Поиск подходящего помещения
Один из ключевых вопросов при создании частного пошивочного ателье связан с выбором подходящего помещения. Здание, в котором будет располагаться мастерская, должно находиться в удобном месте, с подходящей целевой аудиторией. Статистика говорит о том, что уровень посещаемости такого заведения на 70% зависит от его размещения. Многие люди, которым нужно отремонтировать или пошить одежду, стараются найти ближайшую мастерскую. Поэтому можно открыть ателье в спальном районе города или же на небольшом островке крупного торгового центра. Каждый вариант имеет свои достоинства и недостатки. Их сравнительная характеристика представлена в таблице № 1.
Таблица 1
| Здание в спальном районе города | Здание в торговом центре | |
| Достоинства | ü учреждение находится рядом с жилыми домами; ü есть возможность полного выкупа помещения в дальнейшем; ü стоимость аренды меньше, чем в торговых центрах. | ü высокая степень проходимости; ü в ТЦ всегда продаётся готовая одежда, которую после покупки клиент захочет подогнать или ушить, обратившись в ателье; ü помещение полностью подготовлено к использованию; ü не нужен ремонт; ü не требуется оформление заключений от пожарной инспекции и СЭС. |
| Недостатки | ü вероятнее всего помещение придётся ремонтировать; ü нужно оформлять разрешительные документы; ü узкий круг потенциальных покупателей; ü небольшая пешеходная проходимость. | ü аренда стоит дорого; ü запрещено без ведома администрации размещать на витринах учреждения рекламные баннеры; ü график работы ателье нужно подстраивать под ТЦ. |
К преимуществам пошивочного ателье можно отнести его работу исключительно днём. В процессе деятельности предприятие лёгкой промышленности не издаёт сильного шума, поэтому его можно открыть на 1-м этаже многоквартирного дома. Такая мастерская будет работать с 900 до 1900, и не создаст дискомфорта для остальных жильцов. Если владелец планирует открыть ателье в ТЦ, то здесь график работы будет таким же, как и у всего торгового центра, с 1000 до 2200. Различия между 2-мя предложенными вариантам существуют и в стоимостном плане. Если за месяц аренды торгового павильона в крупном центре хозяину мастерской приходится платить 20-25 тыс. руб., то арендная стоимость помещения, расположенного на 1-м этаже в многоквартирном доме, составляет 12-15 тыс. руб. То есть, второй вариант обойдётся дешевле и поможет сэкономить на первом этапе развития пошивочного бизнеса.
Хорошо, если по соседству с мастерской будет располагаться магазин одежды или тканей. Консультанты этих заведений могут рекомендовать ателье клиентам, заинтересованным в подшивке, доработке или полноценном пошиве одежды.
Нужны деньги на бизнес или иные расходы? Я партнер АльфаБанка и имею там привилегии, по моей партнерской ссылке ты можешь получить кредитную карту на особых выгодных условиях: 100 дней без процентов, лимит по паспорту 50 тысяч, до 200 по паспорту и другому документу, а до 500 нужна справка с работы. Плюс снятие без процентов в банкомате. Закажи по моей партнерской ссылке и карту привезут тебе на дом, не надо никуда идти. Осталось 4 карты!
8 требований к помещению для ателье
Помещение для ателье должно соответствовать нескольким требованиям:
- наличие доступа к электрической сети;
- площадь в 20 м2 (но не менее 10 м2), чтобы помещение не было слишком тесным;
- место работы швеи должно освещаться по особым требованиям, в 5 раз превышающим нормы в обычном жилище;
- помещение нужно зонировать, разделив его на 3 части: приёмное помещение с установленной кабинкой для примерки, цех закройки и пошива, санитарно-технические помещения (комната для сотрудников, туалет, кладовая);
- надёжная и качественная вентиляция;
- напряжение в 380V, необходимое для подключения профессиональной швейной техники;
- стенки светлых оттенков, которые можно будет многократно подвергать влажной уборке;
- отсутствие шероховатых поверхностей, собирающих на себе оседающие мельчайшие частицы отходов швейного производства.
Открыть своё ателье можно и на дому. В этом случае исключается статья расходов на аренду помещения. Пошив одежды можно проводить в домашних условиях, а мерки с клиентов снимать на их территории. Главная сложность здесь заключается в поиске заказчиков. Здесь основным помощником становится реклама. Объявление об услуге пошива или ремонта одежды на дому можно разместить на Авито или других подобных сервисах, в лифте или около подъезда многоквартирного дома. Как вариант рекламы можно рассмотреть рекомендации клиентов, которые уже воспользовались услугой и остались довольны.
С какими сложностями может столкнуться владелец ателье
Оценка рисков — важный пункт бизнес-плана для ателье. К рискам в этой сфере относятся:
приобретение некачественного оборудования;
отсутствие личных средств, когда к обычным тратам добавляются еще и проценты по кредиту;
низкое качество услуг (проблемы с персоналом);
плохая реклама;
непомерное увеличение арендной платы;
превышение предложения над спросом на рынке (слишком много мастерских в округе);
сезонность бизнеса;
неудачный выбор расположения ателье.
Самый лучший способ преодолевать эти трудности – своевременно заботиться о том, чтобы они совсем не возникали, либо сводить ущерб от них к минимуму. Иными словами, нужно проводить регулярную работу по оценке рисков и вовремя предупреждать их появление.
Технологические риски связаны с неправильно выбранным оборудованием, поломками, нецелевым использованием технологических мощностей, что может приводить к остановке бизнес-процессов. Снизить этот риск возможно при регулярном контроле исправности оборудования, качественном сервисном обслуживании, грамотном выборе оборудования. Прежде чем покупать оборудование, проконсультируйтесь со специалистами, проверьте отзывы на форумах, спросите совета у предпринимателей, которые работают в этой сфере.
Проблема низкого уровня компетенции кадров серьезнее, чем может показаться. Как отмечают владельцы ателье, хороших закройщиков не так много. Почти все они – представители советской школы, а среди молодежи найти квалифицированных сотрудников весьма сложно. Решать эту проблему нужно изначально – т.е. на этапе подбора персонала. Потому что безответственное отношение к имуществу, низкое качество обслуживания могут привести к серьезным финансовым потерям и снижению деловой репутации. Чтобы избежать этого, необходим систематический контроль, финансовая мотивация, стандартизация работы персонала.
Спрос на услуги ателье подвержен сезонным колебаниям. Период снижения продаж – лето и январь: период новогодних каникул для ателье заканчивается только в конце января, а летний спад начинается с майских праздников. Поэтому не забывайте об услугах, которые могут увеличить продажи именно в «несезон». Например, зимой можно предложить клиентам пошив новогодних костюмов, а летом – школьной формы. Правильно подстраиваясь в эти периоды, можно увеличить прибыль в несколько раз. Итак, чтобы минимизировать риск сезонности нужно планировать маркетинговую стратегию, смещать сезонные акценты в продажах. Также владелец бизнеса должен постоянно формировать резервный фонд, чтобы своевременно покрывать убытки в случае сезонного сокращения продаж.
Чтобы правильно выбрать местоположение ателье, рекомендуется провести геомаркетинговый анализ местности, инфраструктуры, транспортных потоков. Это позволит более точно оценить уровень продаж с учетом плотности потенциальных потребителей.
Несколько советов, как увеличить прибыль ателье:
особое внимание уделяйте клиентам с нестандартной фигурой. Именно они составляют больший процент посетителей ателье;
найдите штат швей-надомниц
Это позволит снимать помещение меньшей площади и экономить на аренде;
всегда соблюдайте сроки выполнения заказов. Здесь пригодится умение и мастерство швеи или закройщика. Если вы задержите заказ, то недовольный клиент больше не придет в ваше ателье.
Евгения Юркина(c) www.openbusiness.ru – портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса
18.10.2018
Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал
Маркетинговый план
Конкуренция и месторасположение
В городе имеется большое число конкурентов, которые находятся в разных районах Перми. Однако, даже не смотря на это, мы можем быть уверены в отличном начинании проекта в связи с тем, что у инициатора проекта на сегодняшний день уже имеются постоянные клиенты, которые будут приходить в новое ателье. Во-вторых, офис предприятия находится в самом центре города, что позволяет ему быть достаточно заметным и привлекать дополнительное количество клиентов.
Офис ателье находится в тихом центре города. С одной стороны, это позволяет не переплачивать за аренду офиса, а с другой стороны, находиться в самом центре и получать наибольшее количество клиентов.
Ассортимент услуг и цены
В рамках определения ценообразования были проанализированы цены города на предоставление услуг ателье с разделением их по уровню предоставления сервиса. Для упрощения анализа цены переведены на час работы по изделию. Сравнение представлено в таблице ниже (руб./час):
| Вид работ | Частные швеи | Ателье низкого класса | Ателье среднего класса | Ателье высокого класса |
| Пошив и реставрация меховых изделий | 1 000,00 | 1 500,00 | 1 700,00 | 2 000,00 |
| Пошив и реставрация кожаных изделий | 800 ,00 | 1 300,00 | 1 500,00 | 1 800,00 |
| Пошив женских изделий из ткани и трикотажа | 500,00 | 800,00 | 1 000,00 | 1 200,00 |
| Пошив мужских изделий из ткани и трикотажа | 500,00 | 800,00 | 1 000,00 | 1 200,00 |
| Пошив вечерних платьев | 600,00 | 900,00 | 1 100,00 | 1 300,00 |
| Пошив костюмов | 600,00 | 900,00 | 1 100,00 | 1 300,00 |
| Реставрация одежды | 500,00 | 800,00 | 1 000,00 | 1 200,00 |
С учетом нашего офиса, качества предоставляемых услуг и местонахождения мы будем ориентироваться на клиентов с доходами выше среднего. В связи с этим мы планируем установить цены на уровне аналогичных ателье высокого класса, а именно, по последнему столбцу анализа цен в городе. На основании этого мы можем просчитать среднюю цену и наценку по всем видам услуг с учетом планируемой структуры продаж. Расчет представлен на таблице ниже:
| Вид работ | Себестоимость | Наценка | Цена | Доля в выручке |
| Пошив и реставрация меховых изделий | 1 200,00 | 66,67% | 2 000,00 | 20% |
| Пошив и реставрация кожаных изделий | 1 080,00 | 66,67% | 1 800,00 | 20% |
| Пошив женских изделий из ткани и трикотажа | 720,00 | 66,67% | 1 200,00 | 15% |
| Пошив мужских изделий из ткани и трикотажа | 720,00 | 66,67% | 1 200,00 | 5% |
| Пошив вечерних платьев | 780,00 | 66,67% | 1 300,00 | 15% |
| Пошив костюмов | 780,00 | 66,67% | 1 300,00 | 5% |
| Реставрация одежды | 720,00 | 66,67% | 1 200,00 | 20% |
| ИТОГО | 900,00 | 1 500,00 | 100% |
Структура продаж представлена на графике ниже:
Объем продаж
Средний чек таких аналогичных ателье составляет 1 000 руб. В сутки ожидается около 30 заявок на работу. Таким образом, получается, что средняя месячная выручка ателье составляет 750 тыс. руб. Однако, в пошивочном бизнесе имеется небольшая сезонность, которая представлена на графике ниже:
Кроме этого, мы не сможем сразу выйти на такой объем продаж. С момента открытия планируется постепенный рост объема продаж услуг и достижение оптимального уровня объема продаж указанного ранее лишь через 8 месяцев. График выхода на оптимальные объемы продаж представлена на графике ниже:
SWOT-анализ
В целях планирования рекламной кампании и работы ателье по пошиву и ремонту одежды были проанализированы сильны и слабые стороны предприятия.
Сильные стороны
- Наличие профессиональной команды и наличие у инициатора проекта большого опыта работы в данном бизнесе
- Хорошее месторасположение офиса
- Новое оборудование
Слабые стороны
Отсутствие известности на рынке
Трудности
Сегмент, в котором планируется работать ателье является наиболее сложенным. Клиенты достаточно требовательные не только к качеству работ, но и к отношению к себе и условиям примерки.
Возможности
Имеется возможность расширения как в плане количества уже предоставляемых услуг, так и в расширении ассортимента услуг.
Рекламная стратегия
Для максимально быстрого увеличения объема продаж, выведения бизнеса на окупаемость и загрузки производственного персонала мы воспользуемся рекламной поддержкой. План рекламной кампании представлен ниже:
Выбор помещения под ателье
Наиболее существенным вопросом при организации ателье является поиск подходящего помещения
Важно выбрать удобное расположение, так как от этого зависит прибыльность бизнеса. По статистике, посещаемость ателье на 70% зависит от того, где оно расположено
Чаще всего человек, который нуждается в подобных услугах, просто ищет близлежащее ателье или выбирает то, что находится «по пути».
Есть два варианта для помещения под ателье: аренда торгового помещения в ТЦ или в спальном районе. У каждого из них свои плюсы и минусы. В таблице представлено сравнение этих вариантов. Выбор зависит от целевой аудитории и концепции ателье.
Сравнение помещений для аренды
Помещение в ТЦ | Помещение в спальном районе | |
|---|---|---|
Плюсы |
|
|
Минусы |
|
|
Ателье работает только в дневное время и не создает сильного шума, поэтому его вполне можно оборудовать на первом этаже жилого дома. Такое ателье будет работать с 9:00 до 19:00. В ТЦ ателье придется работать по графику с 10:00 до 22:00 – пока открыт ТЦ. Аренда помещения, расположенного на первом этаже жилого дома, в среднем будет стоить 12-15 тыс. рублей. За аренду павильона в ТЦ придется платить около 20-25 тыс. рублей ежемесячно.
Хорошим вариантом станет соседство ателье с магазинами тканей или одежды. Чтобы увеличить приток клиентов, можно договориться с ближайшими магазинами, чтобы консультанты при необходимости рекомендовали ваше ателье своим покупателям.
Требования для помещения ателье:
площадь не менее 10 кв.м. Оптимальная – 20 кв.м. Помещение не должно быть настолько маленьким, чтобы вызывать у посетителей приступы клаустрофобии – теснота ассоциируется у них с мелочностью и несерьезностью фирмы.
наличие электричества;
помещение должно быть разделено минимум на 3 зоны: приемная с примерочной кабиной, закройно-пошивочный цех и санитарно технические комнаты (кладовка, туалет, комната для персонала)
освещение места работы швеи должно соответствовать особым стандартам, которые в пять раз превышают требования к жилым помещениям;
для профессионального швейного оборудования нужно напряжение 380 вольт;
наличие хорошей вентиляции;
светлые стены, способные выдержать частую влажную уборку;
отсутствие поверхностей, которые задерживают мелкие отходы швейного производства.
Для того, чтобы оказывать услуги ателье, необязательно снимать отдельное помещение. Можно открыть бизнес на дому. Как организовать работу ателье на дому? Мерки одежды можно снимать у клиента дома, а мини-производство разместить в своем доме. Сложность этой идеи заключается в поиске новых клиентов. Потребуется разместить рекламное объявление на сайте типа Авито, повесить вывеску-указатель или объявление в лифте, либо надеяться на «сарафанное радио».
Как открыть ателье с нуля: регистрация бизнеса в налоговой
Пройдите наш авторский курс по выбору акций на фондовом рынке → обучающий курс
Бесплатный Экспресс-курс “Оценка инвестиционных проектов с нуля в Excel” от Ждановых. Получить доступ
Для регистрации в налоговой ателье создается: ИП или ООО. В таблице ниже анализируются основные преимущества, а также необходимый перечень документов для каждой из форм бизнеса. При регистрации по ОКВЭД выбирайте основную деятельность:52.42 «Розничная торговля одеждой», 52.42.1 — «Розничная торговля мужской, женской и детской одеждой», 52.42.8 — «Розничная торговля аксессуарами одежды (перчатками, галстуками, шарфами, ремнями, подтяжками и т.п.)».
| Форма организации бизнеса | Преимущества использования | Документы для регистрации |
| ИП (индивидуальный предприниматель) | Используется для открытия небольшого ателье (50-80м²). Количество персонала 3-5 человек |
|
| ООО (общество с ограниченной ответственностью) | Используется для открытия крупного ателье (>80м²), взятия кредитов, а также масштабирования. |
По закону уставной капитал ООО не может быть меньше 10 000 руб.! |
Если вы оказываете услуги населению, то можете использовать БСО (бланк строгой отчетности), а не контрольно-кассовую машину.
Коды ОКВЭД для регистрации ателье:
- 18.10 – производство одежды из кожи
- 18.2 – пошив аксессуаров и одежды из текстиля;
- 18.21 – изготовление спецодежды;
- 18.22 – изготовление верхней одежды;
- 18.24 – пошив аксессуаров и другой одежды (для ателье основным выбрать этот код);
- 52.41 – розничная торговля текстильными и галантерейными изделиями
- 52.74 — ремонт одежды и бытовых изделий, которые предназначены только для личного пользования и отсутствующие в других группах.
Организационные моменты
Выбор места и помещения
Переходим к непосредственному открытию своего ателье. С чего начать? Конечно же, с выбора района и помещения под бизнес. Здесь возможны несколько вариантов.
- Одно помещение, в котором будут приниматься заказы, и здесь же будет находиться пошивочный цех.
- Два помещения: цех по пошиву в этом случае размещают за городом, а место приема заказов – в одном из наиболее часто посещаемых мест города (например, крупный торговый центр).
Первый вариант предусматривает значительные затраты на то, чтобы снять помещение под мастерскую в аренду. Большое помещение в городе стоит немалых денег.
Второй вариант предполагает меньшие затраты на аренду площадей. Нахождение пункта в торговом центре имеет много преимуществ. Здесь располагаются бутики с модной одеждой, а ее часто нужно укоротить или подшить по фигуре. Поэтому покупателям приходится искать ближайшее ателье.
В хорошем, большом торговом центре за павильон в 20 кв. метров придется отдать 35 – 50 тыс. рублей в месяц.
Если вы стеснены в средствах, то вам больше подойдет вариант помещения в спальных районах — там цены на аренду значительно ниже. Один из выгодных вариантов — ателье на первом этаже жилого дома. Здесь за 20 кв. метров придется выложить около 10 – 30 тыс. рублей в месяц.
Бизнес-план швейного производства должен предусматривать как минимум три типа помещения:
- приемная, в которой будут находиться кабинки для примерки;
- закройно-пошивочный цех (здесь гладится и обрабатывается ткань перед раскройкой);
- кладовки для моющих средств и принадлежностей для уборки, комната для приема пищи и отдыха персонала.
Не стоит забывать, что доброе имя и хорошая репутация вашего ателье вскоре сделают свое дело
И людям будет неважно куда ехать — в центр города или на его окраину. Клиентам важна квалификация мастера, а не месторасположение ателье. К хорошему мастеру заказчики будут ехать через весь город
К хорошему мастеру заказчики будут ехать через весь город.
Оборудование для пошива одежды
Вы должны знать, что шьет человек, а не машинка. На первых порах не стоит уделять оборудованию большого внимания. Начинать свой швейный бизнес с нуля можно и на оборудовании б/у. Если вы планируете, что у вас будет работать 2–3 человека, то они могут обойтись самыми элементарными бытовыми машинками и одним оверлоком. Когда почувствуете, что работа приносит хороший доход, тогда можно подумать и о новых современных машинах.
Основное оборудование для ателье по пошиву одежды – это многофункциональная швейная машинка и швейный станок, который способен выполнять много операций. Количество оборудования напрямую будет зависеть от объема предполагаемой работы.
Кроме того, вам понадобится следующее:
- оверлок,
- парогенератор,
- несколько стульев,
- зеркала в примерочные кабины,
- осветительные приборы,
- манекены,
- стол для закройных работ,
- лекала,
- гладильная доска,
- мебель для администратора.
Если вы сами плохо разбираетесь в швейном производстве и сомневаетесь, какое оборудование нужно купить, обратитесь за помощью к профессиональному управляющему, который займется решением всех организационных вопросов.
Подбор рабочих
Минимальный штат сотрудников должен состоять из:
- человека, который будет принимать заказы,
- дизайнера-кутюрье,
- мастера-швеи.
Модельеру-дизайнеру нужно будет платить хорошую заработную плату. Сначала вам это может быть не по карману. Поэтому можно пригласить на работу, например, девушку-студентку без определенного опыта, но с желанием работать и приобретать навыки работы по специальности.
Мастер по пошиву должен иметь большой опыт работы в данной сфере. Приемщик обязательно должен уметь точно снимать мерки.
Людей на работу можно взять из числа своих друзей или знакомых или через агентства.
Со швеей нужно обязательно заключить договор, в котором необходимо прописать ее материальную ответственность. Поскольку клиенты иногда приносят очень дорогой материал или изделия для ремонта, в некоторых случаях неопытный специалист может испортить товар. Поэтому он должен знать, что несет ответственность перед заказчиком за испорченную вещь.
Еще одно немаловажное условие при подборе персонала – ваши будущие сотрудники должны уметь общаться с людьми и быть порядочными
Предоставляемые услуги
В услуги ателье входит следующее:
- пошив одежды;
- ремонт и реставрация одежды.
Стоит знать, что данный вид бизнеса подвержен сезонности. Это будет особенно ощутимо, если вы планируете заняться только ремонтом или пошивом верхней одежды. Сезонность касается и тех ателье, которые работают с трикотажными изделиями или специализируются на пошиве платьев, плащей, пальто и шуб.
Особенности бизнеса
Ателье – прекрасная возможность расширить объёмы работ для надомной швеи. Но практика показывает, что люди, любящие и умеющие шить, обычно не занимаются бизнесом и потому работают на других. За редким исключением, конечно. В то же время те, кто открывает ателье, в большинстве случаев далеки от швейного бизнеса.
Значит, вы можете с одинаковым успехом встать на этот путь, будь вы швеёй или человеком, ничего в этом направлении не смыслящем. Главное – коммерческая жилка и готовность добросовестно вести дело, а также постоянно развиваться в бизнесе.
Среди особенностей швейного предпринимательства, а именно – открытия ателье, можно выделить следующие:
Затраты довольно большие на фоне предполагаемых заработков, и средняя окупаемость может составить около года. Это связано не столько с количеством вложенных денег, сколько с тем, что требуется раскрутка. С открытия до той поры, когда у вас появится стабильный поток клиентов, может пройти несколько месяцев. Ателье по ремонту одежды обходится дешевле и окупается быстрее, но и доходы, которые оно приносит, явно меньше.
Помните про сезонность! Это очень важно. Возможно, стоит разнообразить услуги, чтобы не сидеть без заказов зимой или летом. Ведь налоги и аренду в любом случае придётся платить
Ведь налоги и аренду в любом случае придётся платить.
В этом бизнесе крайне важна хорошая подача и грамотная реклама. Если бы вы открывали продуктовый магазин, к примеру – тогда информировать покупателей каким-то особым образом не пришлось бы. В таких случаях хватает и вывески. Шитьё одежды на заказ не столь востребовано. Здесь необходимо правильное позиционирование. Кто чаще всего идёт в ателье вместо магазина? Обычно – обеспеченные люди, не любящие быть похожими на всех и ценящие одежду, которая сидит идеально. Также пользуются услугами швей те, у кого нестандартная фигура, а ещё полные, но любящие красиво и стильно одеваться. Если правильно и в нужном месте подать информацию своей целевой аудитории, хорошо зарабатывать вы начнёте намного раньше, чем другие ателье.
Финансовый менеджер занимается анализом рынков, изучением компаний-конкурентов, находит способы для инвестиционной привлекательности своего предприятия. Разрабатывает стратегии финансового поведения компании в различных ситуациях, в том числе и кризисных.
Он прогнозирует развитие предприятия и предоставляет руководству чёткие планы действия, разработанные в соответствии с прогнозами.
Миллионной прибыли ожидать не стоит. Бизнес может приносить довольно стабильный и неплохой доход, но бешеной востребованности ателье в нашей стране не наблюдается, и это нужно осознавать с самого начала.
Помимо пошива одежды на заказ, можно заниматься и выпуском готовых моделей разных размеров и продавать их в магазины (либо давать под реализацию). С одной стороны, это шанс найти больше клиентов, с другой – риск того, что часть товара всегда будет нереализованной. В этом бизнесе очень важен поиск хороших мастеров. Если бы вы решили открыть фабрику по производству однотипной швейной продукции, можно было бы брать всех подряд, даже без соответствующей специальности. Монотонной работе быстро учатся. А вот изготовление одежды на заказ требует талантов и усердия, творческой жилки и любви к своей профессии. Возможно, поиск настоящих специалистов займёт некоторое время, но он того стоит.
Качество в сочетании с талантом сотрудников плюс правильная реклама помогут вашему будущему ателье стать востребованным и даже известным, а главное – прибыльным.
