так как обычно на кухне у каждой хозяйки уже имеется соответствующий инвентарь.
Потребуется лишь умение планировать время работы и выполнять заказы в срок.
Необходимо подготовить рабочее место на кухне, достаточное для полноценного процесса изготовления. Если такой возможности нет, то можно арендовать подходящее помещение в учреждении общепита. Нужно обеспечить условия, соответствующие санитарным нормам и требованиям.
На этапе планирования стоит подумать об ассортименте выпечных изделий и выборе рецептуры. Начинающим кондитерам подойдут классические варианты теста для коржей: бисквитное, на меду, сметане, вафельное. Разновидностей крема тоже должно быть несколько: масляный, заварной, белковый. Дизайн торта выполняют из мастики, марципана, глазури, желе.
Некоторые виды тортов, например, многоярусные, свадебные сложны в приготовлении. Поэтому новичкам можно начать с одно-двух ярусных изделий с безмастичной отделкой и использованием готовых элементов для украшения, «голых» тортов со слоями коржей.
Ассортимент опытных кондитеров намного шире:
- Тематические торты разных форм и размеров с мастичной отделкой
- Многоярусные изделия, украшенные фигурками авторской работы, цветами
- Детские торты, имитирующие разнообразные предметы: в виде машины, корабля, животного и т. п.
Готовые изделия фотографируют для портфолио, которое используют, чтобы заинтересовать клиента. Обычно на приготовление одного торта уходит 2-3 дня в зависимости от сложности работы.
Сам процесс изготовления состоит из нескольких этапов:
- Приготовление теста и выпечка коржей
- Подготовка элементов украшения: крема, фигурок, цветов из мастики
- Промазывание коржей кремом
- Сборка торта
- Обмазка кремом или обтяжка мастикой
- Украшение изделия
Выпекая торты на заказ нужно придерживаться некоторых правил:
- Согласовывать с клиентом состав изделия, выясняя нет ли у кого-либо аллергии на определённые продукты: шоколад, орехи, цитрусовые фрукты;
- Уточнять вес торта и его внешний вид: элементы декора, количество ярусов;
- Обозначать точную дату поставки клиенту для соблюдения сроков годности, которые варьируются в пределах от 6 часов до 14 дней исходя из состава торта.
- Можно не ограничиваться выпечкой одних только праздничных тортов, но и предлагать клиентам кексы, пирожные, рулеты, пироги, маффины, чизкейки и т. д.
Расширить ассортимент помогут диетические и низкокалорийные кондитерские изделия.
Стоит ли открывать магазин в селе?
- Недвижимость в сельской местности стоит дешевле. Даже если свой дом под магазин не подходит, можно купить или арендовать помещение за копейки;
- Непритязательность людей также влияет на то, сколько стоит открыть магазин в деревне. Здесь не нужны модный ремонт и хромированные витрины;
- Рабочая сила в селе более доступна. Местные продавцы вполне будут удовлетворены относительно скромной по городским меркам зарплатой;
- Бизнесмену не придется вкладывать деньги в огромный ассортимент. Деревенские жители редко интересуются товарами малоизвестных брендов.
Однако не стоит думать, что торговля в деревне по умолчанию станет успешной. Пока городские предприниматели сегментируют аудиторию по цвету волос или ломают головы над тем, как назвать интернет магазин чтобы он приносил большую прибыль, в селе бизнесмены сталкиваются с более серьезными проблемами. В частности:
- Рассчитывать на большой оборот не приходится. Граждане покупают только самое необходимое, поэтому средний чек в разы скромнее, чем в городе;
- Интересы потребителей здесь не отличаются разнообразием. Потому остается не так много вариантов, какой магазин открыть в маленьком городе;
- Конкуренция в селе опасна. Если рядом откроют точку с похожим ассортиментом и ценами на рубль ниже, можно остаться без покупателей;
- Местные жители не любят менять свои предпочтения. Чтобы открыть маленький магазин в деревне, нужно точно знать, какие товары среди них популярны.
Форматы цветочных точек
В процессе планирования бизнесмену нужно понимать более предметно, на что ориентироваться, поэтому рассмотрим разные виды флористических торговых точек и их особенности.
Павильон (цветочный киоск). Преимущество такого способа реализации – очень высокая визуальная привлекательность. С улицы хорошо просматривается и сам киоск — особенно если сделан ярким в плане цвета, узора, – и выполненные композиции, так как количество и размеры «окон» максимальные. Также очень хорошо то, что, единожды купив павильон, дальше вы будете платить только за аренду земли, и при необходимости его можно будет перенести, проведя все коммуникации.
Отдел цветов в торговом центре. Очень удобен для работы тот поток людей, который проходит в этом крупном центре ежедневно. Поставить яркую вывеску – и первая ощутимая волна клиентов появится без дополнительной рекламы на территории. Далее следует уже более серьезный подход.
Магазин – это находящиеся в жилых районах отдельные пункты продажи цветов и сопроводительных товаров, – самый часто встречающийся формат. Можно выделить два основных типа по целевой аудитории:
магазин для широкого потребителя работает за счет максимизации ассортимента и рассчитан на большинство;
салон ориентирован и на ассортимент, и на престижность предлагаемого товара, то есть на более платежеспособное большинство. Для него логичен более «роскошный дизайн». Он ориентирован на людей с доходом вышесреднего.
Даже если у вас есть немалые суммы в распоряжении, и вы готовы их вложить в дело уже завтра, стоит напомнить, насколько рискован цветочный бизнес. Памятуя много случаев «прогорания» знакомых с их амбициями в цветах, я крайне советую для начала выбрать вариант небольшого цветочного отдела, чтобы впоследствии, наработав опыт и умения как в самой флористике, так и в грамотном управлении персоналом, на котором все держится, развить работу до больших оборотов и площади/площадей. Если для вас во главе угла – деньги, и вы стремитесь максимизировать прибыль и только, флористика вообще не лучший выбор – есть много куда более рентабельных отраслей – таких как строительство, банковское дело, некоторые направления в удаленной работе в Сети. Флористика – дело, в первую очередь, для прирожденных цветочников.
Продажа червей и биогумуса
Разведение червей – это идея из серии “деньги из ничего”, если речь, конечно, идет только о единичных продажах червей для рыбаков. Такой заработок может быть совершенно необременительным: ведь следить за червями не нужно, а питаться они могут навозом и пищевыми отходами. Особенно хорошо, если ваш личный участок расположен по пути к водоему: повесил табличку “черви” на видном месте и готово. Также вы можете продавать биогумус, которые производят черви. Его можно производить даже в промышленных масштабах. Но имейте в виду – по отзывам людей с опытом, делать ставку на один биогумус не стоит. Продажу биогумуса лучше осуществлять лишь в комплексе с другими видами деятельности, например, если у вас есть ферма по выращиванию кроликов, чей помет может стать едой для червей.
Бизнес идеи в Деревне для начинающих | быстрая окупаемость
В отличие от городского, бизнес в деревне довольно специфичен и по своему хорош. Если вы проживаете в деревне, просмотрите некоторые варианты ниже.
Пчеловодство
Сроки:
- Сумма Инвестиции: 250 000₽.
- Доход мес: около 40 000₽.
| Мед | 400 руб. за кг |
| Прополис | 4 000 руб. за кг |
| Пчелиный яд | 550 руб. за 1 грамм |
| Маточное молочко | 50 руб. за 1 грамм |
Выращивание овощей
В малом формате бизнес по выращиванию овощей может носить сезонный характер и развиваться на собственном участке. В промышленном масштабе можно наладить круглогодичное производство в оборудованных теплицах. Реализация осуществляется как от частного лица, так и по договору с крупными точками продажи.
Сроки:
- Сумма Инвестиции: 1 200 000₽.
- Доход мес: около 55 000₽.
Выращивание грибов
Бизнес довольно прост в организации. Необходимо помещение, в котором поддерживается микроклимат, способствующий выращиванию грибов. Самые неприхотливые и пользующиеся спросом – вешенки и шампиньоны. Расходы включают закупку мицелия и субстрата. Производственный цикл занимает около 2 месяцев.
Сроки:
- Сумма Инвестиции: 95 000₽.
- Доход мес: около 300 000₽.
Расходы.
| Закупка сырья | 30 000 руб. |
|---|---|
| Закупка оборудования | 45 000 руб. |
| Оформление ИП или ООО | 20 000 руб. |
Расходы на 1 цикл/месяц.
| Покупка сырья | 30 000/15 000 руб. |
|---|---|
| Коммунальные услуги | 50 000/25 000 руб. |
Лесопилка
Дерево – востребованный материал в строительстве. Поэтому организация собственной лесопилки будет приносить высокий стабильный доход
При планировании бизнеса важно выбрать место с удобной логистикой, найти поставщиков качественного сырья, приобрести высокотехнологичное оборудование и разработать программу внедрения продукции на рынок
Сроки:
- Сумма Инвестиции: 1 800 000₽.
- Доход мес: около 290 000₽.
Разведение рыбы
Выращивание рыбы на продажу в домашних условиях возможно в прудах и бассейнах. В искусственных условиях хорошо растут карп, толстолобик, осетр и сом. Для перехода на промышленные масштабы можно обратиться к региональным властям по программам поддержки фермерских хозяйств.
Узнай: сколько зарабатывает программист в России
Бизнес на пухе, пере и шерсти
Имея собственную ферму можно дополнительно организовать сбыт продуктов животноводства. Другой вариант – пункт сбора, из которого материалы поступают в перепродажу после очистки. Сфера применений широка – в производстве одежде, наполнители для подушек, одеял.
Разведение раков
Практически все раки, имеющиеся в продажи в магазинах или заведениях питания, завозятся с раковых ферм. Разведение в домашних условиях в аквариумах даст небольшое количество продукции. Для круглогодичного выращивания больших объемов потребуется оборудованный искусственный водоем.
Сроки:
- Сумма Инвестиции: 4 199 000₽.
- Доход мес: около 150 000₽.
Узнай: рабочие способы как перестать откладывать дела на потом и начать действовать
Как выбрать, каким бизнесом заняться на пенсии
В любом бизнесе важно правильно выбрать направление. От этого зависит объем затрат и заинтересованность самого пенсионера
Предварительно анализируют несколько факторов:
- Объем средств на реализацию проекта. Пенсионеры могут использовать личные накопления или оформить кредит в банке. Наибольшие затраты нужны для открытия точки общепита и магазина.
- Знания и умения. Если пенсионер хорошо обращается с компьютером, то можно заняться бизнесом в интернете.
- Свободные ресурсы. Для бизнеса пригодится личный автомобиль, земельный участок, свободная недвижимость.
- Состояние здоровья. Определенные виды работ связаны с серьезными нагрузками. Часто пенсионеры выбирают направления без физического напряжения.
- Свободные ниши на рынке. Анализируют состояние экономики в городе или районе. Выбирают сферы, которые совсем не представлены или отличаются низкой конкуренцией.
- Рентабельность. Пенсионеру лучше выбрать бизнес, который окупается в течение года.
Как рассчитать стоимость торта
Домашние торты ручной работы стоят дороже изделий массового производства. Килограмм такого торта стоит не менее 1500 рублей против 800-900 рублей за фабричный десерт. Высокая стоимость объясняется натуральными ингредиентами в составе и большей трудозатратностью приготовления. Также частные пекари устанавливают ограничения по весу готового изделия: например, нельзя заказать торт весом меньше 2 кг. Это позволяет им зарабатывать больше прибыли от каждого заказа.
Торговая наценка на такие изделия достигает 300%. Например, если себестоимость килограмма составила 850 рублей, кондитер продаст его за 2 550 рублей. Чистая прибыль составит 1700 рублей. Выпечка тортов на дому очень рентабельна, позволяет окупить все вложения за первый месяц работы.
Как рассчитать стоимость торта:
- стоимость продуктов в составе;
- стоимость электричества, воды, газа, затраченных на производство;
- стоимость подставки, упаковки;
- торговая наценка на уровне 200-300%.
Верхнего порога прибыли нет. Кондитер может свободно зарабатывать 50-60 тысяч в месяц даже в регионах, где средняя зарплата не превышает 30 тысяч рублей. Однако для этого придётся побороться с десятками других пекарей и кондитерских.
Чтобы приготовление тортов в домашних условиях было удобным, оборудуйте кухню всем необходимым
Выбор места
Найти идеальное место для цветочного магазина ─ вопрос первостепенный и не самый легкий, ведь в этом бизнесе высокая конкуренция, а если и встречаются заманчивые предложения арендаторов, то стоимость аренды будет соответствующая.
Средняя цена в центральных регионах за торговую площадь с высоким потоком покупателей составляет $ 1000-2000 за кв. м в год
А поскольку залог успеха в цветочном бизнесе во многом зависит от выбора своего шоколадного места, на этот момент надо обратить внимание, привлекая при необходимости для консультации специалистов с торговой картой города
Торговую точку можно устроить:
- В тонаре — маленьком «домике» — автоприцепе.
- В павильоне из модульных секций.
- В отдельном здании (если повезет).
- Во встроенном помещении в домах на красной линии.
- В торговом центре.
Самая выгодная аренда — в ТЦ, в павильонах немного дороже. Судьбу цветочного магазина в значительной степени определяет выбор места.
Подводные камни
Станция метро не обязательно будет еще одним плюсом
Важно направление потока: домой люди едут или наоборот
Хороший поток у автотрассы. Если место ближе к центру, то мощный трафик получается там, где направление движения в сторону области, при местонахождении в спальных районах ориентиром выбирают центр.
Среди нюансов — для быстрого старта необходимо следить за дублерами-конкурентами, а также возможностью парковки в районе магазина.
При обсуждении условий и оформлении договоров уточняйте, входят ли в общую сумму аренды коммунальные платежи – еще одна солидная статья расходов. Надо проверить наличие договора на вывоз мусора, иначе избавляться от упаковочной тары будет проблематично.
Для ремонта, обустройства, оформления витрин можно просить арендные каникулы – стандартную потребность для торговой организации. Стоит также уточнить, предусматривает ли архитектурный план размещение наружной рекламы.
При заключении договора целесообразно воспользоваться помощью юриста. Это не так затратно, а увидеть все подводные камни, вплоть до окончания срока землеотвода у арендодателя, сможет только специалист. Ведь если через полгода здание пойдет под снос, подобная экономия выйдет боком.
В зависимости от размеров помещения выбирают тип магазина, планировку и оборудование торгового зала, склада, других служебных помещений.
Устройство рабочего места флористов в зоне, доступной для обозрения его творчества, будет дополнительным преимуществом.
Не стоит экономить и на дизайнерском ремонте помещения, чтобы атмосфера и интерьер создавали прекрасный фон и условия для продаж.
Видео — практические советы по цветочному бизнесу:
